食品安全季度工作计划

一、指导思想
为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，确保人民群众“舌尖上的安全”，提高食品安全监管水平，结合我单位实际情况，特制定本季度食品安全工作计划。

二、工作目标
1. 提高食品安全意识，增强食品安全监管能力；
2. 强化食品安全风险防控，降低食品安全风险；
3. 严厉打击食品安全违法行为，确保食品安全监管工作取得实效；
4. 提升食品安全管理水平，确保食品安全监管工作持续改进。

三、工作重点
1. 加强食品安全宣传教育
（1）开展食品安全知识普及活动，提高公众食品安全意识；
（2）举办食品安全培训班，提高食品安全监管人员业务素质；
（3）充分利用各类媒体，广泛宣传食品安全法律法规和知识。

2. 强化食品安全风险防控
（1）开展食品安全风险评估，制定食品安全风险防控措施；
（2）加强食品安全抽检监测，及时发现和处置食品安全隐患；
（3）建立健全食品安全追溯体系，实现食品安全可追溯。

3. 严厉打击食品安全违法行为
（1）加大对食品安全违法行为的查处力度，严厉打击制售假冒伪劣食品、非法添加非食用物质等违法行为；
（2）加强食品安全执法协作，形成监管合力；
（3）强化食品安全案件查处，确保违法行为得到有效惩处。

4. 提升食品安全管理水平
（1）完善食品安全监管制度，建立健全食品安全监管体系；
（2）加强食品安全监管队伍建设，提高监管队伍整体素质；
（3）推进食品安全信息化建设，提高食品安全监管效率。

四、具体措施
1. 组织开展食品安全知识普及活动，通过举办讲座、发放宣传资料等形式，提高公众食品安全意识。

2. 开展食品安全风险评估，针对重点食品、重点环节进行风险评估，制定风险防控措施。

3. 加强食品安全抽检监测，对重点食品、重点环节进行定期抽检，及时发现和处置食品安全隐患。

4. 加强食品安全执法协作，与相关部门建立联合执法机制，形成监管合力。

5. 开展食品安全案件查处，严厉打击食品安全违法行为，确保违法行为得到有效惩处。

6. 加强食品安全监管队伍建设，举办食品安全培训班，提高监管人员业务素质。

7. 推进食品安全信息化建设，利用现代信息技术提高食品安全监管效率。

五、工作要求
1. 各部门要高度重视食品安全工作，切实加强组织领导，确保工作落到实处。

2. 要强化责任意识，明确工作职责，确保各项工作任务按时完成。

3. 要加强沟通协调，形成工作合力，共同推进食品安全工作。

4. 要严格考核，确保工作取得实效。

通过本季度食品安全工作计划的实施，进一步强化食品安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”，为构建和谐社会贡献力量。