微生物的利用

微生物的利用
嘿呀，咱今儿就来唠唠这微生物的利用，这可真是个特别有意思又特神奇的事儿嘞！
我这人吧，打小就对那些个肉眼瞅不见的小玩意儿感兴趣，微生物就是其中之一啦。

刚开始知道有微生物这东西的时候，我还觉得挺不可思议的呢，那么小的玩意儿，居然能有那么大的能耐！
就说咱平常吃的面包吧，那可离不开微生物的帮忙呀。

每次去面包店，一进店门就能闻到那香喷喷的味儿，可诱人了。

这面包为啥能发得那么松软呢？嘿，就是因为有酵母菌在起作用嘞。

我有一回心血来潮，想着自己在家试试做面包。

买了材料就开始捣鼓，按照网上说的步骤，把酵母粉和面粉啥的混在一起，然后就等着它发酵。

我就守在那面团旁边，眼睛瞪得老大，瞅着那面团一点点鼓起来，心里可好奇了，还时不时地念叨着：“哎呀，这小酵母可真厉害呀，咋就把这面团给弄鼓起来了呢？”等面包烤出来，虽然样子没面包店的好看，但吃着那松软的口感，我就知道这微生物的本事可不小嘞。

还有那酸奶呀，也是微生物的杰作呢。

我家小孩可爱喝酸奶了，每次去超市都得拎上几盒。

我就琢磨着，这酸奶到底咋做出来的呢？一了解才知道，原来是乳酸菌在里面忙活呢。

有次我试着自己做酸奶，弄了些鲜牛奶，加了专门的乳酸菌粉，然后放进酸奶机里。

那过程可煎熬了，我一会儿就跑去瞅瞅，心里想着：“这乳酸菌到底在里面干啥呢？咋还没变成酸奶呢？”等终于做好了，尝了一口，那酸酸甜甜的味道还真不错，我就得意地跟小孩说：“看，老爸（老妈）自己
做的酸奶，可不比买的差，这都是微生物的功劳呀。

”
在农业方面，微生物的利用也不少嘞。

比如说那些个能固氮的微生物，它们能把空气中的氮气变成植物能吸收的氮素，这可就帮了大忙啦。

我老家有块地，以前种庄稼产量老是不高，后来听人说可以用些含有固氮微生物的肥料啥的。

我就试着弄了些来用，还真别说，那庄稼长得可比以前壮实多了，叶子绿油油的，看着就喜人。

我就高兴地跟村里的人说：“你们看，这微生物可神了，给咱这庄稼带来了好运嘞。

”
不过呢，微生物也不全是好的呀，有些微生物要是不小心让它们泛滥了，那可就麻烦大了。

就像那些能让人得病的病菌啥的，那可真是让人头疼。

有一回我感冒了，嗓子疼得厉害，去医院一看，医生说是感染了啥病菌。

我就郁闷地想：“这病菌咋就找上我了呢？”从那以后，我可就更注意卫生了，生怕再被那些坏微生物给缠上。

反正呀，这微生物的利用可真是个大学问，好的微生物能给咱带来好多好处，像美食呀、丰收呀啥的；但那些坏的微生物也得小心着点儿，不然就得吃苦头。

我就觉得这微观世界里的小玩意儿真是太奇妙了，以后还得接着琢磨琢磨它们嘞。