失地农民失地前后收入变化的调查报告

河南省焦作市失地农民失地前后收入变化的调查报告
对农民而言，土地的作用有二：其一，土地是农民最基本的生产资料；其二，土地是农民最基本的生活保障。

从某种意义上说，土地对农民的第二个作用是从第一个作用衍变而来的：自古以来，土地就是农民最基本的生产资料。

但是，由于人口不断增长和城市化进程加速等因素的影响，河南省焦作市郊区农民的人均土地占有量逐年减少，土地正在变成一种稀缺的资源，由此导致农民家庭收入以及收入来源也随之发生变化。

从总体上看，农民的家庭收入因为土地被征用呈下降趋势。

本调查将在描述农民家庭收入及其收入来源变化趋势的基础上，进而探讨导致这一变化的成因。

一、研究方法
1.调查对象的选取
本调查以河南省焦作市新城区四个村庄的农户为总体，采用随机抽样方法选取调查对象。

表1：被调查对象的基本情况描述
频次百分率有效百分率累加百分率年龄20岁以下69 17.3 17.3 17.3
20——30
84 21.1 21.1 38.3
岁
30——40
73 18.3 18.3 56.6
岁
40——50
95 23.8 23.8 80.5
岁
50——60
63 15.8 15.8 96.2
岁
60岁以上15 3.8 3.8 100.0
总计399 100.0 100.0
性别男256 64.2 65.0 65.0
女138 34.6 35.0 100.0
总计394 98.7 100.0 缺省值99.00 5 1.3
总计399 100.0
农民是否户口农转非是74 18.5 20.5 20.5 否287 71.9 79.5 100.0 总计361 90.5 100.0
缺省值99.00 38 9.5
总计399 100.0
2.资料收集方法
主要采取问卷法和入户访谈法收集资料。

选取河南焦作市新城区作为调查点，随机抽取四个乡镇，再从每一乡镇中抽取一个村庄，根据随机原则，每一村庄抽取100个样本，共发放问卷400份，回收有效问卷399份，有效回收率99.75%。

本研究设定双轨检验的显著度sig=0.01。

3.资料整理与分析
利用SPSS/11.0分析软件进行统计分析。

分析类型主要为单变量描述统计和双变量的交互分类统计。

4.样本的基本情况描述
①年龄结构状况
如表1中所显示，被调查者中20岁以下的有69人，占样本总数的17.3%；20至30岁之间的有84人，占总量的21.1%；30至40岁之间有73人，占总量的18.3%；40至50岁之间的有95人占总量的23.8%；50至60岁之间的有63人占总量的15.8%；而60岁以上的有15人，占总量的3.8%。

这说明此次调查选取的样本误差很小，可以最大限度地代表当地不同年龄人群对于耕地占用状况的不同看法，同时也能最大可能的代表样本总体的状况。

②性别比例状况
如表1中所显示，被调查者中男性256人，占样本总量的64.2%，女性138
人，占样本总量的34.6%。

③户籍状况
如表1所显示，河南省焦作市并没有出现因为失地而将大批农民户籍由农业户口转为非农户口。

其中户口转为非农的样本有74个，占样本总量的18.5%；而户口没有转为非农的样本有287个，占样本总量的71.9%。

二、调查结果与分析
1．关于失地农民家庭收入问题的分析
①失地农民耕地征用前的家庭收入情况及主要收入来源
表2：被调查者土地占用前家庭收入主要来源
频次百分率有效百分率累加百分率有效选项种植业254 63.7 68.5 68.5
养殖业19 4.8 5.1 73.6
从事非农职业20 5.0 5.4 79.0
种植业、养殖业76 19.0 20.5 99.5
种植业、从事非农
2 .5 .5 100.0
职业
总计371 93.0 100.0
缺省值99.00 28 7.0
总计399 100.0
河南省焦作市地处中原，传统农业在当地农村长期占据主要地位。

对于农民失地之前的家庭收入主要来源的调查（如表2）发现，该地区农民主要依靠种植业和养殖业获取家庭收入，这两类被调查者占到总数的87.5%，从事非农职业的有20人，占总数的5%。

同时，由于样本处于城市郊区，这就给了农民既到城市工作又从事种植业的可能性，这部分人占样本总数的0.5%，比例很小。

以传统
表3：被调查者土地占用前家庭收入
4000——6000 44 11.0 11.9 62.9
6000——8000 72 18.0 19.5 82.4
8000——
10000
52 13.0 14.1 96.5
1——1.5万9 2.3 2.4 98.9
1.5——2万 4 1.0 1.1 100.0
总计369 92.5 100.0
缺省值99.00 30 7.5
总计399 100.0
表4：被调查者土地占用后家庭收入来源
频次百分率有效百分率累加百分率
从事大农业生产种植业
养殖业
种植业、养殖业22
6
117
5.5
1.5
29.3
6.0
1.6
31.8
19.3
20.9
81.3
从事非农工作城市打工49
73
3 12.3
18.3
.8
13.3
19.8
.8
13.3
40.8
41.6
做小生意其他
从事兼业工作城市打工、种植业8
3 2.0
.8
2.2
.8
43.8
44.6
城市打工、养殖业
城市打工、做小生
意
18 4.5 4.9 49.5
种植业、做小生意7 1.8 1.9 83.2
养殖业、做小生意12 3.0 3.3 86.4
城市打工、种植业、
养殖业
31 7.8 8.4 94.8
种植业、养殖业、
做小生意
8 2.0 2.2 97.0
种植业、养殖业、
其他
2 .5 .5 97.6
城市打工、种植业、
养殖业、做小生意
9 2.3 2.4 100.0
总计368 92.2 100.0
缺省值99.00 31 7.8
总计399 100.0
农业为基础的焦作农村地区，农民的家庭收入也不可能很高，基本上只能满足温饱而已。

表3表明，该地农民家庭年收入呈现出“中间大，两头小”的情况，收入很低的家庭和很高的为少数，年收入在2021 元以下的家庭有21户、年收入在1万元以上的家庭有13户，分别占样本总量的5.3%和3.3%。

大多数家庭年收入
在2021 元至1万元之间，其中又以2021 ——4000元之间的家庭最多，为167户，占样本总量的41.9%，其它依次是6000至8000元18%，8000至10000元14.1%，4000至8000元11%。

造成这一局面的原因可以从当地产业结构上来分析。

由于当地农村主要以种植业为主，农民们大多依靠种植小麦、玉米等粮食作物获取家庭收入，因而不可能有太多的现金收入。

但同时由于当地田地肥沃，种植技术较先进，因此农民收入也不至于太低。

少数农户家庭拥有其他农户不具备的关系网络，这些城市郊区的农户中存在着一定数量的“半边户”（家庭中有一个或者几个在城市工作的人，农忙时其也加入农业生产中来的农户家庭），“半边户”家庭中有固定的资金收入其收入与纯农户家庭相比可能会高出许多。

表5：被调查者土地占用后家庭收入
频次百分率有效百分率累加百分率
有效选项1000以下42 10.5 11.4 11.4
1000——
134 33.6 36.4 47.8
3000
3000——
41 10.3 11.1 59.0
5000
5000——
43 10.8 11.7 70.7
7000
7000——
29 7.3 7.9 78.5
9000
9000——
54 13.5 14.7 93.2
14000
14000——
22 5.5 6.0 99.2
19000
19000以上 3 .8 .8 100.0
总计368 92.2 100.0
缺省值99.00 31 7.8
总计399 100.0
②失地农民耕地占用后家庭收入及主要收入来源
这部分我们主要想了解的是，农民赖以生存的土地被征用后，他们的家庭收
入主要来源是否发生变化？家庭收入的数量是手会因此而受到影响呢？
首先，耕地占用之后关于家庭收入主要来源发生了变化。

根据表4，耕地占用之后不再从事农业生产和养殖的“农民”多了起来，有125人，占样本总量的31.3%；即从事农业生产又从事非农职业的“半边户”较耕地占用前增加了许多，从2人增至98人，占样本总量的24.56%；继续从事传统农业（包括种植业和养殖业）的人由耕地被占用前的349人下降到占用后的117人，占样本总量的29.3%。

农民已经失去了土地这一从事农业生产的基础，许多人迫不得已加入到城市打工，做小生意的行列，这部分人（包括兼业的半边户）也由占用前的22人上升到218人，占总量的54.6%。

这一变化是在当地农民失去从事农业生产所必需的土地资源后的无奈之举，而非农民为提高自身收入的产物。

其次，按照常理推断，随着农民从事非农职业人数的增加则可能会带来农民家庭收入的提高。

但是实际情况是否如此？表5显示，该地区农民家庭年收入在2021 元以下的由耕地占用前的21人变为家庭年收入在1000元以下的42人（占样本总量的10.5%），1000至3000元之间为134人（占总量的33.6%），3000至5000元为41人（占总量的10.3），5000至7000元为43人（占总量的10.8），7000至9000元为29人（占总量的7.3），9000至14000元为54人（占总量的13.5），14000至19000元为22人（占总量的5.5），19000元以上为3人（占总量的0.8）。

从总体来看，耕地占用前后农民家庭收入的主要变化是：高收入（年收入在9000元以上）和低收入（年收入在3000元下）的家庭数量大幅增加，尤其是低收入家庭的增幅最甚。

也就是说在耕地占用后，农民出现了家庭收入的两极分化现象。

造成这样的原因是什么呢？
2．关于土地占用后家庭收入两极分化的原因分析
①拥有权力和信息占有的不对称导致农民收入产生两极分化
调查资料显示，一方面，在河南省焦作市，农民在农村的地位和所掌握的权利的多少直接影响到了其家庭在占地补偿中的获益程度。

那些有家庭成员在村里担任干部的家庭在补偿款的发放过程中，常常利用担任干部的便利条件，为自己和与自己有利害关系的家庭谋求利益。

另一方面，各级干部对于占地补偿相关信息的封闭式处理，使得普通农民无法获知当地农业用地占用补偿标准，从而为这部分掌握村内公共利益分配权力的干部们谋求私利创造了空间。

拥有更多权力和相关信息的干部家庭的家庭年收入增加很快。

这主要是他们在补偿款发放过程中得到了更多的利益和好处，更有甚者，在征地过程中成为“百万富翁”。

这些家庭完全可以依靠这部分“占地补偿款”从事商业活动或者将这笔收入存入银行，成为食息阶层。

一般而言，他们的家庭年收入会大幅上涨，其也一越成为高收入群体。

当地甚至流行起这样一句话：“以前是要想富，先种树。

现在变成了要想富，精选村干部”，可见这一现象的严重性。

与前面农村干部利用占有的权利和信息为自己谋取最大利益相区别，普通农民不可能在这一单向封闭式的资金发放过程中获得自己应得的土地占用补偿款。

而当依靠农田获取家庭收入的普通农民在丧失土地后，完全失去了家庭收入来源的载体，加上在获得占地补偿费占用过程中受到的“不公正待遇”，这批农民本身没有得到什么好处，沦为土地占用中的受害者。

他们在丧失土地后，没有办法获得原本不多的家庭收入，因此，出现了如表5所显示的家庭低收入群体的大幅上升。

②人际关系网络的影响
根据我们的调查可以得知，当地农民失地并非完全丧失所有耕地，存在着征
一部分留一部分的情况。

低收入家庭一般是由于缺乏相应的职业技能和可以利用的人际关系网络而导致单纯经营着为数不多的土地，其家庭年收入自然会落入到低收入的群体。

而出现所谓的高收入群体，一般也是由于其本身是“半边户”，家庭中耕地数量为数不多，占地对其没有影响。

加之“半边户”特有的人际关系网络，可以为其家庭成员找到一份由现金收入的工作。

同时由于这一部分人多数处于青壮年时期，他们利用这部分占地补偿款在城市中从事一些商业活动，从而促进其家庭收入的增长。

③村民自身年龄和身体条件的影响
农民家庭成员的年龄和身体状况也会影响到农民家庭收入。

这主要体现在那些农民家庭成员因年老体弱，或者身体残疾造成的农民失地后家庭收入急剧下跌，生活困难的现象。

调查中的一个个案验证了这一情况：
村民李小魁家自从土地被占之后，家里失去了生活来源，目前老俩口和残疾的大儿子就靠自己以前的一点积蓄“吃老本”。

村民周娥在失去菜地之后，自己和丈夫也想另谋生计，“但是两个人年纪都大了，打工、做生意都不行。

”为了维持生活，现在她到距家三里的娘家借了半亩地种菜。

④当地农民的小农思想意识影响着失地农民家庭收入的增长
在我们的访谈过程中，多数农民认为土地是生活的保障，失去土地心里很虚，担心以后没有退路。

有些农民尽管目前生活还过得去，但由于平时打散工收入不稳定，担心以后的生活问题。

但即使是这样，当地农民仍然不愿出门走上打工的行列。

长久以来，当地农民满足于维持温饱的状态，恋地恋家情节严重。

村民李富民说：“只要有口饭吃就行，农民还图个啥，出去遭那份罪干嘛（指外出打工）”。

虽然农民们普遍认为种田经济效益很差，但是有了土地就有收成，至少可以填饱
肚子。

现在土地大部分被占用，他们也不知道自己未来生活的出路在何方。

很多人，就依靠仅存的一点土地和微薄的土地占用补偿款艰难度日。

三、小结
失地农民在丧失土地前后家庭收入及其主要来源发生了重要的变化：收入呈现出两极分化，农民由主要从事农业生产劳动变为主要从事非农业生产来获得家庭收入。

在调查中我们发现造成这些情况出现的原因主要有以下几点：
1.土地占用补偿款发放中存在的因占有权利和不对等的信息，造成了不同农户家庭得到的占地补偿款差别很大。

政府部门需要在征地过程中公开各种关于土地征用方面的信息，充分发挥舆论监督的作用，杜绝因占有权利和信息的不对等而出现的占地补偿款发放过程中侵占公共利益现象。

2.农民家庭成员的年龄和身体状况会影响到农民家庭收入。

政府部门应该更加关注那些因失地而致贫的老年人和身体有残疾的人。

在征地过程中，相应的配套政策要跟得上，建立起合理的保障体系是解决这部分人生活困难问题的最好途径。

3.严重的小农意识影响着失地农民家庭收入的增长。

农民们长期以来的小农思想，不可能在一时之间得到改变，这就需要当地政府发挥教育引导作用。

在征地过程中以及征地后，加强对村民的思想教育工作，帮助其安排较为稳定的工作，加强农民的职业技能教育，政策上鼓励农民的自主创业等都是解决这一问题的途径。

咖啡店创业计划书
第一部分：背景
在中国，人们越来越爱喝咖啡。

随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。

无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。

咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。

遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。

第二部分：项目介绍
第三部分：创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。

而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。

再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。

大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。

大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。

第四部分：预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。

与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。

协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。

租赁的优点是投资少、回收期限短。

预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。

2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。

咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。

(1)外墙装饰费用。

包括招牌、墙面、装饰费用。

(2)店内装修费用。

包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。

(3)其他装修材料的费用。

玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。

整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。

4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。

(1)沙发、桌、椅、货架。

共计2250元
(2)音响系统。

共计450
(3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。

共计600
(4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。

共计300
净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。

咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。

磨豆机，价格在330―480元之间。

冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。

制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。

款制冰机每一天的制冰量是12kg。

价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。

5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。

大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。

(1)营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
(2)营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。

预计2000元
共计：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1 000+3000+450+2000=145280元
第五部分：发展计划
1、营业额计划
那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。

在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。

按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为
400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。

透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。

当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。

经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。

之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。

3、人员计划
为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。

有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。

4、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。

通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。

还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。

我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。

5、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。

咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。

总之，以上所列的六项基本计划(营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务)是咖啡店管理不可或缺的。

当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。

第六部分：市场分析
2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。

咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡
方面，2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。

现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。

但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题，很难配合讲求特式的年青人。

我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。

故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。

有数据证明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。

第七部分：营销策略
1、同行业竞争分析
知己知彼，百战百胜。

咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成状况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，必须要随时掌握最新的相关资料与信息。

针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。

2、销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业。

但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是务必主动地吸引顾客来店。

因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。

一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到花小钱做大广告。

海报、传单、邮寄信函等促销手段都能够使用。

3、日常运营计划
如何拟订经营计划对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每一天的营业额了。

每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每一天营业状况的基准。

在拟订日常运营计划时，必须要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。

由于整个计划过程务必以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。

即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。

第八部分：成长与发展
咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。

大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策
略。

经营咖啡店是个完美的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，因此要想有一个简单的心态。