自制固元膏、准比买的好
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自制固元膏、准比买的好
自制固元膏,材料:阿胶粉250克,黑芝麻粉500克,核桃仁磨粉500克,冰糖粉150克
材料:红枣500克
红枣最好选用无核的,因为要打枣泥
用搅拌机放些黄酒与红枣一齐打枣泥
正在打枣泥
打好的枣泥
松子,我也拿去打粉,但不小心打成泥了
材料:黄酒2瓶,用做药引
所有材料备齐
全部材料搅拌均匀
搅拌均匀
放在锅上蒸,先用大火蒸15分钟,转中小火蒸90分钟,注意要不时检查加水,以免蒸干水
正在蒸
蒸好,放凉
装瓶,放在冰箱,每天吃一勺,补血又补脑
固元膏具体的做法是这样的:取阿胶半斤(冬天可用1斤),黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣1斤半,冰糖半斤。
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞
碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。
将这5种食品依法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后再放入大锅内,隔水蒸。
先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。
等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。
如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的就保存在冰箱里。
因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。
舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉,如果遇到发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加上盖,上火蒸半个小时就可以继续食用了。
固元膏中的阿胶,红枣,可以补血,还有黑芝麻,核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,特别容易消化吸收,特别适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血,补肾,治疗咳喘效果也很好。
固元膏对男士们也有非常好的效果,是治疗痛风的特效药另外,长年吃固元膏对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以延缓衰老
孩子吃固元膏同样不错,因为补血效果好,利于孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明。
此外,治小儿哮喘也有特效所以,一般在连吃1--2个月后,血色素都会明显增加,特别适合女性长年服用,也适合老年女人补血、补肾等。
值得一提的是,长年吃固元膏对女性有非常好的美容效果,头发乌黑、有光泽、有弹性面部色斑减淡,甚至消退;皱纹减少、减缓衰老。
固元膏对男士们也有非常好的效果,可做好后一起和老公食用。