食品抽检信息统计表

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6
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7
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8
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9
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10
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11
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12
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武汉出山餐饮管理有限公 司
湖北
翘脚草本红 汤锅（自制
锅底）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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武汉市汉阳区郝胖记烤肉 店
湖北
烤肉调料 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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武汉市汉阳区郝胖记烤肉 店
湖北
酱香五花肉 （自制烧烤
湖北
帝王馍（自 制）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
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老北京烤鸭
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武汉市江汉区夏氏砂锅馆 湖北
（不含鸭 架）（自
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
制）
武汉市江汉区航
61
武汉市江汉区金祝 糕点店
空路26号汉口-新 界广场4号楼1层
武汉市江汉区金祝糕点店
湖北
03商铺号
乳酪蛋黄 （自制糕
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武汉市江汉区朱光玉火锅 馆
湖北
暴打红石榴 （自制果蔬
汁饮料）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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武汉市江汉区朱光玉火锅 馆
湖北
火锅底料 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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29
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30
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31
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32
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33
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34
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35
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36
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武汉市硚口区永旺凯西蔡 林记热干面店
湖北
称重
2022-09-21（购进日期） 食用农产品
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武汉市江岸区三镇民生甜 食馆
湖北
鸡冠饺（餐 饮自制油炸
面制品）
称重
2022-09-21（加工日期） 餐饮食品
/
特色煎包
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武汉市江岸区三镇民生甜 食馆
湖北
（餐饮自制 发酵面制
称重
2022-09-21（加工日期） 餐饮食品
/
品）
芝士红艳艳
/
武汉市汉阳区丞峰饮品店
点）
散装称重 2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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武汉市江汉区航
62
武汉市江汉区金祝 糕点店
空路26号汉口-新 界广场4号楼1层
武汉市江汉区金祝糕点店
湖北
榴莲饼（自 制糕点）
散装称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
03商铺号
武汉市江汉区航
63
武汉市江汉区金祝 糕点店
空路26号汉口-新 界广场4号楼1层
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武汉久藏餐饮有限公司江 宸天街分公司
湖北
肥牛酱（自 制半固态调
味料）
称重
2022-09-12（加工日期） 餐饮食品
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武汉久藏餐饮有限公司江 宸天街分公司
湖北
橙汁（自制 饮料）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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昊晟兄弟餐饮管理（武
椰香小枕
/
汉）有限公司江岸天地分 湖北 （自制糕
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
公司
点）
昊晟兄弟餐饮管理（武
现制饮料
/
汉）有限公司江岸天地分 湖北 （橙溢满 430mL/瓶 2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
公司
满）
45
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46
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47
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48
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49
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50
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51
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52
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武汉出山餐饮管理有限公 司
湖北
翘脚草本原 汤锅（自制
锅底）
湖北
外加糖） （餐饮自制
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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饮料）
3
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多肉葡萄
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武汉灵感之茶餐饮管理有 限公司新世界中心店
湖北
（首创） （餐饮自制
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
饮料）
4
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武汉出山餐饮管理有限公 司
湖北
椒麻青椒酱 （自制调味
料）
称重
2022-09-18（加工日期） 餐饮食品
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75
山东盛合食品有限 公司
临沭经济开发区 青石路以西工贸
路以北交汇处
武汉市江汉区隐乐纪火锅 店
湖北
鸡肫
0.9kg/袋
2022-07-23
食用农产品
/
76
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甜瓜甘蓝
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武汉市江汉区隐乐纪火锅 店
湖北
（甜瓜+甘 蓝叶）（餐
饮自制饮
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
料）
77
河南省鹤壁市浚
鹤壁鑫发食品有限 县黎阳街道产业 湖北老乡鸡餐饮有限公司
食品抽检信息统计表
本次监督抽检的食品种类为：餐饮食品、调味品、肉制品、食品农产品、食用油、油脂及其 制品、速冻食品。抽检依据是GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、 GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品 中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标 准的要求。 抽检项目包括微生物、农药残留、兽药残留、重金属、真菌毒素、品质指标、食品添加剂等指 标，共抽检103批次样品。
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武汉市硚口区吕海涛餐饮 店
湖北
煎炸过程用 油
称重
2022-09-19(加工日期)
食用油、油 脂及其制品
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15
鲍师傅糕点武汉流 行视窗购物广场
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武汉好福道食品有限公司 街道口分公司
湖北
奶香桃酥 （盒）（自
制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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16
鲍师傅糕点武汉流 行视窗购物广场
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武汉好福道食品有限公司 街道口分公司
肉）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
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牛者烧肉（武汉）餐饮服 务有限公司临江大道店
湖北
煎炸过程用 油
称重
2022-09-20(加工日期)
食用油、油 脂及其制品
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/
牛者烧肉（武汉）餐饮服 务有限公司临江大道店
湖北
烧肉汁（自 制调料）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
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武汉乐享美食餐饮有限公 司
肉）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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/
武汉市汉阳区郝胖记烤肉 店
湖北
煎炸过程用 油
称重
2022-09-18(加工日期)
食用油、油 脂及其制品
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/
汉阳区一棠餐厅
湖北
煎炸过程用 油
称重
2022-09-19(加工日期)
食用油、油 脂及其制品
/
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汉阳区一棠餐厅
湖北
烤猪手（自 制烧烤肉）

称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
湖北
肥肥蒸虾蘸 料（自制）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
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武汉乐享美食餐饮有限公 司
湖北
金桔柠檬汁 （自制饮 料）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
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满杯鲜橙
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武汉市江汉区夏氏砂锅馆 湖北 （自制饮
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
料）
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武汉市江汉区夏氏砂锅馆
公司
集聚区衡山路与
范湖里分公司
六合路交叉口
湖北
鸡宝宝卡通 包（奶黄 馅）
360克（12个）/ 袋
2022-06-01
速冻食品
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香菇青菜包
78
山东康喜食品有限 公司
山东省德州市临 邑县孟寺镇孟寺
村南
湖北老乡鸡餐饮有限公司 范湖里分公司
湖北
【速冻面米 食品（非即 食熟制品）
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武汉市江岸区蜜冰饮品店
湖北
冰鲜柠檬水 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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/
武汉市江岸区蜜冰饮品店 湖北
美式咖啡 （自制）
称重
2022/9/19（加工日期） 餐饮食品
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37
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38
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39
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40
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41
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42
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43
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44
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红豆肉粉松
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武汉市江汉区宸和蛋糕店 湖北 吐司（自制
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
序号
标称生产企业名称
标称生产企业地 址
被抽样单位名称
被抽样单 位所在省
份
食品名称
规格型号
生产日期/批号
分类
1
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绫华·寒霜
/
武汉灵感之茶餐饮管理有 限公司新世界中心店
湖北
龙眼椰（餐 饮自制饮
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
料）
备注 /
2
/
美式（不另
/
武汉灵感之茶餐饮管理有 限公司新世界中心店
/
19
/
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武汉市武昌区天天红油赵 师傅热干面店
湖北
煎炸过程用 油
称重
2022-09-19(加工日期)
食用油、油 脂及其制品
/
20
/
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武汉市武昌区天天红油赵 师傅热干面店
湖北
油饼（自 制）
称重
2022/9/19（加工日期） 餐饮食品
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21
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22
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23
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24
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25
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26
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27
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28
/
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武汉市巴厘龙虾餐饮管理 有限公司沙湖分公司
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糕点）
休格拉乳酪
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武汉市江汉区宸和蛋糕店 湖北 （自制糕
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
点）
枫糖伴核桃
/
武汉市江汉区宸和蛋糕店 湖北 （自制糕
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
点）
/
武汉久藏餐饮有限公司江 宸天街分公司
湖北
味增酱（自 制半固态调
味料）
称重
2022-09-12（加工日期） 餐饮食品
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豆沙老婆饼
/
武汉市江岸区彭佳蛋糕店 湖北 （自制糕
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
点）
虎皮蛋糕卷
/
武汉市江岸区彭佳蛋糕店 湖北 （自制糕
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
点）
/
武汉市江汉区朱光玉火锅 馆
湖北
鲜肉包（自 制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
66
/
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武汉市江岸区胖胖包子铺 湖北
汤包蘸料 （自制）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
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67
/
/
武汉市江岸区串意人生烧 烤店
湖北
烤鸡翅（自 制）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
68
/
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武汉市江岸区串意人生烧 烤店
湖北
烤鸡爪（自 制）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
葱香小油条 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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武汉市硚口区永旺凯西蔡 林记热干面店
湖北
芝麻生煎包 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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/
武汉市硚口区永旺凯西蔡 林记热干面店
湖北
煎炸过程用 油
称重
2022/9/19(加工日期)
食用油、油 脂及其制品
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武汉市台盖餐饮管理有限 公司古田二路分公司
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69
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70
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鸭屎香柠檬
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武汉市武昌区勇佰饮品店 湖北 茶（大杯）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
（自制）
翡翠阳光青
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武汉市武昌区勇佰饮品店 湖北 提（大杯）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
（自制）
71
/
/
武汉市武昌区勇佰饮品店
湖北
葡萄芋圆冻 冻（自制）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
/
72
/
香辣酱调料
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武汉市汉阳巴渝美食城 湖北 （餐饮自制
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
食品）
73
/
火锅底料
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武汉市汉阳巴渝美食城 湖北 （餐饮自制
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
食品）
74
/
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武汉市江汉区隐乐纪火锅 店
湖北
牛油全红锅 （火锅底 料）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
武汉市江汉区金祝糕点店
湖北
核桃酥（自 制糕点）
480克/盒
2022-09-18（加工日期） 餐饮食品
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03商铺号
64
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武汉市硚口区帅小哥小吃 店
湖北
煎炸过程用 油
称重
2022-09-20(加工日期)
食用油、油 脂及其制品
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65
/
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武汉市硚口区帅小哥小吃 店
湖北
脆皮烤鸭 （自制）
称重
2022-09-20（加工日期） 餐饮食品
湖北
油炸花生米 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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武汉市巴厘龙虾餐饮管理 有限公司沙湖分公司
湖北
煎炸过程用 油
称重
2022-09-19(加工日期)
食用油、油 脂及其制品
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武汉市巴厘龙虾餐饮管理 有限公司沙湖分公司
湖北
烧虾调味料 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
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汉阳区一棠餐厅
湖北
烧虾调料 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
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武汉市硚口区吕海涛餐饮 店
湖北
红油锅底 （自制）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品
/
13
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武汉市硚口区吕海涛餐饮 店
湖北
酸梅汤（自 制饮料）
称重
2022-09-19（加工日期） 餐饮食品