学校就餐方面情况汇报

学校就餐方面情况汇报
篇一：在校大学生在学校食堂就餐情况分析
在校大学生在学校食堂就餐情况分析关于红河学院在校大学生在学校食堂就餐情况调查报告【摘要】古人说“民以食为天”，在广大同学的心目中，食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一部分。

学校食堂是学生关注最多的问题，它关系到的不仅仅是学生吃饭的问题，更多的关系到学生的日常生活，进而影响到整个学校的正常运行。

为了让我校食堂进一步提高工作质量、更好的服务广大同学，让广大同学安心的就餐，做到查漏补缺、取长补短，为同学们带来更佳舒适的生活学习环境，我特意做此问卷，可以为今后学校对食堂的管理提供一定的参考资料。

【关键词】红河学院学生食堂【前言】在当今的大学里，食堂与学生群体之间也存在着复杂的关系，基于食堂对学生群体生活影响的重要性，本文将从本校食堂的现状、存在的问题、改进措施几个方面来对本校的食堂问题作出充分的调查，并进行充分思考，进而提出了一定的建议。

我将从学生的角度出发来阐述，因为学生才是大学的主体，因此，我这次开展的调查，更多的从学生对食堂的具体情况入手，具体的从学生对学校食堂的饭菜口味、服务质量、价格、卫生状况、对食堂的意见和建议等多方面做了调查。

在调查中，我发现，食堂和学生之间存在着矛盾，一方面学生对食堂存在很大的异议，一方面食堂工作人员因自己辛苦的工作没有得到认可而困扰??
此次调查报告，一方面着重对现状有一个客观真实的报道，一方面则提出了自己的改进措施。

我们的调查报告仅是一种尝试，但对现状的改进也有一定的参考意义。

最后，写作本文，旨在使学生能够满意的就餐，安心的学习；更在于使学校能够正常运行和发展。

（一）调查目的：通过此次饭堂问卷调查，及时反映学校饭堂出现的问题，了解学生饮食需要，促进学生与饭堂和谐关系的建立，从而有利于改善饭堂工作，共造一个安全和谐的饭堂就餐环境。

（二）调查时间：20XX/5/8——20XX/5/10（三）调查对象：红河学院在校大学生（四）调查方法：主要采取问卷调查的形式，对问卷进行的是即时调查，即时回收，以保证问卷的真实，可行性。

对于此次调查，我一共发放了发放50份问卷，其中男生25份，女生25份，实际回收50份，经过审查之后，回收的问卷均为有效问卷，有效率为100%，对采集到的数据进行定量分析，从而得出结论。

同学们积极认真参与，确保了本次调查活动的顺利进行。

【正文】一．数据统计1.在食堂就餐的原因：去食堂就餐的原因13225100510152025方便便宜好吃干净人数2.一个星期去食堂就餐的次数:3.经常就餐的食堂：一个星期去食堂就餐的次数16-21次30%11-16次44%5-11次14%5次以下12%16-21次11-16次5-11次5次以下经常就餐的食堂1281011902468101214瑞丰园厚德轩嘉禾轩全聚福清和斋4.选择食堂的理由：5.食堂饭菜的价格：6.食堂就餐环境2223320510152025饭菜分量饭菜是否合口味食堂就餐环境员工服务态度选择食堂的理由192740051015202530便宜可以接受较贵难以承受食堂饭菜的价格食堂就餐环境很好20%一般66%较
差14%很好一般较差7.食堂的卫生:8.桌椅的数量:9.食物的质量:11353105101520253035很干净一般脏非常差食堂的卫生桌椅的数量足够42%不足够22%严重不足26%没意见10%62915051015202530很好一般较差食物的质量10.食物的新鲜度11.吃到不新鲜或者变质的食物:12.菜式如何:119282051015202530经常偶尔几乎没有没有吃到不新鲜或者变质的食物菜式如何非常丰
富52%比较单调20%较少28%非常丰富比较单调较少食物的新鲜度很新鲜30%今本上可以48%偶尔不新鲜14%经常不新鲜8%很新鲜今本上可以偶尔不新鲜经常不新鲜13.饭菜品种更新速度:14.工作人员打菜的分量:15.食堂员工服务态度:饭菜品种更新速度一个星期一次26%一个月一次20%半个学期一次44%一年一次10%一个星期一次一个月一次半个学期一次一年一次足够,2基本可以,11比较少,22完全不够吃,150510152025工作人员打菜的分量完全不够吃比较少基本可以足够食堂员工服务态度109131802468101214161820很好较好还可以很差16.食堂工作人员刷错卡:
17.平时就餐的地方（不在食堂吃饭时）:18.校外就餐的原因（不在食堂吃饭时）:81428051015202530经常有时从来不食堂工作人员刷错卡平时就餐的地方（不在食堂吃饭时）7202230510152025食堂旁边小饭店农民街的饭店柠檬时代的饭店其他地方7315705101520253035经济实惠饭菜是否合口味服务态度就餐环境校外就餐的原因19.每月就餐的费用:
20.学生与食堂之间不和谐的关系的主要原
因:829112051015202530300元以下300~400元400~600元600元以上每月就餐的费用212540510152025学生太过于挑剔食堂存在太多问题二者有问题不分轻重学生与食堂之间不和谐的关系的主要原因二．数据分析(一)就餐情况1.将近一半的的同学选择去食堂就餐，是因为在食堂吃饭的花费较少，还有的同学认为在食堂就餐比较方便，节省时间。

2.大部分同学会选择在食堂食用中午饭和晚饭，有的甚至还会食堂吃早餐。

而在调查中，女生在食堂就餐的次数是高于男生的，说明女生是比较青睐在食堂就餐的。

还有相比较而言，大一，大四的同学在食堂就餐的次数较少，大二，大三的同学在食堂就餐的次数较多。

这同时也表明学校食堂得到大部分同学的信任。

他们也相信学校能为他们提供优质的就餐。

3.在我们学校的新校区目前有5个食堂，同学们一般是根据个人因素来选择就餐的食堂（回族同学除外）。

4.同学们在选择食堂时，饭菜分量和饭菜口味是关键性的因素，其他因素则考虑的比较少。

（二）卫生质量方面1.大多数的同学觉得食堂的卫生一般，而有极少数的同学认为脏，其中有1名同学认为食堂的卫生非常差。

2.有66%的同学觉得食堂的就餐环境一般，一部分同学还有在食堂摔倒的经历，而有14%的同学却认为较差，可能是这部分同学要求比较高，有些挑剔吧。

（三）饭菜满意度1.还是有很大一部分同学认为食堂食物的质量和口味一般，认为很好的同学比较少。

2.在调查者中，一部分同学认为食物还是基本上新鲜的，但是却几乎每10个人中会有2个人吃到不新鲜或者变质的食物，这个比例还是相对高的。

这个。