冬季牛的饲养管理措施

冬季牛的饲养管理措施
发布时间：2022-09-09T08:28:41.101Z 来源：《科学与技术》2022年第5月第9期作者：吐尔逊古丽•马格拉吉
[导读] 由于冬季温度较低，对于牛自身热量消耗较大，会影响牛的生长速度。

吐尔逊古丽·马格拉吉
新疆伊犁哈萨克自治州新源县喀拉布拉镇政府畜牧办 835814
摘要：由于冬季温度较低，对于牛自身热量消耗较大，会影响牛的生长速度。

特别是在寒冷的北方地区，缺少新鲜牧草，不能满足牛生长过程中营养的需求，还可能会导致牛出现掉膘的情况，会对养殖人员的经济效益产生较大的影响。

为了能够保证牛在冬季也能够维持正常的生长速度，需要养殖人员能够在冬季做好饲养管理措施，避免牛出现热量消耗大、掉膘等现象，保证冬季牛养殖的经济效益。

关键词：冬季；牛；饲养管理；措施
冬季气温较为寒冷，牛养殖人员在进行冬季饲养管理的过程中，应做好牛舍的保温以及通风工作，避免牛舍温度过低或者通风不当导致疫病等情况的出现。

养殖人员还要能够保证冬季饲养过程中饲料的营养均衡性，能够维持牛正常鞥的生长速度，如果牛出现生长缓慢的情况应及时重新调整饲料，保证饲料中营养充足，可以满足牛的生长需求，多方面完善冬季牛饲养管理工作，从而保证牛养殖的经济效益，避免冬季养殖管理工作不到位，给牛养殖造成一定的经济损失。

1日常营养控制
冬季牛饲养管理过程中，应能够保证饲料中营养的均衡性，并根据不同牛的生长情况，适当对饲料进行调整，防止日常饲养中无法满足肉牛生长需求的情况出现。

保证日常饲料中营养均衡性，还能够增强牛自身体质以及免疫力，可以有效预防疫病的发生。

如果牛养殖厂具有一定的规模，应在入冬前备好饲养所需要的草料，必须保证草料量能够越冬，避免出现草料不足导致牛群集体掉膘的情况出现。

养殖人员要能够精准估算冬季所需要草料量，如果有条件可以自己种植草料，并通过青贮、干贮等方式进行保存，满足冬季牛养殖对于草料喂养的要求。

养殖人员在冬季牛饲养的过程中，应能够做好粗饲料和精饲料的合理搭配，如果母牛处于乳汁分泌的高峰期，必须严格做好粗饲料和精饲料的配比工作，满足母牛乳汁分泌要求。

对于不处于乳汁分泌期的牛群，饲料主要以野草、牧草等为主，饲料中所占比例应在
40%-50%之间，对于处于泌乳高峰期的母牛，应提高精饲料的含量，保证精饲料含量占据总体饲料的60%左右，能够使母牛更好的吸收饲料中的营养，防止牛出现消化性疾病。

养殖人员针对不同生长阶段的牛应做好饲料的配比工作，不同生长阶段的牛营养需求存在一定的差异，处于泌乳高峰期的母牛日常必须摄入充足的营养元素，如维生素、矿物质等。

养殖人员可以按照不同生长阶段牛的营养需求，在饲料中添加维生素、矿物质等营养元素，但是需要注意精饲料的添加量，尽量将精饲料的用量控制在60%，饲料主要还是将粗饲料作为主要饲养饲料。

冬季牛饲养过程中，养殖人员应避免牛出现营养副平衡的现象，有利于促进牛健康成长，并提高牛的养殖经济效益。

养殖人员可以在饲料中添加适量的胃瘤蛋白以及胃瘤脂肪，添加量应控制在3%左右，注意所使用的胃瘤蛋白应不属于动物性胃瘤蛋白，否则会造成牛出现胃功能紊乱的情况[1]。

冬季日常饲养主要目的是为了避免牛出现掉膘的情况，并预防疫病的发生，养殖人员可以适当添加一些物质，达到防止疫病以及增加牛体重的目的。

养殖人员可以在牛饲料中添加适量的小苏打、氧化镁等物质，能够加快牛的消化速度，避免牛出现胃病等问题。

如果是处于妊娠期间的母牛，可以选择在饲料中添加丙二醇类，能够预防牛出现牛铜病。

如果是泌乳期间的母牛，养殖人员可以在饲料中添加异位酸类，能够提高母牛的泌乳量。

2保证饮水清洁
冬季牛饲养管理过程中，养殖人员应能够保证饮水的清洁性，可以有效避免疫病的发生。

冬季饮水能够为牛补充生长所需的营养元素，并可以加快牛体内废物的排除速度。

但是冬季饮水需要保证水分适量，保证能够让牛进行正常代谢以及消耗即可，养殖人员可以适当在水中添加盐，为牛补充身体所需的盐分。

冬季温度较低，养殖人员在进行喂水的过程中，应避免直接向牛喂饮凉水，会导致牛出现腹泻等情况，应以温水为主。

养殖人员还应避免牛饮水器具出现结冰的情况，可以在牛饮水完毕后及时对饮水槽清洁，保证饮水干净，减少牛感染疫病的概率[2]。

3做好牛舍通风以及保温工作
冬季牛饲养管理过程中应做好牛舍的保温工作，如果牛舍温度过低，会造成牛身体热量消耗过快，不仅会出现掉膘等问题，还会对牛的身体素质产生影响，受寒冷天气的影响，牛还会出现不良的应激反应，不利于牛的健康生长。

养殖人员在入冬前应对牛舍进行修缮，保证牛舍具有良好的保温性，也可以在牛舍中建设保温设备，可以自由控制牛舍温度，使牛舍温度适宜，能够为牛群健康生长提供保障，同时，注重冬季牛舍的通风工作，可以在牛舍预留小通风孔，能够保证牛舍空气流动性较好的同时，保证牛舍温度适宜，如果不能对牛舍及时进行通风，导致牛舍内部空气流通不畅，容易导致牛患有呼吸性疾病。

养殖人员也可以选择温度较高的时间段进行通风，如中午，可以保证牛舍空气流动，降低牛感染疫病的概率。

4定期进行清洁和消毒
冬季牛饲养管理的过程中，应定期进行清洁和消毒，降低疫病发生的可能性。

养殖人员应及时处理牛粪便，很多疫病都会通过粪便进行传播，因此，对粪便进行及时处理能够有效阻断疫病的传播。

对牛舍区域卫生进行清洁，经常为牛更换草垫，避免牛感染寄生虫等。

养殖人员还应对食槽、饮水槽等进行清洁，在喂食完毕后及时进行清洁，能够避免食槽、水槽在放置过程中滋生细菌，可以有效避免疾病的发生。

定期对于牛舍内部、外部环境进行消毒，养殖人员消毒可以氢氧化钠溶液，能够产生较为良好的消毒效果。

保证牛舍地面的干燥性，能够防止牛蹄受到细菌感染。

冬季可以在中午让牛群到外面进行运动，使牛群可以得到日光照射，并可以用刷子擦拭牛身体，能够帮助牛体内血液循环，可以防止疾病的发生[3]。

5牛冬季常见疾病
牛病毒性腹泻是由牛病毒性腹泻病毒引起的传染病，各种年龄的牛都易感染但是幼牛感染概率较高。

牛病毒性腹泻主要传染源为病牛，病牛粪便、血液等都带有病毒，如果和其他牛发生直接接触或者间接接触，都容易感染该病。

大冬季末是该病高发期，容易导致疾病
在牛群中大面积爆发。

牛病毒性腹泻潜伏感染期为7～10天，短的2天，长的可达14天，该病分为急性型和慢性型两种，急性型牛病毒性腹泻主要犊牛中发生较多，犊牛感染该病会出现高烧现象，并且腹泻带有恶臭，粪便中含有血液以及黏液，严重者整个口腔覆有灰白色的坏死上皮。

孕牛可引起流产，犊牛先天性缺陷如小脑发育不全、失明等。

慢性型牛病毒性腹泻较为少见，发病期在2～6个月，甚至更长时间，主要症状为病牛逐渐消瘦，并持续出现腹泻症状，鼻腔溃烂较为严重，还会引发蹄叶出现验证及趾问皮肤糜烂坏死，导致病牛无法站立或者行走。

养殖人员针对该病可以选择使用收敛剂和补液疗法，能够使病牛尽快恢复，降低疫病感染出现的损失，也可抗生素和磺胺类药物，能够降低牛群继续感染该病的概率。

结束语
综上所述，冬季牛饲养过程中应避免牛出现掉膘的情况，应做好牛舍的保暖工作，控制好牛舍温度，注意饲料中的营养元素均衡以及饮水清洁，并定期清洁牛舍卫生进行消毒，防止牛舍存在病菌，造成疫病的发生和流行，针对于冬季牛常见病进行详细了解，并能够及时发现发病症状，从而采取有效措施进行治理，降低疫病带来的经济损失，维护牛群整体的健康。

参考文献
[1]由晓红.冬季牛的饲养管理措施[J].畜牧兽医科技信息,2021(2):105.
[2]郭磊.奶牛冬季饲养管理要点[J].现代畜牧科技,2021(1):40+42.
[3]蔡菊清.冬季肉牛的饲养管理[J].畜禽业,2018,29(3):42+44.。