结肠癌与饮食有很大关系,尤其注意这6大类!

结肠癌与饮食有很大关系,尤其注意这6
大类!
结肠癌是发生在结肠上皮来源的消化道恶性肿瘤，主要好发于直肠与乙状结肠交界处及升结肠等部位，有较高的发病率以及死亡率。

在过去的几十年里，结肠癌的发病率并不高，但近年来随着我国社会经济的高速发展，人们的生活水平普遍有了质的提升，饮食习惯也发生了较大的变化。

这种变化的出现，使得我国结肠癌的发病率明显上升，且患病人群逐渐趋于年轻化，严重威胁到了人类的身体健康。

并且出现了一个奇怪的现象，城市患有结肠癌的比例要远远大于农村患结肠癌的比例，据专家所说可能深受基因遗传、生活环境、日常饮食等因素的影响，其中结肠癌患病人群趋于年轻化，可想而知与饮食有很大的关系，让我们一起来探究一下吧！
一、结肠癌的基本特性与临床表现
根据科学研究表明，结肠癌发病诱因有很多，可能与人们过度食用高脂肪食物、纤维素摄入不足、消化道疾病、不良的生活习惯等等都有较大的关系。

同时一般患有慢性结肠炎的患者发生结肠癌的风险几率要比正常人高，患有结肠息肉的患者发生结肠癌的几率是正常人的5倍，以及有家族遗传史的患者如家族性多发性肠息肉瘤癌变的可能性非常高，因此它的多发群体也集中表现在患有慢性大肠炎症、结肠息肉、结肠癌家族遗传史等患者。

结肠癌早期的临床表现并不明显，患病初期没有什么特殊的症状。

在结肠癌中期，患者可能会出现腹胀、腹痛、便秘或是排便习惯改变，大便性状表现为黏液便或黏血便等一系列明显的临床表现。

而到了结肠癌中晚期，由于肿瘤大面积发生溃烂失血，体液出现严重的失衡以及毒素在体内进一步的吸收，会导致患者出现严重的中毒症状，常表现为贫血、低热、乏力、消瘦、下肢出现水肿等身体表现，其中有百分之三十的患者以贫血和消瘦表现得更为明显。

在结肠癌晚期，全身多组织器官会受累，不仅仅出现贫血、消瘦、继发感染的表现，还会出现较
为严重的恶病质和黄疸、腹腔积液、浮肿等等，出现肝、肺转移，锁骨上的淋巴
结肿大等肿瘤还会出现向远处扩散转移的表现。

由于疾病感染严重，多会伴有并
发症，例如化脓性腹膜炎、肠梗阻、肠出血以及穿孔等并发症。

根据结肠癌部位的不同，临床表现也有不同。

比如说，右半结肠癌的肠腔大，肠内粪便为液状，肠管的癌肿多为溃疡型或菜花状癌，较少发生完全性环状狭窄，完全性肠梗阻；但仍有相当病例以腹痛腹胀肠梗阻为初始症状就诊。

但是如果该
段肠管的癌肿发生溃破出血的话，会出现继发感染，并且伴有毒素吸收，症状会
表现出腹痛不适、大便改变、腹块、贫血、甚至是消瘦或是恶液质。

而左半结肠
癌的肠腔小，肠内粪便为干结，肠管的癌肿多为浸润型，经常发生环状狭窄，会
出现急性、慢性肠梗阻。

由于包块体积小，很少发生溃破出血，很少出现贫血、
消瘦、恶液质等症状，多表现为腹部绞痛、排便困难、粪便带血或粘液。

二、结肠癌与饮食之间的关系
由于社会发展速度的加快，人们的生活节奏也有了较大的改变，精神压力也
随之增加，导致日常生活习惯不规律，饮食结构絮乱，在一定程度上使得自己的
身体机能下降，患结肠癌的风险几率大大提高。

因此，现代人在饮食方面尤其要
注意这六大点。

（1）高脂肪、高蛋白、低膳食纤维
高脂肪、高蛋白、低膳食纤维的食物会导致结肠癌患病的几率大大增加，原
因是高脂肪食物当中含有很多的饱和脂肪酸，可以促进肝脏中胆固醇和胆酸的合成，无障碍进入肠腔，在结肠细菌的作用下，会将含有饱和脂肪酸的食物转变为
胆固醇代谢物以及次胆酸，有较强致癌风险。

而高蛋白、低膳食纤维食物容易出
现便秘，导致体内的毒素堆积，当堆积到一定程度时，肠壁会发生炎症，容易引
发结肠癌。

（2）维生素
美国的科学家在一项科学研究中发现，若是每天摄入维生素D的量能够达到1000 IU ，可以将结肠癌的患病风险减少到百分之五十，这表明维生素D与结肠
癌之间有密切的联系，当人体自身所含有的维生素D较多时，患结肠癌的概率几
乎是很小的。

因此，要适当食用一些维生素D的食物，提高自身的免疫力，可以
有效预防结肠癌疾病的发生。

（3）腌制食物
腌制食物属于高盐产品，过多摄入会丢失身体内的维生素C，引发炎症。

并
且腌制食物当中含有较多的亚硝酸盐，会增加消化道癌症的发生。

因此，腌制食
品虽好吃，但不宜多吃。

（4）茶类
根据美国一个科学报道所说，多喝绿茶，绿茶中含有茶多酚，可以有效的抑
制癌细胞的扩散和转移，也可以有效降低肠癌发生的风险几率。

（5）微量元素和矿物质
尽可能多补充一些微量元素和矿物质，例如硒、钙，硒可以抑制癌细胞的增
殖速度，抑制肿瘤的扩散。

而钙可以有效抑制脂肪酸和胆酸，保护肠道上皮。

（6）葱蒜
葱蒜也可以抑制结肠癌细胞的生长速度。

因为在小鼠试验中发现使用大蒜油
可以较为明显减少二甲基胆蒽对结肠黏膜细胞的伤害，并且可以将小鼠结肠癌的
发病率降低到百分之七十五。

综上所述，结肠癌疾病的发生与现代人们日常生活当中的饮食是息息相关的，要予以我们的重视，尤其在饮食当中，我们要注意一下减少摄入高脂肪、高蛋白、低膳食纤维以及腌制食物，多补充维生素、微量元素和矿物质，适当喝一些绿茶，做饭的时候可以加一些葱蒜作为辅料等等，尽可能改变不正确的饮食习惯，减少
结肠癌疾病的发生。