第2章 烃和卤代烃(18页).pptx

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的产物。
通式:CnH2n-6 (n≥6)
2、通性: 3、甲苯
物理性质: 基本上都比水轻 水
化学性质: 均可燃;均易发生取代反应
(1)分子组成与结构: 分子式C7H8 ,结构式 (2)与苯不同的特性:
卤代反应 :易在 CH3的邻位,对位上取代基
取代反应硝化反应:
在 CH3的邻位和对位均有 俗称TNT ,其性质及用途)
— 2
O2 →
nCO2 +(n+1)H2O
烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
师:接下来大家回忆一下乙烯的结构和性质,便于进一步
学 习烯烃。
(由学生回答高一所学的乙烯的分子结构和性质,教师给
予 评价)
【板书】二、烯烃 1、概念:分子里含有碳碳双键的不饱和链烃叫做烯烃。
通式:CnH2n (n≥2)
例:
乙烯
丙烯
学海无 涯
第二章 烃和卤代烃
第一节 脂肪烃
一、教学目标 【知识与技能】 1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。 2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。 3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质;乙炔
的实验室制法 【过程与方法】 注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比;善于运 用 形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生 理解 概念、掌握概念、学会方法、形成能力;要注意充 分发挥 学生的主体性;培养学生的观察能力、实验能力 、探究能 力。
众生: 能!甲烷、乙烯、苯。
学海无 涯
师:很好!甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种 元素,它们都是碳氢化合物,又称烃。根据结构的不同,烃可分 为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。而卤代烃则是从结构上可以看 成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物,是烃的衍生物的一 种。我们先来学习第一节——脂肪烃。
表 2—1 部分烷烃的沸点和相对密度
名称
结构简式
沸点/ºC 相对密度
甲烷
CH4
-164
0.466
乙烷 丁烷 戊烷 壬烷 十一烷
CH3CH3 CH3(CH2) 2CH3 CH3(CH2)3CH3 CH3(CH2) 7CH3 CH3(CH2) 9CH3
-88.6 -0.5 36.1 150.8 194.5
如:CH≡C—CH3 丙炔 CH≡C—CH2—CH3 1—丁 炔
通式:CnH2n-2 (n≥2) 2、物理性质:递变规律与烷烃、烯烃的相似。 3、化学性质(与乙炔相似):可发生氧化反应,即可以燃 烧,能使酸性高锰酸钾溶液褪色;也能发生加成反应等。 师:以下是大家在高一就有所了解的内容,要求大家课 后 去阅读。 【板书】四、脂肪烃的来源及其应用 (剩下时间解决课后练习) 【布置作业】课本 36 页的课后习题第 4、5 题作为作业。
反—2—丁烯 师:像这种由于碳碳双键不能旋转(否则就意味着双键的 断 裂)而导致分子中原子或原子团在空间的排列方式不同所产 生的 异构现象,称为顺反异构。 小结:本节课主要学习了烷烃和烯烃的结构特点和性质,结 构的相似性决定了性质的相似性;并了解了二烯烃的 1,4—加 成和烯烃的顺反异构。 ★ 第二课时 【引入】师:上节课我们主要学习了烷烃和烯烃的结构特 点 和性质,这节课我们来学习以乙炔为代表的炔烃。
2 课时
学海无 涯
五、教学过程 ★ 第一课时 【引入】师:在烃类化合物中,除了我们前面已经学习过的
脂肪烃之外,有很多烃分子里含有一个或多个苯环,这样的化合 物属于芳香烃,我们在高一已经学习过最简单、最基本的芳香烃, 大家回忆一下它的分子结构和化学性质。
【板书】第二节 芳香烃 一、苯 1、苯的分子结构(由学生回答)
学海无 涯
【板书】三、乙炔和炔烃
(一)乙炔
1、分子结构(展示乙炔分子的球棍模型) 分子式:C2H2 结构式:H—C≡C—H CH≡CH
结构简式:
2、乙炔的实验室制法:
(1)反应原理: (2)反应装置:固液不加热型。(似 、 、 、
等) (3)收集:排水集气法或向下排空气法 【演示实验 2-1】乙炔的制取和性质
1-丁烯
2-丁烯
师:请大家根据下表总结出烯烃的物理性质的递变规律。
表 2—1 部分烯烃的沸点和相对密度
名称 乙烯 丙烯
结构简式 CH2=CH2 CH2=CHCH3

沸点/ºC -103.7 -47.4
相对密度 0.566 0.519
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1-丁烯 CH2=CHCH2CH3
-6.3
1-戊烯 CH2=CH(CH2) 2CH3
1.芳香烃:
定义及名称来源 苯与苯的同系物均为芳香烃
浓 H2SO4 + H2O
应注意:苯是与液溴(纯 Br2 )反应,苯与溴水不反应,
(回忆CH 4 与 Cl2 反应, 应注意:·是混酸(浓 HNO3 与浓 H 2 SO4 )而非只有
浓 HNO3
·温度控制在 60℃之下,否则 易挥发,浓 HNO3 易 分解。
·温度计的位置:测水浴的温度,对比制乙烯时,测 反应液的温度时,温度计位置
3、苯的化学性质(重点) (1)可燃性
燃烧:与 CH 4 、C2 H 4 、C2 H 2 燃烧时的现象相比较,
火焰明亮并带浓烟。原因:苯分子内含碳量高,常温下为液 态,燃烧更不充分。
(2)取代反应 A、卤代反应
催化剂
+ Br2 → 取代反应
+ HBr;
学海无 涯
应注意:苯是与液溴(纯 Br2 )反应,苯与溴水不反
【情感、态度与价值观】 根据有机物的结果和性质,培养学习有机物的基本方
法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。
二、教学重点 烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质;乙炔的实验室制法
三、教学难点 烯烃的顺反异构
四、课时安排 2 课时 五
、教学过程
★ 第一课时 【引入】师:同学们,从这节课开始我们来学习第二章的内 容——烃和卤代烃。在高一的时候我们接触过几种烃,大家能否 举出一些例子?
·要不断振荡 ·产物应有的颜色(
应无色,混有杂质,显黄
色)
的类性,及在工业上的用途(简介)
·硝化反应定义 【板书】C.磺化反应
应注意:反应物只有浓 H 2 SO4 。
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+
+ HO—SO3H H2O
苯磺酸
·磺化反应定义
【板书】(3)加成反应
A.与 H 2 加成
反应条件:180~250℃,Ni 催化剂。
【情感、态度与价值观】 苯是最简单的芳香烃,也是重要的化工原料。因此学
好苯的结构和性质尤为重要,而苯的结构和性质,又进 一 步说明了“结构决定性质”的思想。从而可培养学生 根据 有机物结构分析其性质的思想,增强自学能力。 二、教学重点
苯和苯的同系物的结构特点和化学性质 三、教学难点
苯和苯的同系物的结构特点和化学性质 四、课时安排
30
1-己烯 CH2=CH(CH2)3CH3
63.3
1-庚烯 CH2=CH(CH2)4CH3
93.6
0.595 0.640 0.673 0.697
(教师引导学生根据上表总结出烯烃的物理性质的递变规 律,并给予适当的评价)
【板书】2、物理性质(变化规律与烷烃相似) 师:烯烃结构上的相似性决定了它们具有与乙烯相似的化学 性质。 【板书】3、化学性质(与乙烯相似) (1)烯烃的加成反应:(要求学生练习)
; 1,2 一二溴丙烷
;丙烷
2——卤丙烷 (简单介绍不对称加称规则)
(2)
(3)加聚反应:
聚丙烯
聚丁烯
学海无 涯
【板书】△ 二烯烃的加成反应:(1,4 一加成反应是主要 的)
【板书】4、烯烃的顺反异构 师:烯烃的同分异构现象除了前面学过的碳链异构、位置异 构和官能团异构之外,还可能出现顺反异构。
顺—2—丁烯
★ 第二课时 【引入】上节课我们系统的复习了苯的分子结构和化学性
质,这节课我们来学习苯的同系物,苯的同系物是苯环上的氢原
子被烷基取代的产物,结构上的相似性决定性质上的相似性。但
学海无 涯
由于苯环和烷基的相互作用,会对苯的同系物的化学性质产生 什 么影响呢?
【板书】二、苯的同系物 1、结构特点:苯的同系物是苯环上的氢原子被烷基取代
课后反思:
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第二节 芳香烃 一、教学目标
【知识与技能】 1、了解苯的组成和结构特征,掌握苯的化学性质。 2、了解芳香烃的概念。
3、了解甲苯、二甲苯的某些化学性质。 【过程与方法】
善于引导学生从苯的结构和性质迁移到苯的同系物的 结构和性质;从烷烃的同分异构体的规律和思考方法迁移 到苯的同系物的同分异构体问题,注意脂肪烃和芳香烃的 结构和性质的对比,善于通过实验培养学生的能力。
0.572 0.578 0.626 0.718 0.741
十六烷 CH3(CH2) 14CH3
287.5
0.774
十八烷 CH3(CH2) 16CH3
317.0
0.775
(教师引导学生根据上表总结出烷烃的物理性质的递变规 律,并给予适当的评价)
【板书】2、物理性质
学海无 涯
烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增,呈规律性变 化,沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大;常温下的存在状态, 也由气态(n≤4)逐渐过渡到液态、固态。
学海无 涯
4、二甲苯 1)分子式:C8 H10 2)结构式:有三种同分异构体,苯环上两 CH 3 位置依次 为邻位、间位、对位。
它们均与乙苯
是同分异构体
3)与苯不同的特性:
氧化反应:可使 KMnO4(H ) 溶液褪色。
·苯环上的 CH 3 均被氧化成-COOH。 ·无论苯环上取代基有多少个C 原子, KMnO4 (H ) 氧化 后,取代基均只余一个C 原子,且变成-COOH。 三、芳香烃及稠环芳香烃(了解)
+ 3H2
催化剂

环己烷
B.与 Cl2 加成
·反应条件:紫外线
·产物:
俗称“六六六”,曾作为农药,现
已被限制使用,因为它通过食物链积累毒性。
【小结】
苯的特殊结构 决定 特殊性质表现在:既有类 似
饱和烃的取代,又有类似的不饱和烃的加成。
之所以易可取加代成,而是不因易为加从成分子,是式因C6为H6大上看键,极苯稳的定确,远难远于未突达破饱和
NO2
(三硝基甲苯,
温度降至300 C就可反应
【演示实验 2-2】 氧化反应:可使 KMnO4(H ) 溶液褪色。
【小结】 的取代反应比 更容易,且邻,对位取代更容
易,表明了侧链( CH 3 )对苯环之影响
的氧化反应比 更易发生,表明苯环对侧链 ( CH 3 )的影响(使 CH 3 上的 H 活性增大)
分子式:C6H6
结构简式:

最简式:CH(与乙炔最简式相同)
(出示历史原因,凯库勒式仍沿用,但它不能正确反映苯
的结构) 结构特点:12 个原子共平面,即是平面正六边形结构,碳
碳键长完全相等,是介于单键和双键之间的一种独特的键。
2、苯的物理性质
(强调) 苯 水,且苯不溶于水,苯与水混合时应
漂浮在水面上。
应,(回忆CH 4 与 Cl2 反应,与氯水不反应)
·实际催化剂是 FeBr3 。
装置 现象
从烧瓶到锥形瓶导管长的原因 导管口在锥形瓶液面上的原因
锥形瓶液面附近白雾是何物? 如何检验? 烧瓶内产物颜色, 状态(纯溴苯无色,应用NaOH等 碱性溶液洗去溶于溴苯中的溴)
【板书】B.硝化反应 + HO—NO2→
【板书】第二章 烃和卤代烃 第一节 脂肪烃
师:什么样的烃是烷烃呢?请大家回忆一下。 (学生回答,教师给予评价) 【板书】一、烷烃 1、结构特点和通式:仅含 C—C 键和 C—H 键的饱和链烃, 又叫烷烃。(若 C—C 连成环状,称为环烷烃。)
烷烃的通式:CnH2n+2 (n≥1) 师:接下来大家通过下表中给出的数据,仔细观察、思考、 总结,看自己能得到什么信息?
(下面要求学生根据实验思考): 1 . 制 CH≡CH 时为什么用饱和食盐水代替纯水? 2. 能否用启普发生器制CH≡CH ? 3. 根据实验现象,归纳乙炔化学性质?
3、物理性质:纯乙炔是无色、无味的气体,微溶于水,易 溶于有机溶剂。 4、化学性质 (1)加成反应:(分步加成)
1,2—二溴乙烯
1,1,2,2—四溴乙烷
还有,烷烃的密度比水小,不溶于水,易溶于有机溶剂。 师:我们知道同系物的结构相似,相似的结构决定了其他烷
烃具有与甲烷相似的化学性质。
【板书】3、化学性质(与甲烷相似)
1 取代反应
光照
如:CH3CH3 + Cl2 → C H 3 C H 2 C l + HCl
2 氧化反应
3n+1
点燃
CnH2n+2 +
学海无 涯
或 实验现象:乙炔使溴水褪色。 再例:
(学生填写后校对并给予评价)
氯乙烯
(归纳:乙炔分子中有
,即不饱和碳原子,可以直
接结合其它原子或原子团,起加成反应。)
2.氧化反应
师:那么,究竟什么样的烃是炔烃呢? (学生回答,教师给予评价) 【板书】(二)炔烃 1、概念:分子里含有碳碳三键的不饱和链烃叫做炔烃。
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