南开19春学期(1503、1509、1603、1609、1703)《餐厅服务与礼仪》在线作业-1(答案)
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南开19春学期（1503、1509、1603、1609、1703）《餐厅服务与礼仪》在线作业-1
4、B
一、单选题共20题，40分
1、下列坐姿手臂位置的摆放不正确的是
A放在两条大腿上
B放在一条大腿上
C手夹于两腿间或双手抱在腿上
D放在身旁的扶手
【南开】本题答案：C
2、女员工面容化妆的总的原则是：（）
A化妆上岗，淡妆上岗
B浓妆淡抹
C素面上岗
D根据个人情况确定
【南开】本题答案：A
3、广播系统音量标准为
A2刻度
B3刻度
C4刻度
D5刻度
【南开】本题答案：B
4、在对游客投诉进行处理时，在听取双方事件描述后，（）内确认事件
A3分钟
B5分钟
C7分钟
D10分钟
【南开】本题答案：B
5、每日开园前（）分钟完成清洁工作？
A10
B15
C20
D30
【南开】本题答案：C
6、在提示游客出示门票和证件时的用时不得超过（）
A10秒
B20秒
C30秒
D40秒
【南开】本题答案：C
7、（）是服务员在引领客人时的要求。
A拐弯时稍停伸手示意
B只管在前面带路，无需照顾客人
C无论迎送客人服务员始终走在前面
【南开】本题答案：A。