厨房美食菜谱:不沾锅版爆米花的做法
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厨房美食菜谱:不沾锅版爆米花的做法
那天逛超市,正好看到散装好的小玉米粒,儿子看到卖爆米花的就想买,我想自己买了回家尝试一下。
一块三毛钱的玉米粒,做了两次。
第一次做时,开始也放糖了,后来也放糖了,甜度适中,第二次开始没放糖,后来放的糖,不甜呢,儿子和楼下的小朋友都不太爱吃。
食材
主料:
玉米粒20g
油适量
白糖适量
步骤
1.先把玉米粒放水冲洗两遍。
2.用纸巾把水擦掉。
3.锅里倒油。
4.放玉米粒,加适量的糖。
5.盖上锅盖,加热,经常晃动锅子,等没有爆破的时候关火。
6.加上适量的糖拌匀,出锅晾凉即可。
小贴士:开始放过糖之后,后来再放糖,爆米花上容
易粘上糖,比较甜。