校园食品安全风险隐患排查自查自纠报告

校园食品安全风险隐患排查自查自纠报告
一、引言
食品安全是关系到广大师生身体健康和生命安全的大事，是全社会共同关注的焦点。

近年来，我国高度重视校园食品安全工作，各级政府、教育部门、市场监管部门和学校都在不断加强食品安全管理，保障广大师生的饮食安全。

为进一步加强校园食品安全工作，提高食品安全管理水平，我校开展了校园食品安全风险隐患排查自查自纠工作。

二、自查自纠工作的主要内容
1. 建立健全食品安全管理制度和工作职责。

我校根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，结合学校实际情况，建立健全了食品安全管理制度和工作职
责，明确了食品安全管理工作的目标和任务，以及各部门、各岗位的职责和权限。

2. 加强食品安全风险隐患排查。

我校定期组织开
展食品安全隐患排查，重点检查食品采购、储存、加工、销售等环节，及时发现和消除食品安全隐患。

同时，我校还加强了对食品原料供应商的资质审核，确保食品原料来源合法、质量安全。

3. 加强食品安全培训和教育。

我校定期组织食品
安全培训，提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能。

同时，我校还通过各种形式，加强对师生的食品安全教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力。

4. 加强食品质量检测和监督。

我校定期对食堂食
品进行质量检测，确保食品质量安全。

同时，我校还积极配合市场监管部门对食堂进行食品安全监督，及时整改存在的问题。

三、自查自纠工作中发现的问题
1. 食品安全管理制度不够完善。

在自查自纠过程中，我们发现我校食品安全管理制度还存在一些不完善的地方，需要进一步修订和完善。

2. 食品安全风险隐患排查不够全面。

在自查自纠过程中，我们发现我校食品安全风险隐患排查还不够全面，需要进一步加强对食品采购、储存、加工、销售等环节的隐患排查。

3. 食品安全培训和教育不够到位。

在自查自纠过程中，我们发现我校食品安全培训和教育还不够到位，需要进一步加强食品安全培训和教育，提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能。

四、下一步工作计划
1. 完善食品安全管理制度。

我校将进一步修订和完善食品安全管理制度，确保食品安全管理工作有法可依、有章可循。

2. 加强食品安全风险隐患排查。

我校将进一步加
强对食品采购、储存、加工、销售等环节的隐患排查，及时发现和消除食品安全隐患。

3. 加强食品安全培训和教育。

我校将进一步加强
对食堂工作人员的食品安全培训和教育，提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能。

4. 加强食品质量检测和监督。

我校将进一步加强
对食堂食品的质量检测和监督，确保食品质量安全。

五、结语
食品安全工作是一项长期、艰巨的任务，需要全社
会共同参与。

我校将以此次自查自纠为契机，进一步加强食品安全管理工作，保障广大师生的饮食安全。

同时，我们也呼吁全社会共同关注校园食品安全工作，共同为校园食品安全保驾护航。