朝天椒“3—2”式麦套高产栽培技术
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大 畦埂 ，畦 中 间种 植 小 麦 ３行 ，垄 上 移栽 ２行 朝 天 枯病 ）或 ７ ％敌克松可湿性粉剂 １ｇ可防猝倒病 、 ， ０ ５（
椒。一般垄宽为 ３ 垄高 １ 朝天椒种植靠垄 立枯 病 、 ０ ｍ， ｃ ５ ｍ， ｃ 炭疽病 ）或 ７ ％代森锰锌可湿性粉剂 １ｇ ， ０ ５ 两边以行距 ３ 穴距 ２ ｍ 每穴 ２ ， ０ｃ ｍ， ５ ， ｃ 株 两行最好 （ 可防猝倒病 ） 等。
错 开成 三角 形 状定 植 朝 天椒 ，利 于通 风 、透 光 和 生
其次 ， 要对种子进行消毒 。方法有 ： 药剂浸种 ， 用
２ ，再用 清 水 冲洗 １ ２次无 药 味 时再 进行 浸 种催 芽 ｈ ～
长。黄河 中下游地区一般在每年 ５ 中旬移栽定植。 １０倍 福 尔 马 林 浸 种 １ｍｎ捞 出 后 将 种 子 盖 严 闷 月 ０ ５ｉ
２８ 蔬 菜 ０． ０９
及 时 中耕 除草 ，可 减 少 杂 草 与作 物 对 水 分 、 养 分、 阳光 和空气 的竞争 ， 少地 力 消耗 。朝 天椒 定植 减
般 在 ３月 上 中旬 阳畦 育苗 或露 地 育 苗 。播 前 成活后应浅锄一次 ， 破除表土板结 ， 增温保墒 ， 特别
一
把浸 胀 的种子 控 干 水分 ， 后倒 人 然 品种具有果 肉较厚 ， 皮光亮无皱 ， 色深红纯正 ， 颜 辣 把 种 子用 水 浸 胀 ， ５ ｉ，水量为种子量的 ５ ， 倍 香味较重 ， 品质好 ， 抗病能力强 ， 产量高 ， 早熟性好。 ５ ～ ５ ０ ５ ℃的热水中烫 １ｍ ｎ
０ 般株高在 ８ 分 ３ ４ ０ ｍ， ～ 棚挂果 ， ｃ 果长 ６７ｃ 果径 用 ７ ％敌克松可湿性粉剂拌种 ，用药量为种子重量 ～ ｍ， ．％， 细菌性斑病 。热水烫种 ， 先 约 １ ｍ， 单果重约 ４ ５ ， ｃ ～ｇ种子千粒重在 ６ 左右 ， ．ｇ ５ 该 的 ０３ 可防治立枯病 、
维普资讯
蔬 菜２ ８ ０． ０９
舭 埔缱
朝天椒“— ２ ３ ＂ 式麦套高产栽培 技术
张 沈 马文全
（ 南省 安 阳市蔬 菜科 学研 究 所 ４ ５ Ｏ 河 ５ Ｏ Ｏ）
朝 天 椒 “— ” 麦套 栽 培 模 式 是 我 所 根 据 我 地 月上 中旬播 种 。 ３２式
— —
１ １— ４ —
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摩确 业蛆
ｌ ， 备 种 子 １０ ； 苗 ２ ， 备 种 子 ２０ ； ５ 需 ５ ｇ育 ０ 需 ０ｇ 育 ４１ 中耕 培土 ． 苗 ２ ， ５ 需备 种子 ２０ ５ｇ为宜 。
２４ 苗床管 理 ．
一
１ 选 择 优 良 品种
可 早疫病 ， 对猝倒 安蔬 一 夏红 朝 天椒 是 由安 阳市 蔬菜 科 学 研 究所 或 晾干播种 ， 防治朝天椒疮痂病 、
通 过杂交 育 成 的优 良朝 天椒 新 品种 ， 品种 中早 熟 ， 病 、 该 立枯病 、 炭疽病和灰霉病有 防治疗效 。药剂拌种 ，
首先要对床土进行 消毒 。一般 杀菌剂宜用多菌 农 民种植习惯总结出的一套小麦辣椒 间作套种高效 栽 培模 式 ， 年来 该模 式 在 我地 得 到 了迅 速 推 广 ， 近 增 灵 、 恶霉灵 、 福尔马林等 ， 杀虫剂多用辛硫磷 、 敌百虫 产增效显著 ，为我地种植业结构调整及高效农业的 等。 常用农药消毒方法有 ： 每平方米厚 １ｅ 的床土中 ５ｒ ａ 发展 起 到了积 极 的推 动作 用 。“ — ” 即 ３行小 麦 ２ 加 入 ５ ％多 菌灵 可 湿 性 粉 剂 ２ｇ （ ３２式 ０ ５ 防立枯 病 、炭 疽 ， ０ ５（ 立 行辣椒间作 ，小麦播种时以畦宽 ９ ０ ｍ进行做畦 ， 病 ）或 ７ ％恶霉灵可湿性粉剂 １ｇ 可防猝倒病 、 ｃ 留
广 大 制 －
安蔬一夏红朝天椒极耐病毒病 和青枯病 ，只要
确保苗床土壤肥沃 ， 是培育壮苗的关键。一般每
苗期管理好 ， 就能稳产保收 ， 采收期长． 只要做到前期 畦（ ７ 宽 １ ｍ） 长 ｍ， ． 施用充分发酵腐熟并过筛的厩肥 ７
的基 肥 充 足 ， 果 初期 喷施 钙肥 ， 期 勤 追 肥 ， 能 １０ ｇ或用腐 熟后 的饼肥 ５ ， 座 后 就 ０ ， ｋ ０ ｇ再在每平方米苗床 ｋ
保证前后期的辣椒一致 ， 亩收益过万元。
上加 入 ５ｋ 草 木灰 即可 。 ｇ
２３ 确定 播量 ．
每 亩用 种 量 ２ ０ ，５ ０穴 左 右 。移栽 时 每穴 双 ０ｇ７ ０
２ 培育优质壮苗
２１ 小 拱 棚 育 苗 ．
． ５ 需育苗 ２ 。 ５ 一般育苗 麦茬套种朝天椒 ， 一般可采用小拱棚育苗 ， ３ 株， 在 每亩共定植 １ 万株左右。
使种子受热均匀 ， 到时后立 即 多以加工干椒为主， 可鲜食。坚硬耐运输和储存 ， 很 烫种过程要不断搅拌 ， 并 以 可 适宜 出 口和外运 。安蔬 一 夏红 朝天 椒在 “— ” 麦套 将 热 水 控 净 ， 加 足 冷 水 ， 免 烫 伤 种 子 ， 防治 疮 ３ ２式
情 况 下 ，一 般 亩 产 干 椒 达 ３０ｋ ０ ｇ以上 ，鲜 椒 可 达 痂 病 、 菌核 病 。 ２０ｋ ００ｇ以上 ， 河南 内黄表 现极 佳 ， 在 目前河 南 内黄朝
目前黄河 中下游地 区已大部分改为 干籽播种 ，
天椒 种植 面积 已达 ４ 万 ｈ ，形 成全 国最 大 的朝天 因为 干籽 播 种 出苗 率 高 ， ｍ。 而小 供 棚 早 春育 苗 ， 由于温
椒市场 ， 连续两年每公斤干椒 突破 ２ 元 ， ０ 使农 民从 度较低 ， 易造成烂芽 ， 以 ， 所 只有 在育苗较 晚的情况 中受益非浅。安蔬一夏红朝天椒正逐步成为该地 区 下为了争取时间， 才进行浸种催芽。
椒。一般垄宽为 ３ 垄高 １ 朝天椒种植靠垄 立枯 病 、 ０ ｍ， ｃ ５ ｍ， ｃ 炭疽病 ）或 ７ ％代森锰锌可湿性粉剂 １ｇ ， ０ ５ 两边以行距 ３ 穴距 ２ ｍ 每穴 ２ ， ０ｃ ｍ， ５ ， ｃ 株 两行最好 （ 可防猝倒病 ） 等。
错 开成 三角 形 状定 植 朝 天椒 ，利 于通 风 、透 光 和 生
其次 ， 要对种子进行消毒 。方法有 ： 药剂浸种 ， 用
２ ，再用 清 水 冲洗 １ ２次无 药 味 时再 进行 浸 种催 芽 ｈ ～
长。黄河 中下游地区一般在每年 ５ 中旬移栽定植。 １０倍 福 尔 马 林 浸 种 １ｍｎ捞 出 后 将 种 子 盖 严 闷 月 ０ ５ｉ
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及 时 中耕 除草 ，可 减 少 杂 草 与作 物 对 水 分 、 养 分、 阳光 和空气 的竞争 ， 少地 力 消耗 。朝 天椒 定植 减
般 在 ３月 上 中旬 阳畦 育苗 或露 地 育 苗 。播 前 成活后应浅锄一次 ， 破除表土板结 ， 增温保墒 ， 特别
一
把浸 胀 的种子 控 干 水分 ， 后倒 人 然 品种具有果 肉较厚 ， 皮光亮无皱 ， 色深红纯正 ， 颜 辣 把 种 子用 水 浸 胀 ， ５ ｉ，水量为种子量的 ５ ， 倍 香味较重 ， 品质好 ， 抗病能力强 ， 产量高 ， 早熟性好。 ５ ～ ５ ０ ５ ℃的热水中烫 １ｍ ｎ
０ 般株高在 ８ 分 ３ ４ ０ ｍ， ～ 棚挂果 ， ｃ 果长 ６７ｃ 果径 用 ７ ％敌克松可湿性粉剂拌种 ，用药量为种子重量 ～ ｍ， ．％， 细菌性斑病 。热水烫种 ， 先 约 １ ｍ， 单果重约 ４ ５ ， ｃ ～ｇ种子千粒重在 ６ 左右 ， ．ｇ ５ 该 的 ０３ 可防治立枯病 、
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蔬 菜２ ８ ０． ０９
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朝天椒“— ２ ３ ＂ 式麦套高产栽培 技术
张 沈 马文全
（ 南省 安 阳市蔬 菜科 学研 究 所 ４ ５ Ｏ 河 ５ Ｏ Ｏ）
朝 天 椒 “— ” 麦套 栽 培 模 式 是 我 所 根 据 我 地 月上 中旬播 种 。 ３２式
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ｌ ， 备 种 子 １０ ； 苗 ２ ， 备 种 子 ２０ ； ５ 需 ５ ｇ育 ０ 需 ０ｇ 育 ４１ 中耕 培土 ． 苗 ２ ， ５ 需备 种子 ２０ ５ｇ为宜 。
２４ 苗床管 理 ．
一
１ 选 择 优 良 品种
可 早疫病 ， 对猝倒 安蔬 一 夏红 朝 天椒 是 由安 阳市 蔬菜 科 学 研 究所 或 晾干播种 ， 防治朝天椒疮痂病 、
通 过杂交 育 成 的优 良朝 天椒 新 品种 ， 品种 中早 熟 ， 病 、 该 立枯病 、 炭疽病和灰霉病有 防治疗效 。药剂拌种 ，
首先要对床土进行 消毒 。一般 杀菌剂宜用多菌 农 民种植习惯总结出的一套小麦辣椒 间作套种高效 栽 培模 式 ， 年来 该模 式 在 我地 得 到 了迅 速 推 广 ， 近 增 灵 、 恶霉灵 、 福尔马林等 ， 杀虫剂多用辛硫磷 、 敌百虫 产增效显著 ，为我地种植业结构调整及高效农业的 等。 常用农药消毒方法有 ： 每平方米厚 １ｅ 的床土中 ５ｒ ａ 发展 起 到了积 极 的推 动作 用 。“ — ” 即 ３行小 麦 ２ 加 入 ５ ％多 菌灵 可 湿 性 粉 剂 ２ｇ （ ３２式 ０ ５ 防立枯 病 、炭 疽 ， ０ ５（ 立 行辣椒间作 ，小麦播种时以畦宽 ９ ０ ｍ进行做畦 ， 病 ）或 ７ ％恶霉灵可湿性粉剂 １ｇ 可防猝倒病 、 ｃ 留
广 大 制 －
安蔬一夏红朝天椒极耐病毒病 和青枯病 ，只要
确保苗床土壤肥沃 ， 是培育壮苗的关键。一般每
苗期管理好 ， 就能稳产保收 ， 采收期长． 只要做到前期 畦（ ７ 宽 １ ｍ） 长 ｍ， ． 施用充分发酵腐熟并过筛的厩肥 ７
的基 肥 充 足 ， 果 初期 喷施 钙肥 ， 期 勤 追 肥 ， 能 １０ ｇ或用腐 熟后 的饼肥 ５ ， 座 后 就 ０ ， ｋ ０ ｇ再在每平方米苗床 ｋ
保证前后期的辣椒一致 ， 亩收益过万元。
上加 入 ５ｋ 草 木灰 即可 。 ｇ
２３ 确定 播量 ．
每 亩用 种 量 ２ ０ ，５ ０穴 左 右 。移栽 时 每穴 双 ０ｇ７ ０
２ 培育优质壮苗
２１ 小 拱 棚 育 苗 ．
． ５ 需育苗 ２ 。 ５ 一般育苗 麦茬套种朝天椒 ， 一般可采用小拱棚育苗 ， ３ 株， 在 每亩共定植 １ 万株左右。
使种子受热均匀 ， 到时后立 即 多以加工干椒为主， 可鲜食。坚硬耐运输和储存 ， 很 烫种过程要不断搅拌 ， 并 以 可 适宜 出 口和外运 。安蔬 一 夏红 朝天 椒在 “— ” 麦套 将 热 水 控 净 ， 加 足 冷 水 ， 免 烫 伤 种 子 ， 防治 疮 ３ ２式
情 况 下 ，一 般 亩 产 干 椒 达 ３０ｋ ０ ｇ以上 ，鲜 椒 可 达 痂 病 、 菌核 病 。 ２０ｋ ００ｇ以上 ， 河南 内黄表 现极 佳 ， 在 目前河 南 内黄朝
目前黄河 中下游地 区已大部分改为 干籽播种 ，
天椒 种植 面积 已达 ４ 万 ｈ ，形 成全 国最 大 的朝天 因为 干籽 播 种 出苗 率 高 ， ｍ。 而小 供 棚 早 春育 苗 ， 由于温
椒市场 ， 连续两年每公斤干椒 突破 ２ 元 ， ０ 使农 民从 度较低 ， 易造成烂芽 ， 以 ， 所 只有 在育苗较 晚的情况 中受益非浅。安蔬一夏红朝天椒正逐步成为该地 区 下为了争取时间， 才进行浸种催芽。