新概念英语第一册第49课Lesson49课文单词知识点

Lesson49
BUTCHER: Do you want any meat today. Mrs. Bird? MRS.BIRD: Yes, please.
BUTCHER: Do you want beef or lamb?
MRS.BIRD: Beef, please.
BUTCHER: This lamb's very good.
MRS.BIRD: I like lamb, but my husband doesn't. BUTCHER: What about some steak?
This is a nice piece.
MRS.BIRD: Give me that piece, please.
MRS.BIRD: And a pound of mince, too. BUTCHER: Do you want a chicken, Mrs. Bird?
They 're very nice.
MRS.BIRD: No, thank you.
MRS.BIRD: My husband likes steak,
but he doesn't like chicken. BUTCHER: To tell you the truth, Mrs. Bird,
I don't like chicken either! 肉商：您今天要买点肉吗，伯德夫人?
伯德夫人：是的，我买一点。

肉商：您要牛肉还是要羔羊肉?
伯德夫人：请给我牛肉。

肉商：这羔羊肉很好。

伯德夫人：我喜欢羔羊肉，可我丈夫不喜欢。

肉商：来点牛排吗?
这块很好。

伯德夫人：就请给我那块吧。

伯德夫人：再来一磅绞肉。

肉商：您要买只鸡吗，伯德夫人?
这些鸡很好。

伯德夫人：不要了，谢谢。

伯德夫人：我丈夫喜欢牛排，
但他不喜欢鸡。

肉商：说老实话，伯德夫人，
我也不喜欢鸡。

【知识点讲解】
1. Do you like... 意思是“你喜欢XX吗?”;Do you want...意思是“你想要XX吗?”所以文中第一句Do you want any meat today? 翻译为：你今天想要(买)点肉吗?
2. beef or lamb，or表示选择，牛肉还是羊肉呢?
3. 还记得我们之前学过第三人称单数后面的现在时态的动词要加S吗?所以表示“他喜欢牛排”应该说成：He likes steak. 如果要表示他不喜欢，则要用"doesn't"这个字：He doesn't like steak.
把几种人称变化的表达形式列在下面：
I like it. -- I don't like it.
You like it. -- You don't like it.
He/She likes it. -- He/She doesn't like it.
We like it. -- We don't like it.
They like it. -- They don't like it.
4. a piece of, 这个量词可以用来修饰“牛排”，翻译成“一片、一块牛排”。

5. 关于英文中肉的表达：大家可能已经发现了，英文中吃的肉，有的并不像中文那样在动物的名称后面加上一个“肉”字就好。

而是有它的专有名称。

我们把几个最常见的简单罗列一下：猪：pig -- pork
牛：cattle -- beef
羊：sheep -- lamb
鱼(fish)和鸡(chicken)是一样的表达。

mince和steak分别是碎肉和牛排，是对某种特定部分的肉的表达。

这是因为古代的英国贵族讲法语，他们认为直接把吃的肉叫成它们原来动物的名字是很粗俗的，所以有特别的说法。

后来就慢慢延续下来了。

所以大家要记清楚啦，如果以后你跑去餐厅对服务员说你要吃"cattle"而不是"steak"，人家可要以为你是野人啦!。