怎么饲养黄膳_如何养黄鳝

怎么饲养黄膳_如何养黄鳝
黄鳝又称鳝鱼，其肉味鲜美，营养丰富，还具有一定的药用价值，是受人们欢迎的滋补水产品。

黄鳝生命力强，容易运输，可以鲜活上市。

下面是精心为你整理的黄膳饲养方法，一起来看看。

黄膳饲养方法
黄鳝是以动物食性为主的杂食性鱼类，在人工养殖的条件下饵料来源广泛，可以以蚯蚓、蝇疽，黄粉虫，小鱼虾等动物性高蛋白饵料为主，辅喂一些商品饵料，如豆饼、米糠等。

大规模的黄鳝养殖应以投喂黄鳝配合饲料为主，摄食方式为吞噬与吞食为主。

黄鳝耐饥饿能力强，在湿润的土壤中，一年不摄食也不会饿死。

亲鱼的选择：
自然界中捕捉。

根据黄鳝越冬后，从3月份开始昼伏夜出寻食，见光不动等特点，可在夜间用电筒、火把照射直接捕捉;也可在鳝笼内装入其喜欢摄食的饲料，引诱黄鳝进入笼内捕捉;还可以白天在稻田、水沟、池塘边寻找黄鳝洞口用手或鳝钩进行捕捉。

捕到的黄鳝应迅速装入放有水草的鳝篓或装有水的木桶中，尽量避免其受伤。

市场收购。

市场上出售的鳝种有的可能是用钩钓、竹夹捕捉的，因此在采购时，一定要严格选择体质健壮无伤、游动活泼、规格整齐、肌肉肥厚、体表无寄生虫、体色为鲜黄色的鳝种。

对于体表发白、破皮、断尾、口及鳃骨处有伤痕者，均不宜选购。

人工孵化培育。

人工孵化培育的鳝种规格整齐，不易受伤和发生病害，成活率较高。

人工培育的鳝苗来源于人工繁殖或天然采捕。

天然捕获的方法是在5-6月黄鳝繁殖盛期，到稻田、水沟、池塘边寻找有泡沫团的地方，确认是黄鳝的孵化巢后，可用勺、瓢轻轻地将卵捞起。

雌雄鉴别、选择与搭配：
50~100克，雌雄比例：3~4：1
亲鳝的培育：
投喂动物性饵料，坚持“四定”投饵，保持水质清洁。

催产季节与催产激素：
5月~6月上旬;7月~8月上旬
DOM10mg/l、LRH-A7~10ug/kg，
HCG800~1000IU/kg，PGmg/kg。

催产方法：
注射、口服。

产卵与受精：
多采用自然受精。

孵化：
人工孵化;自然孵化
苗种培育：
培育方式：网箱、池塘。

主要措施：培肥水质，水面上要种植水葫芦;5~8厘米后，要分池。

并开始投喂切碎的鱼肉、蚯蚓等。

8~10厘米后，可将动物性饵料与配合饲料混合投喂。

黄膳饲养要点
一、挑选健壮、无病无伤的黄鳝贮养。

目前，捉取黄鳝一般以笼(篓)捕、钩捕为主。

采用笼(篓)捕方式获得的黄鳝除身体上有划伤的以外都可以贮养，但采用钩捕方式获得的黄鳝因为身体大多有内伤而不宜贮养。

二、注意控制水温。

贮养黄鳝的水温宜控制在18℃～28℃。

每次注入的新水温度与鳝池的水温相差不宜超过3℃。

三、保持适当的密度。

贮养黄鳝的密度应视黄鳝的数量多少、个体大小和预贮的时间长短灵活确定，切忌过大。

四、及时换水降温。

因为黄鳝体表有很多黏液，若贮养密度大，又不及时换水，黏液会越积越多。

这些黏液在自然分解时要消耗水中大量的溶解氧，并产生热量，使水温明显升高，导致黄鳝死亡。

五、投喂适量的适口饲料。

黄鳝投入贮养池后，若所投喂的饲料不适口，黄鳝长时间不摄食，易患闭口病，会导致其体弱消瘦，最后死亡。

若饲料适口但投喂量太多，又会使黄鳝采食过量，患鼓胀病而死。

因此，对贮养黄鳝投喂的饲料既要适口又要适量。

黄鳝适宜作为广大农村发展庭院经济、发家致富的优选养殖对象。

但在养殖中，也存在不少问题，致使许多养殖者，特别是初养者遭到不同程度的损失。

下面笔者简单谈谈初养黄鳝应该注意的问题，初养黄鳝者应该把好的“六关”。

一、建池关
黄鳝生性喜温、避风、畏光、怕惊、怕高温，故建池处要求向阳、避北风、水源方便，另外池周要留有种植长青树和藤蔓类植物的空间。

科学地建好鳝池是黄鳝养殖的基础，一般选用水泥、砖面结构，建成半地下式，大小以6～20m2为宜，底面以混凝土铺设为好，池深1～1.5m左右。

为防止黄鳝逃逸，池角一般砌成圆弧形，池檐向内侧伸出。

设进排水口和溢水口，进水口一般高出水面30～40cm，排水口安装在泥层线下，以能把池水全部排出，溢水口一般设在高于泥面20cm 处。

排水口和溢水口应设在进水口对侧，并且各水口都要用金属网做好防逃装置。

上述工作做好后，还应对水泥池采取脱碱措施，以避免水体中的溶氧减少，酸碱度上升，使养殖的黄鳝
受害，其方法是每立方米水体中溶入过磷酸钙肥料1kg，或酸性磷酸钠20g，浸泡2日后用清水冲洗，然后即可开始进行下一步工作。

二、底质关
初养者往往直接取黑色淤泥铺底，这是不足取的，因为这既不利于黄鳝打洞穴居的习性，又使黄鳝发病机率提高。

正确的做法是在混凝土的基础上还应再分三层。

底层是用废植物秸杆铺成的，一般选择有韧性、透气性好、耐腐蚀性强的粗纤维植物废料，并要求大小搭配，重量比例可为粗大杆∶中型杆∶碎料为5∶3∶2。

例如先铺1～2层玉米杆，再铺20cm左右厚的油菜杆(或豆秸)，上面再铺3～5层纵横交错的玉米杆或高梁杆之类，最后再撒入一层谷壳，一层生石灰(约10m2撒
0.5kg);中层是供黄鳝穴居的较硬粘土层，一般厚度约30～40cm;最上层便可铺淤泥，厚度为15cm左右，同时撒上一层薄薄的生石灰，最后注水进行底质消毒。

三、环境关
由于黄鳝喜欢半水半空的洞口，所以鳝池应该有水有陆。

这一问题通常用设泥埂来解决。

泥埂上窄下宽，底宽40cm，高度也以40cm左右为宜。

各相邻泥埂之间为相通的泥沟，沟面宽与深都在30cm左右，注意堆设泥埂时应刮尽底面的软泥。

然后便可在泥埂上种植一些水生植物，如水稻、荸荠之类
的经济作物，若有适宜的中草药植物种植更佳。

另外，为遮挡日晒，池顶植被可根据鳝池的大小种2～3株葡萄，藤蔓布局以西边密东边略疏为宜。

也可种植丝瓜、葫芦等其他藤蔓类来控制光照，特别是遮挡夏天的西晒。

这样，便为黄鳝生活创造了一个比较适宜和稳定的小生态环境。

四、苗种关
目前苗种主要有下列。