芹菜馅儿的饺子做制方法

芹菜馅儿的饺子做制方法
要制作芹菜馅儿的饺子，可以按以下步骤进行：
所需材料：
- 400克芹菜
- 200克猪肉馅
- 2瓣大蒜
- 1块姜
- 1勺细盐
- 1勺鸡精
- 适量花椒粉
- 适量香油
- 适量酱油
- 适量白胡椒粉
制作步骤：
1. 将芹菜切成细末，放入碗中备用。

将大蒜和姜切末后，加入芹菜末中。

2. 将猪肉馅加入碗中，与芹菜末、大蒜末、姜末混合均匀。

调入盐、鸡精、花椒粉、香油、酱油和白胡椒粉，搅拌均匀，使调料充分融入馅料中。

3. 取一张饺子皮，放入适量馅料。

使用手指蘸水润湿饺子皮的一边，然后将饺子皮对折，将两边捏紧封口。

4. 将饺子放入沸水中，煮10-15分钟，直到饺子浮起并熟透。

捞出沥干水分即
可。

5. 可根据个人口味，在煮熟的饺子上撒上香葱末和花椒粉提升味道。

6. 热饺子可以搭配醋、辣椒油或其他喜欢的蘸料，增加口感。

这样，美味的芹菜馅儿饺子就制作完成了。