保育员理论课件(第十二章 婴幼儿的膳食和营养)
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第十二章 婴幼儿 的膳食和营养
2020/8/3
无机盐
4、提供热能
动物性蛋白 质+大豆蛋
白质
碳水化合物中的纤维素：有帮助排便的作用
碳水化合物的摄取应适当，过多会肥胖，不足 会营养不良。
哪些食物混搭产生不溶性钙盐？
碘：食物来源
晒太阳是获得VD最简单有效的途径
Байду номын сангаас
• 3、（ ）红黄色深绿色的蔬菜和水果中含胡罗卜素丰富。
• 4、母乳营养价值高的原因之一是（ ）。
• A、含不饱和脂肪酸
B、钙磷比例合适
• C、钙磷比例不合适
D、不含乳糖
• 6、 （ ）婴幼儿要补钙应多晒太阳，因为晒太阳能够补 充VB。
• 7、多吃（ ）可以预防贫血。
• A.牛奶 B.动物肝脏 C.菠菜 D.脂肪
况，营养需要而定。
二、3~6岁幼儿的膳食
• 1、饮食定时 • 2、饮食定量 • 3、专心吃饭 • 4、不偏食 • 5、不剩饭，不撒饭
• 1、补充碘最简便的方法是（ ）
• A、晒太阳 盐
B、吃肉
C、喝奶 D、食用碘
• 2、婴儿最初添加的辅食应该是（ ）
• A、液体状辅食 B、浆状辅食 C、泥状辅食 D、 固体状辅食
二、热能
人体获得的热能主要消耗在哪 几个方面？
• 基础代谢 • 消化吸收 • 动作的需要 • 生长发育的需要 • 排泄的需要
第二节 各年龄婴幼儿的喂养
一、1岁以内婴儿的喂养 母乳喂养
人工喂养
添加辅食
添加辅食应遵循以下原则
• 1、循序渐进，逐步适应。 • 2、辅食应在喂奶前添加 • 3、炎热夏天或生病时，暂时延缓 • 4、辅食的种类应结合月龄，健康状
2020/8/3
无机盐
4、提供热能
动物性蛋白 质+大豆蛋
白质
碳水化合物中的纤维素：有帮助排便的作用
碳水化合物的摄取应适当，过多会肥胖，不足 会营养不良。
哪些食物混搭产生不溶性钙盐？
碘：食物来源
晒太阳是获得VD最简单有效的途径
Байду номын сангаас
• 3、（ ）红黄色深绿色的蔬菜和水果中含胡罗卜素丰富。
• 4、母乳营养价值高的原因之一是（ ）。
• A、含不饱和脂肪酸
B、钙磷比例合适
• C、钙磷比例不合适
D、不含乳糖
• 6、 （ ）婴幼儿要补钙应多晒太阳，因为晒太阳能够补 充VB。
• 7、多吃（ ）可以预防贫血。
• A.牛奶 B.动物肝脏 C.菠菜 D.脂肪
况，营养需要而定。
二、3~6岁幼儿的膳食
• 1、饮食定时 • 2、饮食定量 • 3、专心吃饭 • 4、不偏食 • 5、不剩饭，不撒饭
• 1、补充碘最简便的方法是（ ）
• A、晒太阳 盐
B、吃肉
C、喝奶 D、食用碘
• 2、婴儿最初添加的辅食应该是（ ）
• A、液体状辅食 B、浆状辅食 C、泥状辅食 D、 固体状辅食
二、热能
人体获得的热能主要消耗在哪 几个方面？
• 基础代谢 • 消化吸收 • 动作的需要 • 生长发育的需要 • 排泄的需要
第二节 各年龄婴幼儿的喂养
一、1岁以内婴儿的喂养 母乳喂养
人工喂养
添加辅食
添加辅食应遵循以下原则
• 1、循序渐进，逐步适应。 • 2、辅食应在喂奶前添加 • 3、炎热夏天或生病时，暂时延缓 • 4、辅食的种类应结合月龄，健康状