天然食品成分使用指南征求意见稿

天然食品成分使用指南征求意见稿
您好，感谢您参与天然食品成分使用指南的意见征求。

以下是我们初步起草的征求意见稿，请您仔细阅读并给予您宝贵的意见和建议。

第一章总则
第一条为规范天然食品成分的使用，保护消费者权益，促进食品行业的可持续发展，制定本指南。

第二条本指南适用于在食品加工和生产过程中使用的天然食品成分，包括但不限于植物提取物、动物提取物、微生物发酵产物等。

第三条天然食品成分的使用应遵循以下原则：
1. 具有安全性和食品安全合规性；
2. 符合国家相关法律法规和标准的要求；
3. 不得造成误导性宣传；
4. 不得危害人体健康。

第四条天然食品成分的使用应遵循以下程序：
1. 选择符合安全性和食品安全合规性的天然食品成分；
2. 对所选天然食品成分进行风险评估，并确保其安全性；
3. 在食品标签上明确标示所使用的天然食品成分。

第二章天然植物提取物的使用
第五条天然植物提取物的使用应符合以下要求：
1. 应通过合法途径获得所需要的植物材料，不得使用违法来源
的植物材料；
2. 选择的植物应具有明确的种属和品种，确保所提取的成分可溯源；
3. 按照适当的工艺方法提取植物中的活性成分，并确保成分的安全性和稳定性；
4. 对植物提取物进行成分分析和质量控制，确保其符合相关要求。

第六条天然植物提取物的使用范围应在国家相关法律法规和标准允许范围内，并避免过度使用。

第三章天然动物提取物的使用
第七条天然动物提取物的使用应符合以下要求：
1. 应通过合法途径获得所需要的动物材料，不得使用违法来源的动物材料；
2. 选择的动物提取物应经过合适的处理和加工，确保其安全性和卫生条件；
3. 对动物提取物进行成分分析和质量控制，确保其符合相关要求；
4. 遵循动物保护法律法规的要求，在使用动物提取物时尊重动物权益。

第八条天然动物提取物的使用范围应在国家相关法律法规和标准允许范围内，并避免过度使用。

第四章微生物发酵产物的使用
第九条微生物发酵产物的使用应符合以下要求：
1. 选择具有食品安全性和卫生要求的微生物株菌种；
2. 遵循适当的发酵工艺和条件，确保产物的安全性和稳定性；
3. 对微生物发酵产物进行成分分析和质量控制，确保其符合相关要求；
4. 应定期检测并控制微生物发酵产物的微生物含量，确保其卫生条件符合标准要求。

第十条微生物发酵产物的使用应遵循国家相关法律法规和标准的要求，并避免过度使用。

第五章监督与管理
第十一条监督部门应加强对天然食品成分使用的监管，定期进行抽检和抽样检测。

第六章附则
第十二条本指南自实施之日起生效。

请您针对上述征求意见稿提出您宝贵的意见和建议，您可以就指南的结构、内容、条款等方面进行讨论或提出修订建议。

期待您的积极参与与贡献。

谢谢！。