单位内部认证国境口岸卫生监督员考试(试卷编号211)

单位内部认证国境口岸卫生监督员考试(试卷编号211)
1.[单选题]食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品、应当查验供货者的许可证和
_______。

A)产品合格证明
B)健康证明
C)培训证明
D)法人授权委托书
答案:A
解析:【依据】《食品安全法》
2.[单选题]现场审查时，标化分在_______以上者，现场审查结论为合格。

A)80分
B)85分
C)90分
D)95分
答案:C
解析:【依据】《质检总局卫生司关于进一步规范国境口岸卫生监督工作的通知》
3.[单选题]为了控制鼠疫疫情，对染疫入境航空器应当采取________措施。

A)灭鼠＋除污
B)灭鼠＋灭蚊
C)灭鼠＋灭蚤
D)灭鼠＋灭蝇
答案:C
解析:【依据】《国境卫生检疫法实施条例》第七十一条
4.[单选题]航空配餐企业在冷食制作、烘培食品冷加工、食品分装、装配车间及冷藏、冻藏库应有_______和温度监测设施。

A)湿度
B)温控
C)风速
D)照度
答案:B
解析:【依据】《国境口岸航空配餐企业卫生许可现场审查表》
5.[单选题]从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当_________进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

A)每半年
解析:【依据】《食品安全法》
6.[单选题]国际航行船舶硫酰氟除鼠中发生硫酰氟钢瓶泄漏时，应穿上防护服，戴上________，进行处理。

A)N95口罩
B)普通口罩
C)全面罩
D)自给式呼吸器
答案:D
解析:【依据】《国际航行船舶硫酰氟熏蒸除鼠规程》（SN/T1263-2003）6.1
7.[单选题]下列关于卫生处理药品储存管理的表述，错误的是：
A)保管人员应为健康成年人.经过专业培训，持证上岗
B)贮存卫生处理药物的仓库.应建立严格的出入库管理制度
C)药品入库验收应在库房外安全地点进行
D)药品出库.应按生产日期选用最新的药品出库
答案:D
解析:【依据】《国境口岸卫生处理常用药物贮存通则》（SN/T2355-2009）4.2、5.1、5.2、8.1
8.[单选题]检疫处理单位应妥善保存检疫处理工作记录、检疫处理结果报告单、检疫处理方案及效果评价等相关资料，保存期为________。

A)1年
B)3年
C)5年
D)10年
答案:B
解析:【依据】《出入境检疫处理管理规定》第十三条
9.[单选题]HACCP是指______。

A)质量控制与保证体系
B)危害分析与关键控制点
C)食品企业操作规范
D)食品安全管理
答案:B
解析:【依据】《国境口岸食品安全监督操作手册》3.1.1
10.[单选题]申请人提供虚假材料或者隐瞒真实情况的，海关不予受理或者不予许可，并给予警告，申请人在_______不得再次申请卫生许可。

答案:A
解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第四十七条
11.[单选题]专间指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作间，_____无需设置专间。

A)凉菜配制
B)榨果蔬汁加工
C)裱花操作
D)食堂备餐
答案:B
解析:【依据】《国境口岸航空配餐企业日常卫生监督现场检查表》
12.[单选题]生产经营者需要延续卫生许可证的，应当在卫生许可证有效期届满_______前向原发证机构书面提出延续申请。

A)10日
B)20日
C)30日
D)40日
答案:C
解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第三十一条
13.[单选题]为保证足够的消毒时间，消毒时间应从________开始计算。

A)配药完成时
B)开始施药时
C)施药结束时
D)开始配药时
答案:C
解析:【依据】《国境口岸消毒技术规范总则》（SN/T4709-2016）7.1
14.[单选题]下列关于入出境航空器用水的表述，正确的是：
A)航空器用水必须来自市政管网
B)航空器上盥洗室用水不提供给旅客饮用.因此不需要符合国家标准
C)航空器负责人对机上用水安全不负有任何责任
D)航空器供水系统的设计应能防止交叉污染
答案:D
解析:【依据】《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T1237）A2.2
15.[单选题]口岸饮用水供应单位应当向_______申请国境口岸卫生许可，取得国境口岸卫生许可证后方可从事相关经营或者服务活动，并依法接受_______监督。

C)所在地卫建委；卫健委
D)所在地卫生监督所；卫生监督所
答案:B
解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第五条
16.[单选题]凡患有伤寒和副伤寒等有碍饮用水卫生的疾病和病原携带者的人员，应_______。

A)立即辞退.不得从事直接供、管水服务工作
B)立即调离岗位.不得从事直接供、管水服务工作
C)立即辞退.不得从事任何供、管水服务工作
D)立即调离岗位.不得从事任何供、管水服务工作
答案:B
解析:【依据】《国境口岸饮用水卫生监督操作手册》
17.[单选题]通常情况下，公共场所空气中甲醛的主要来源是_______。

A)燃烧不完全燃烧
B)建筑材料和消毒剂
C)装饰材料和粘合剂
D)室外大气
答案:C
解析:【依据】常识
18.[单选题]对集装箱实施熏蒸处理，投药2小时进行浓度测定，平均熏蒸剂浓度不应低于投药量的________。

A)78%
B)65%
C)50%
D)30%
答案:B
解析:【依据】《入出境集装箱及其货物除虫规程》（SN/T1281-2003）3.4
19.[单选题]食品处理区的地面排水沟出口有眼孔径小于_______的金属隔栅或网罩。

A)2 mm
B)4 mm
C)6 mm
D)8 mm
答案:C
解析:【依据】《质检总局卫生司关于进一步规范国境口岸卫生监督工作的通知》
20.[单选题]航空配餐中蛋白质或碳水化合物含量较高的食品，通常pH大于______且水分活度大于_____，易于微生物生长或产生毒素。

C)4.6；0.8
D)4.6；0.85
答案:D
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）
21.[单选题]申请人以欺骗、贿赂等不正当手段取得卫生许可的，海关应当依法给予行政处罚，申请人在_______不得再次申请卫生许可。

A)1年内
B)2年内
C)3年内
D)5年内
答案:C
解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第四十七条
22.[单选题]某候车室内采集空气中微生物，采样点距离地面高度______，距离墙壁不小于
_______。

A)0.8-1米；0.5米
B)0.8-1米；1米
C)1.2-1.5米；0.5米
D)1.2-1.5米；1米
答案:D
解析:【依据】《公共场所卫生检验方法》（GB/T18204.3-2013）第3部分
23.[单选题]________不是国境口岸常用的熏蒸消毒药品。

A)环氧乙烷
B)溴甲烷
C)过氧乙酸
D)甲醛
答案:B
解析:【依据】《国境口岸消毒技术规范总则》（SN/T4709-2016）5.4
24.[单选题]在邮轮入境前_______或者离开上一港口后，邮轮负责人或者其代理人应当向入境口岸海关申报，提交沿途寄港、靠泊计划、人员健康情况、《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》等信息。

A)12小时
B)18小时
C)24小时
D)32小时
答案:C
解析:【依据】《出入境邮轮检疫管理办法》第十条
A)加氯总量
B)含氯总量
C)余氯量
D)有效氯
答案:D
解析:【依据】《集装箱空箱卫生处理效果过程评价规范》（SN/T4323-2015）
26.[单选题]下列关于出入境航空器客舱内共用物品的表述，正确的是： 。

A)一航次一换
B)一天一换
C)一周一换
D)一天两换
答案:A
解析:【依据】《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T1237）5.2
27.[单选题]集中空调通风系统检测时，每套通风系统中选择_______送风口进行检测。

A)1-3个
B)5-7个
C)3-5个
D)7-9个
答案:C
解析:【依据】《公共场所卫生检验方法》（GB/T18204.5-2013）第5部分
28.[单选题]黄热病染疫航空器除虫处理的主要对象为______。

A)蚊
B)蝇
C)鼠
D)蜚蠊
答案:A
解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第八十九条
29.[单选题]从事食品、饮用水供应工作的人员，应当_______进行一次健康检查。

A)每半年
B)每年
C)每两年
D)每三年
答案:B
解析:【依据】《国境口岸卫生监督办法》第十九条
30.[单选题]在对来自黄热病疫区的航空器进行检疫查验时，应注意其中是否携带_______蚊种。

C)中华按蚊
D)淡色库蚊
答案:A
解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第八十九条
31.[单选题]开展入境船舶输入性病媒生物监测工作中，在采集并保存病媒生物时由________陪同人员确认。

A)旅行社
B)船方
C)代理公司
D)海事部门
答案:B
解析:【依据】《国境口岸病媒生物监测规定》附件3《输入性病媒生物监测方案》
32.[单选题]口岸现场抽取的样品，应当在______条件下，尽快送达实验室。

A)冷藏
B)自然
C)冷冻
D)通风
答案:A
解析:【依据】《食品安全法》
33.[单选题]下列关于国境口岸卫生监督员职责的表述，正确的是：
A)对造成传染病传播.啮齿动物和病媒昆虫扩散等事故开展调查
B)对病媒生物密度不超标的情况采取控制措施
C)对停留在国境口岸范围以外的交通工具进行卫生监督
D)对食物中毒事故进行调查.不需要提出控制措施
答案:A
解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第二十条
34.[单选题]对回程餐/多程餐中的冷链食品，严格控制食品储存温度和时间，确保在_____内为旅客供餐。

A)36小时
B)48小时
C)第一质量控制期
D)第二质量控制期
答案:D
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》第9部分
35.[单选题]第二质量控制期指的是______。

C)航空配餐从加工到预计起飞时间的时间限制
D)航空配餐从加工到旅客食用的时间限制
答案:A
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31644）
36.[单选题]依照《国境口岸病媒生物监测规定》，国境口岸区域病媒生物监测范围为国境口岸及周边______的环境，各海关可根据本口岸实际适当扩大监测范围。

A)200米
B)400米
C)800米
D)1000米
答案:B
解析:【依据】《国境口岸病媒生物监测规定》第二条
37.[单选题]公共场所室内的新风是指_______。

A)室外空气
B)室外经过净化的空气
C)走廊的空气
D)机房的空气
答案:A
解析:【依据】《公共场所集中空调通风系统卫生规范》（WS394-2012）2.1
38.[单选题]实施蒸熏除鼠的列车要远离正常生产、作业区域或者使现场人员远离蒸熏列车，列车应调到安全的轨道，离开其他列车________以上。

A)50 m
B)100 m
C)200 m
D)400 m
答案:B
解析:【依据】《入出境列车除鼠规程》（SN/T1213-2009）A1.1
39.[单选题]列车上食品卫生监督要求不包括：
A)列车餐车制做的食品及车上销售的食品必须符合国家规定的食品卫生标准.餐车必须获得有效的经营许可
B)列车上饮用水必须符合国家规定的《生活饮用水卫生标准》。

车上的饮水设施.如贮水箱、管网、茶炉等应符合卫生要求，不得对水质造成污染
C)列车上的餐具.茶具、酒具应采用一次性或经过洗净消毒的器具
D)列车上应备有足够数量的除鼠.除虫药物器械，应具有防鼠、防虫设施
答案:D
解析:【依据】《出入境列车卫生监督工作手册》3.2
具备温控设备。

A)3小时
B)4小时
C)5小时
D)6小时
答案:D
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）
41.[单选题]发生硫酰氟钢瓶泄漏时，应穿上防护服，戴上自给式呼吸器进行处理；不能立即解决时，应尽快将钢瓶移至空旷安全处或将其排空于________和熟石灰的混合物中。

A)水
B)植物油
C)酸
D)碱
答案:D
解析:【依据】《国际航行船舶硫酰氟熏蒸除鼠规程》（SN/T1263-2003）6.1
42.[单选题]食品生产经营者应当对召回的食品采取______措施。

A)无害化处理.销毁
B)集中入库.重新包装
C)分装
D)重新加工处理
答案:A
解析:【依据】《食品安全法》第四章第六十三条
43.[单选题]出境邮轮在离港前_______，邮轮负责人或者其代理人应当向出境口岸海关申报邮轮出境检疫信息。

A)8个小时
B)6个小时
C)4个小时
D)2个小时
答案:C
解析:【依据】《出入境邮轮检疫管理办法》第二十一条
44.[单选题]入出境霍乱染疫列车卫生处理范围不包括：
A)载有染疫人的车厢
B)载有染疫人车厢的相邻车厢
C)染疫列车停靠周围50米
D)本口岸同时段所有入出境列车
答案:D
45.[单选题]国境口岸饮用水供应单位卫生许可证有效期届满______前，向原发证海关书面提出延续申请。

A)10日
B)15日
C)20日
D)30日
答案:D
解析:【依据】《口岸卫生许可证核发行政审批事项服务指南》
46.[单选题]来自鼠疫疫区交通工具上的固体垃 圾必须进行_______。

A)退运处理
B)焚化处理
C)消毒处理
D)深埋处理
答案:B
解析:【依据】《国境口岸卫生监督办法》第十四条
47.[单选题]烹煮食品时要达到安全的中心温度以上：禽类和肉糜、肉馅类中心温度和其他食品中心温度应分别达到______。

A)74℃以上和78℃以上
B)70℃以上和74℃以上
C)76℃以上和74℃以上
D)74℃以上和70℃以上
答案:D
解析:【依据】《出入境口岸航空配餐卫生标准》（SN/T2769-2013）
48.[单选题]下列关于航空器上机组餐食要求的表述，正确的是：
A)机长与其他机组成员餐食一样
B)机长与其他机组成员餐食不一样
C)机长餐食需分多次食用完毕
D)所有机组成员的餐食需分多次食用完毕
答案:B
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》6.13
49.[单选题]检疫处理人员资质分为________两大类。

A)熏蒸处理类
B)辐射处理类
C)消毒处理类
D)其他类
答案:A
50.[单选题]在游泳池水卫生状况监测中，成 人泳池面积≤1000㎡的布置_______采样点，成 人泳池面积＞1000㎡的布置_______采样点。

A)1个；2个
B)2个；3个
C)2个；4个
D)3个；4个
答案:B
解析:【依据】《公共场所卫生检验方法》（GB/T18204.3-2013）第6部分
51.[单选题]影响噪声对人体健康危害程度的因素是_______。

A)噪声的频率和强度
B)噪声的频率和作用时间
C)噪声的频率.强度和持续时间
D)噪声的强度和作用时间
答案:C
解析:【依据】常识
52.[单选题]航空配餐企业生产区应设置专用的场所，不包括______。

A)初加工
B)分装
C)餐用具清洗消毒
D)检验室
答案:D
解析:【依据】《国境口岸航空配餐企业卫生许可现场审查表》
53.[单选题]水质常规指标中色度的限值是_______。

A)1
B)5
C)10
D)15
答案:D
解析:【依据】《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）
54.[单选题]有机磷类杀虫剂中毒要及时应用________进行解毒。

A)阿司匹林
B)强的松
C)安定
D)阿托品
答案:D
解析:【依据】《国境口岸常用卫生处理药物中毒急救规程》（SN/T1411-2004）4.5
保持在______。

A)4℃以下
B)0℃以下
C)-20℃以下
D)4℃以上
答案:A
解析:【依据】《医学媒介生物样品保存与运送要求》（SN/T2788-2011）4.2.2.2
56.[单选题]《船舶免予卫生控制措施/卫生控制措施证书》（C6-5）的有效期为_______。

A)3个月
B)6个月
C)12个月
D)18个月
答案:B
解析:【依据】《国际航行船舶卫生监督操作手册》
57.[单选题]在采集水样做微生物检测时向采样瓶（袋）中加入硫代硫酸钠是为了________。

A)除去余硫
B)除去余氯
C)调节ph
D)除去余钙
答案:B
解析:【依据】《生活饮用水标准检测方法》（GB5750.2-2006）
58.[单选题]恰加斯病也称为美洲锥虫病，其重要的传播媒介是________。

A)采采蝇
B)厩螫蝇
C)锥蝽
D)埃及伊蚊
答案:C
解析:【依据】《媒介控制》
59.[单选题]专间内温度不高于_______，设有温控装置。

A)30℃
B)28℃
C)25℃
D)20℃
答案:C
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641）
A)-18℃
B)0-8℃
C)-12℃
D)0-5℃
答案:D
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641）
61.[单选题]对涂改、出租、出借、非法转让、倒卖有效卫生许可证的，直接吊销卫生许可证，负责的主管人员自处罚决定作出之日起_______不得从事食品生产、食品流通、餐饮服务、饮用水供应经营单位的管理工作。

A)1年内
B)2年内
C)3年内
D)5年内
答案:D
解析:【依据】《出入境检验处理单位和人员管理办法》
62.[单选题]根据《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》要求，海关应当自受理申请之日起_______内作出行政许可决定。

A)10个工作日
B)13个工作日
C)15个工作日
D)20个工作日
答案:B
解析:【依据】《关于压缩国境口岸卫生许可审批时限的公告》
63.[单选题]对准予口岸卫生许可决定的，海关应当自作出决定之日起____内向申请人颁发卫生许可证。

A)3个工作日
B)5个工作日
C)7个工作日
D)10个工作日
答案:D
解析:【依据】《国境口岸卫生许可管理办法》第二十八条
64.[单选题]国境口岸食品销售单位应配备与经营规模与品种相适应的冷藏冷冻设施，冷冻室内结霜厚度不得大于_______。

A)3厘米
B)2厘米
C)1厘米
解析:【依据】《出入境口岸食品卫生监督管理规定》
65.[单选题]《检验检疫处理通知书》上注明，要对一艘国际航行船舶进行喷洒除虫处理，资质类别为________的检疫处理单位符合上述卫生处理作业要求。

A)A类-船舶熏蒸
B)B类-普通熏蒸
C)C类-消毒处理（除熏蒸外）
D)D类-除虫灭鼠（药物和器械）
答案:B
解析:【依据】《出入境检疫处理单位和人员管理办法》第五条
66.[单选题]______不属于对航空器的微小气候和空气质量监测范围。

A)甲醇
B)二氧化碳
C)一氧化碳
D)可吸入颗粒物
答案:A
解析:【依据】《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T1237）A2.2
67.[单选题]第一质量控制期是指______。

A)航空配餐加工.配送、储存的时限
B)航空配餐从加工到航班飞机预计起飞时间的时间限制
C)航空配餐从成品冷库出库到旅客食用的时间限制
D)航空配餐从成品冷库出库到预计起飞时间的时间限制
答案:B
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》（GB31641-2016）
68.[单选题]GMP是指______。

A)良好操作规范
B)质量控制与保证体系
C)食品安全管理
D)危害分析与关键控制点
答案:A
解析:【依据】《国境口岸食品安全监督操作手册》
69.[单选题]下列关于口岸食品储存场地的表述，错误的是：
A)场地选址必须远离污染源和其他存放有毒有害物品的场所
B)仓库应当具备良好的通风和防潮设施.防止食品受潮霉变
C)检查冷库时.须审阅冷库温度检查记录
D)检查资料时.不必审阅食品从业人员的健康证明
70.[单选题]_______蜱类假头基通常为矩形。

A)花蜱属
B)璃眼蜱属
C)扇头蜱属
D)异扇头蜱属
答案:A
解析:【依据】《中国国境口岸医学媒介鉴定图谱》
71.[单选题]理发美容毛巾的消毒应选用的方法是_______。

A)约270nm波长紫外线照射30分钟
B)75%酒精湿抹或浸泡
C)100℃蒸汽或煮沸15-30分钟
D)微波照射5分钟
答案:C
解析:【依据】《美容美发场所卫生规范》
72.[单选题]出入境航空器上提供的非一次性餐具不得出现_______情况。

A)表面光洁
B)有部分水渍
C)无异味
D)无异物
答案:B
解析:【依据】《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T1237）A3.4
73.[单选题]进行集装箱携带输入性病媒生物监测时应准备的个人防护用品包括______。

A)乳胶手套.防护服
B)防毒面具
C)自给式呼吸器
D)化学防护服
答案:A
解析:【依据】《入出境集装箱携带病媒生物采集方法》（SN/T5040-2018）第5部分
74.[单选题]_________鉴别特征是：体型较大，前胸背板具褐色蝶形大斑，其后缘中央向后延伸不达后缘，且前缘具“T”型黄斑。

A)黑胸大蠊
B)美洲大蠊
C)德国小蠊
D)褐斑大蠊
答案:B
75.[单选题]作出出入境检疫处理单位核准决定的，应当自作出决定之日起________颁发并送达《出入境检疫处理单位核准证书》
A)5日内
B)7日内
C)10日内
D)15日内
答案:C
解析:【依据】《出入境检疫处理单位和人员管理办法》第十九条
76.[单选题]出境的交通工具和人员，必须在_______国境口岸接受检疫。

A)最后离开的
B)居住地
C)户口所在地
D)工作地
答案:A
解析:【依据】《国境卫生检疫法》第八条
77.[单选题]_____不会引起食物中毒。

A)大肠杆菌
B)亚硝酸盐
C)农药
D)沙门氏菌
答案:A
解析:【依据】《食品检验标准》（GB4789系列）
78.[单选题]航空配餐企业专间中“五专”不包括_______。

A)专人制作
B)专用工具容器
C)专用冷藏设施
D)专用车辆
答案:D
解析:【依据】《国境口岸航空配餐企业日常卫生监督现场审查表》
79.[单选题]在国境口岸范围内开展临时性生产经营活动的应当申请办理临时卫生许可，临时卫生许可证有效期不超过______。

A)3个月
B)1年
C)9个月
D)半年
答案:D
80.[单选题]对列车餐车进行监督时，应询问食谱或者菜品清单：可先向厨师询问食谱清单，重点关注_______等，必要时开展食品安全快速检测。

A)热菜
B)主食
C)荤食
D)冷拌菜
答案:D
解析:【依据】《出入境列车卫生监督工作手册》6.2.2.2
81.[单选题]水质常规指标中微生物指标中菌落总数的限值是___CFU/mL。

A)50
B)100
C)200
D)500
答案:B
解析:【依据】《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）
82.[单选题]对列车车厢检查不包括：
A)车厢卫生：开展车厢内微小气候监测工作；检查啮齿动物和病媒昆虫及孳生情况；地面整洁.无垃圾、无污垢、无痰迹；检查车厢门窗及厢体内清洁程度
B)卧具卫生：整洁整齐.一客一换；检查虱、蚤等病媒昆虫孳生情况
C)盥洗室和厕所卫生：检查盥洗室和厕所整洁.是否有臭味，地面积水情况；检查清洗消毒坐便器情况；检查倾倒污水、污物情况
D)厨房卫生：整体整洁程度.天花板的冷凝水以及照明灯的完整性、地面的潮湿度（有无明显积水）、工作人员着装及清洁程度、多少水池、是否有具体操作等
答案:D
解析:【依据】《出入境列车卫生监督工作手册》6.2.1
83.[单选题]国境卫生检疫机关依照_______规定的内容，对国境口岸交通工具实施卫生监督。

A)《动植物检疫法》
B)《食品安全法》
C)《传染病防治法》
D)《国境卫生检疫法》
答案:D
解析:【依据】《国境卫生检疫法》第十八条
84.[单选题]航空配餐正确的工艺流程为______。

A)原料验收→储存→初加工→冷.热加工→装配→成品储存→配送
B)原料验收→初加工→冷.热加工→分装→装配→成品储存→配送装机
C)原料验收→储存→初加工→冷.热加工→分装→成品储存→装配→配送装机
解析:【依据】《国境口岸航空配餐企业卫生许可现场审查表》
85.[单选题]采用鼠夹法监测鼠密度，应连续布放______。

A)2天
B)3天
C)4天
D)5天
答案:B
解析:【依据】《国境口岸鼠类监测规程》（SN/T1240-2003）5.2
86.[单选题]下列关于不同种类的中毒患者佩戴标志的表述，错误的是：
A)出现影响生命的损害.需要紧急处理的，佩戴红色标志
B)伤害或中毒不严重.可随后处理或转运的，佩戴黄色标志
C)未中毒.无伤害或轻微中毒，不需要处理或转运的，佩戴绿色标志
D)无呼吸.甲床黑、无脉搏，重度昏迷的，佩戴红色标志
答案:D
解析:【依据】《国境口岸常用卫生处理药物中毒急救规程》（SN/T1411-2004）附录B
87.[单选题]食品加工用水的水质应符合______的规定。

A)GB5749
B)GB2760
C)GB4789
D)GB1493.2
答案:A
解析:【依据】《国境口岸航空配餐企业卫生许可现场审查表》
88.[单选题]机上冷链热食应经过充分加热方可食用，加热餐食的中心温度应在2小时内达到_______以上。

A)60℃
B)70℃
C)74℃
D)75℃
答案:C
解析:【依据】《食品安全国家标准航空食品卫生规范》第6部分
89.[单选题]食品生产者应对其生产食品的______负责。

A)口感
B)营养
C)色泽
D)安全
90.[单选题]《检疫处理结果报告单》中，________不是必填内容。

A)处理药剂
B)处理时间
C)散毒时间
D)处理方法
答案:C
解析:【依据】《出入境检疫处理管理工作规定》附件6
91.[单选题]对不符合卫生要求的入境、出境交通工具，必须接受_______的督导立即进行改进。

A)卫生部门
B)农业农村部门
C)市场监管部门
D)海关部门
答案:D
解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第一百零六条
92.[单选题]根据《中华人民共和国国境卫生检疫法实施细则》的规定， _____须经消毒、除鼠、除虫或其他卫生处理，方准入境。

A)装载新鲜水产品的集装箱
B)来自非疫区的入境集装箱
C)发现与人类健康有关的啮齿动物或病媒昆虫的集装箱
D)装载进口粮食的集装箱
答案:C
解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第十条
93.[单选题]航空器除鼠进行效果评价时粉剂法布设规格为________。

A)10厘米×10厘米
B)15厘米×15厘米
C)20厘米×20厘米
D)30厘米×30厘米
答案:C
解析:【依据】《入出境航空器器械除鼠操作规程》（SN/T1299-2003）第6部分
94.[单选题]经营超过保质期的食品货值金额10000元以上的，并处货值金额________以上_______以下罚款。

A)1倍；5倍
B)1倍；10倍
C)2倍；5倍
D)5倍；10倍
95.[单选题]国境卫生检疫机关根据国家规定的卫生标准，对国境口岸的卫生状况和停留在国境口岸的入境、出境的交通工具的卫生状况_______。

A)实施观察
B)实施检疫
C)实施监测
D)实施卫生监督
答案:D
解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第十八条
96.[单选题]鼠疫染疫航空器可以使用的除鼠方法是_______。

A)鼠夹.鼠笼、粘鼠板
B)鼠夹.毒饵
C)熏蒸.粘鼠板
D)鼠夹.熏蒸
答案:A
解析:【依据】《入出境航空器器械除鼠操作规程》（SN/T1299）第3部分
97.[单选题]卫生处理是指________。

A)隔离.留验和就地诊验等医学措施
B)消毒.杀虫、灭鼠等卫生措施
C)消毒.杀虫、灭鼠的简称
D)隔离.留验和就地诊验等医学措施以及消毒、杀虫、灭鼠等卫生措施
答案:D
解析:【依据】《国境卫生检疫法实施细则》第二条
98.[单选题]航空器卫生监督时每次不得少于_______执法资质的人员。

A)1名
B)2名
C)3名
D)4名
答案:B
解析:【依据】《入出境航空器卫生监督规程》（SN/T1237）4.3
99.[单选题]______，应对入境、出境的交通工具实施消毒、除鼠、除虫或者其他卫生处理。

A)发现冰箱内存放过期食品的
B)发现厨房内有已腐烂的果蔬的
C)发现有与人类健康有关的啮齿动物或者病媒昆虫.超过国家卫生标准的
D)发现卫生间有沾满油污的工作服的
答案:C。