高考生物一轮复习(人教版)必修一课时作业

第3章细胞的基本结构
课时作业5细胞膜——系统的边界
时间：25分钟满分：100分
一、选择题(每小题5分，共60分)
1．不同种类的细胞控制物质出入的能力有所不同，其原因之一是构成细胞膜的成分中()
A．磷脂不同B．脂质不同
C．蛋白质不同D．糖类不同
解析：蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要与蛋白质有关。

蛋白质的种类不同，细胞膜的功能不同。

答案：C
2．用丙酮从口腔上皮细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺成单分子层，测得单分子层面积为S1，设细胞膜表面积为S2，则S1与S2关系最恰当的是()
A．S1＝2S2B．S1＞2S2
C．S1＜2S2D．S2＜S1＜2S2
解析：磷脂双分子层构成生物膜的基本支架，因此细胞膜铺成单分子层后是表面积的2倍。

口腔上皮细胞有具膜的细胞器，因此口腔上皮细胞生物膜铺成单分子层后大于细胞膜表面积S2的2倍。

答案：B
3．生物膜上的蛋白质通常与多糖结合成糖蛋白。

在细胞生命活动过程中，糖蛋白在细胞的识别以及细胞内外的信号传导中有重要作用。

下列结构中，糖蛋白含量最高的可能是()
A．类囊体膜B．线粒体外膜
C．细胞膜D．内质网膜
解析：本题考查细胞膜的功能与化学组成的关系。

蛋白质与多糖或脂质与多糖结合后只分布在细胞膜的外表面上，其他膜结构并不具有。

细胞膜上的糖蛋白在细胞生理活动中、细胞间相互作用方面有许多重要功能，主要是分子识别、免疫反应、血型决定等。

答案：C
4．异体器官移植手术往往很难成功，最大的障碍就是异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用，这种生理功能的结构基础是()
A．细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成
B．细胞膜上的特殊蛋白质
C．细胞膜具有一定的流动性
D．细胞膜具有一定的选择透过性
解析：本题把生物学知识与医学问题联系在一起，考查应用能力，细胞之间的相互识别是靠细胞膜表面的特殊蛋白质(即糖蛋白)来完成的。

对于异体器官移植来说，细胞之间不能相互识别，会发生排斥反应。

答案：B
5．科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。

例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。

这项技术所利用的是细胞膜的哪种功能()
A．保护细胞内部结构的功能B．吸收功能
C．控制物质进出功能D．免疫功能
解析：用台盼蓝染色时，活的动物细胞不着色，而死的动物细胞着色，说明台盼蓝不能进入前者而可以进入后者，因此这充分利用了膜的控制物质进出的功能。

答案：C
6．关于细胞间信息交流的叙述，不正确的是()
A．信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性
B．与不同激素分子结合的受体是不同的
C．与胰岛素和甲状腺激素结合的受体可能相同，也可能不同
D．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关
解析：细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关；信号分子与靶细胞的识别与结合具有专一性；与不同激素分子结合的受体也具有专一性，不可能相同。

答案：C
7．在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。

这一现象体现出细胞膜能够()
A．保障细胞内部环境的相对稳定
B．控制物质进出细胞
C．卵细胞摄入所需要的精子
D．进行细胞间的信息交流
解析：细胞膜具有多种重要功能，细胞膜将细胞与外界环境分隔开，保障了细胞内部环境的相对稳定；细胞膜能控制物质进出细胞；能够进行细胞间的信息交流。

而解答本题关键是针对题目所给的材料进行分析。

精卵之间的相互识别与结合，靠的是细胞膜上对应的信息分子，是一种信息交流过程。

答案：D
8．(多选)下列关于细胞膜的叙述正确的是()
A．细胞膜的主要成分是脂质分子和蛋白质分子
B．构成细胞膜的磷脂分子有两层，亲水基团均朝向膜内
C．细胞膜的两层磷脂分子，亲水基团朝向膜的内外两侧
D．细胞膜具有选择透过性，小分子和离子都可以通过
解析：磷脂分子的头部具有亲水性，尾部具有疏水性。

在细胞膜中，两层磷脂分子的亲水性头部分别朝向膜的内外两侧，疏水性尾部位于膜的中间。

细胞膜具有选择透过性，细胞要选择吸收的离子、小分子才可以通过，并非所有的小分子和离子均可通过。

答案：AC
9．(2011·合肥月考)在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是() A．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质
B．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质
C．两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质
D．明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质
解析：1959年，罗伯特森根据电镜下看到的细胞膜清晰的暗—亮—暗三层结构，结合其他科学家的工作提出蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型。

流动镶嵌模型指出，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。

答案：C
10．在处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将重金属离子阻挡在膜的一侧，
以降低重金属离子对水的污染。

这是试图模拟细胞膜的()
A．将细胞与外界环境分离开的功能
B．控制物质进出细胞的功能
C．进行细胞间信息交流的功能
D．具有免疫作用的功能
解析：利用膜的控制物质进出的功能进行污水处理。

答案：B
11．(2010·海淀区期末)脂质体是一种人工膜(如图)，由磷脂和胆固醇组成，可用作转基因研究或制备药物。

下列叙述不正确的是()
A．脂质体表面交联抗体，靶向给药
B．防止免疫系统识别脂质体，需用某些化学物质修饰
C．甲为脂溶性药物，乙为水溶性药物
D．脂质体能与细胞膜融合，胞吞进入细胞内
解析：本题考查生物膜的结构、成分及其应用。

A正确：抗体具有特异性，能把药物带到相应的病灶部位。

C错误：磷脂分子的头部亲水尾部疏水，故乙为脂溶性药物，甲为水溶性药物。

D正确：脂质体的磷脂分子与膜的磷脂分子都具有流动性，故脂质体能与细胞膜融合，胞吞进入细胞内。

答案：C
12．(2010·广东4月)下图是某生物细胞(局部)和细胞中某结
构的亚显微结构模式图，图中a所示的这类物质在细胞膜上可能具有的功能是() A．能作为载体蛋白，起物质运输作用
B．不能作为酶，催化发生在膜上的化学反应
C．不能作为受体，接受膜表面的化学信息
D．不能作为细胞表面的标志，被其他细胞识别
解析：细胞膜上的蛋白质可以有多种作用，可以作为载体蛋白控制物质的进出，也可以作为酶催化生物化学反应，或作为受体和糖蛋白进行细胞间的识别。

答案：A
二、简答题(共40分)
13．(11分)科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的成熟红细胞作为实验材料。

将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。

有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。

(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？___________________________________
________________________________________________________________________。

(2)红细胞溶血后，流出细胞外的主要物质应该是________________，这种物质的特性是____________________________，因而使红细胞具有______________的功能。

(3)“血影”的化学组成是____________、____________、____________，其中的脂质主要是指________________。

(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？
(5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别能力()
A．核酸酶B．龙胆紫
C．糖水解酶D．双缩脲试剂
解析：(1)制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞，因为它没有细胞核和众多的细胞器，当然提取的方法也很简单，只要将之放入蒸馏水中，就可以通过渗透作用使红细胞涨破，这样就可以获得细胞膜了，再用离心的方法，可进一步提纯细胞膜。

(2)人体红细胞的主要成分是血红蛋白，主要起着运输氧的功能。

(3)细胞膜由蛋白质和脂质组成，其中的脂质种类有磷脂和胆固醇，磷脂分子构成细胞膜的基本骨架。

(4)不同于哺乳动物的红细胞，鸡的红细胞内还存在各种细胞器膜，得到的磷脂形成的单分子层面积大大超过细胞膜面积的2倍。

(5)糖蛋白在细胞膜上起着细胞间的识别功能，糖蛋白水解，细胞膜间的识别功能丧失。

答案：(1)把红细胞放到蒸馏水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了
(2)血红蛋白在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离运输氧
(3)脂质蛋白质糖类磷脂
(4)不可以。

若选用鸡的红细胞，则磷脂形成的单分子层面积大大超过细胞膜面积的2倍。

因为鸡的红细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致。

(5)C
14．(14分)请根据下列材料，回答问题：
哺乳动物的红细胞在发育成熟过程中，核逐渐退化，为携带氧的血红蛋白腾出空间。

成熟的红细胞一般不含细胞器且取材方便，是研究细胞膜的好材料。

(1)在正常机体的红细胞内不会存在的物质是()
A．O2B．CO2
C．抗体D．血红蛋白
(2)简述红细胞膜的制备过程。

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________
(3)红细胞细胞膜上具有识别功能的物质成分是________；人的红细胞与草履虫细胞相比，细胞膜的哪一种成分差别最大？为什么？
________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________
(4)用口腔上皮细胞能否制备得到较纯净的细胞膜？请分析原因。

________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________ 答案：(1)C
(2)把红细胞放在蒸馏水中，使红细胞吸水涨破，内容物流出，经洗涤、离心便得到细胞膜。

(3)蛋白质和糖类形成的糖蛋白蛋白质的种类和数量差别最大。

因为草履虫比红细胞的生命活动复杂。

(4)不能。

口腔上皮细胞中有细胞核和细胞器，制备的生物膜除细胞膜外还有细胞器膜和核膜等。

15．(15分)(2010·北京海淀一模)图示小肠上皮细胞亚显微结构示意图，请据图回答下列问题：
(1)该细胞不同表面执行不同的功能，且具有高度的极性。

从质膜的成分分析，出现这一现象的原因是__________________________________________________________。

(2)膜蛋白A要消耗主要由图中的________(结构)产生的ATP，以______________方式吸收葡萄糖。

细胞面向肠腔侧形成很多微绒毛，以增多细胞膜上______________数量，高效地吸收来自肠腔的葡萄糖等物质。

(3)通过膜蛋白B可将相邻的两个细胞膜__________________，以保证肠腔中的物质只能从微绒毛处吸收。

(4)细胞膜表面还存在水解二糖的膜蛋白D，说明膜蛋白还具有________________功能。

(5)与膜蛋白合成、加工和分泌直接相关的细胞器有________________________。

解析：(1)决定不同生物膜功能特性的是蛋白质。

(2)为生命活动提供能量的是线粒体，葡萄糖穿过小肠上皮细胞膜的方式是主动运输，需要消耗能量，需要载体。

(3)结合图示题干所述可看出其功能是将两个细胞膜连接在一起。

(4)膜蛋白D的作用是水解二糖，能够催化物质水解的是酶。

(5)与分泌蛋白的合成、加工和分泌直接相关的细胞器有核糖体、内质网和高尔基体。

答案：(1)细胞膜蛋白质不同(或膜蛋白质结构不同)
(2)线粒体主动运输载体蛋自(膜蛋白A)
(3)紧密连在一起(4)生物催化(或催化)
(5)核糖体、内质网、高尔基体。