《人体需要的主要营养物质》PPT
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富含的食物： 瘦肉、鱼、蛋、 豆、奶等
功能：细胞的主要组成成分
主要的功能物质
富含的食物：
含淀粉的食物，如： 小麦、水稻、玉米、高粱等谷类;甘薯、马铃薯、 藕等的根或茎 含糖较多的食物，如： 甘蔗、甜菜、蜂蜜等
功能：为人体活动提供能量 主要的贮能物质 保持体温和防止机械损伤
富含的食物： 肉、豆油、花生、 核桃等
世上所有美好的感情加在一起，也抵不上一桩高尚的行动。 失败只是暂时停止成功，假如我不能，我就一定要；假如我要，我就一定能! 不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。 没有遇到挫折，永远不会懂得自己的力量有多大。 善良的人永远是受苦的，那忧苦的重担似乎是与生俱来的，因此只有忍耐。 没有爱不会死，不过有了爱会活过来。 征服自己，就能征服一切。 要做的事情总找得出时间和机会；不愿意做的事情也总能找得出借口。 理想的书籍是智慧的铜匙。 生活远没有咖啡那么苦涩，关键是喝它的人怎么品味！每个人都喜欢和向往随心所欲的生活，殊不知随心所欲根本不是生活。 走得最慢的人，只要他不丧失目标，也比漫无目的地徘徊的人走得快。 最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。——罗曼·罗兰 当你被压力压得透不过气来的时候，记住，碳正是因为压力而变成闪耀的钻石。 知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。——《论语》 汗水是成功的润滑剂。 肯承认错误则错已改了一半。
参与人体的各种代谢活动 维持人体的正常生长发育
无机盐的种类： 钙、磷、铁、碘
无机盐
含量丰富的食物
可预防疾病
钙
鲜奶、蛋类、豆
儿童佝偻病
老年骨质疏松
铁 动物肝脏、肉类、蛋类、豆
类
贫血症
碘 海带、紫菜、带鱼等海产品、 地方性甲状腺肿
加碘盐
地方甲状腺肿大（大脖 子病）
我患了便秘
膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排 空，多吃一些富含纤维的食物，排 便就会通畅，并且减少患大肠癌的 机会；还有利于降低人体内过高的 血脂和血糖等，从而有利于维护心 脑血管的健康，有利于预防糖尿病， 有利于维持正常体重。
食物中的营养物质有 蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质、维生素、水。
❖ 探究目的： 分析食物包装上的营养成分和成分含量；
❖ 讨论： 1、食物中包含哪些营养成分？ 2、不同食物中所含的营养成分是否相同？ 3、同种营养成分在不同食物中含量相同吗？
糖类 维生素
无机盐
功能：细胞的重要组成部分， 可满足正常生长发育，维持正常的 生命活动。
既是人体的组成物质， 又是人体内的供能物 质。
人体对维生素的需要量很小，但它对维护人体健 康、促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。
维生素的种 维类生：素A、维生素B、维
生素C、维生素D
•构成人体的重要物质 成人体内的水占体重的 60%-70%。
Hale Waihona Puke •在调节体温、排泄废物 等方面起着重要作用。
身体健康，学习进步！ 强烈的信仰会赢取坚强的人，然后又使他们更坚强。
眼中闪烁的泪光，也将化作永不妥协的坚强。
君子看人背后，小人背后看人。远离那些背后说别人坏话的人，请记住，他（她）能说别人坏话，就能在暗地说你坏话！这就是俗话说的， 不怕真小人，就怕伪君子！ 你可以用爱得到全世界，你也可以用恨失去全世界。
功能：细胞的主要组成成分
主要的功能物质
富含的食物：
含淀粉的食物，如： 小麦、水稻、玉米、高粱等谷类;甘薯、马铃薯、 藕等的根或茎 含糖较多的食物，如： 甘蔗、甜菜、蜂蜜等
功能：为人体活动提供能量 主要的贮能物质 保持体温和防止机械损伤
富含的食物： 肉、豆油、花生、 核桃等
世上所有美好的感情加在一起，也抵不上一桩高尚的行动。 失败只是暂时停止成功，假如我不能，我就一定要；假如我要，我就一定能! 不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。 没有遇到挫折，永远不会懂得自己的力量有多大。 善良的人永远是受苦的，那忧苦的重担似乎是与生俱来的，因此只有忍耐。 没有爱不会死，不过有了爱会活过来。 征服自己，就能征服一切。 要做的事情总找得出时间和机会；不愿意做的事情也总能找得出借口。 理想的书籍是智慧的铜匙。 生活远没有咖啡那么苦涩，关键是喝它的人怎么品味！每个人都喜欢和向往随心所欲的生活，殊不知随心所欲根本不是生活。 走得最慢的人，只要他不丧失目标，也比漫无目的地徘徊的人走得快。 最可怕的敌人，就是没有坚强的信念。——罗曼·罗兰 当你被压力压得透不过气来的时候，记住，碳正是因为压力而变成闪耀的钻石。 知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。——《论语》 汗水是成功的润滑剂。 肯承认错误则错已改了一半。
参与人体的各种代谢活动 维持人体的正常生长发育
无机盐的种类： 钙、磷、铁、碘
无机盐
含量丰富的食物
可预防疾病
钙
鲜奶、蛋类、豆
儿童佝偻病
老年骨质疏松
铁 动物肝脏、肉类、蛋类、豆
类
贫血症
碘 海带、紫菜、带鱼等海产品、 地方性甲状腺肿
加碘盐
地方甲状腺肿大（大脖 子病）
我患了便秘
膳食纤维能够促进胃肠的蠕动和排 空，多吃一些富含纤维的食物，排 便就会通畅，并且减少患大肠癌的 机会；还有利于降低人体内过高的 血脂和血糖等，从而有利于维护心 脑血管的健康，有利于预防糖尿病， 有利于维持正常体重。
食物中的营养物质有 蛋白质、淀粉、脂肪、矿物质、维生素、水。
❖ 探究目的： 分析食物包装上的营养成分和成分含量；
❖ 讨论： 1、食物中包含哪些营养成分？ 2、不同食物中所含的营养成分是否相同？ 3、同种营养成分在不同食物中含量相同吗？
糖类 维生素
无机盐
功能：细胞的重要组成部分， 可满足正常生长发育，维持正常的 生命活动。
既是人体的组成物质， 又是人体内的供能物 质。
人体对维生素的需要量很小，但它对维护人体健 康、促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。
维生素的种 维类生：素A、维生素B、维
生素C、维生素D
•构成人体的重要物质 成人体内的水占体重的 60%-70%。
Hale Waihona Puke •在调节体温、排泄废物 等方面起着重要作用。
身体健康，学习进步！ 强烈的信仰会赢取坚强的人，然后又使他们更坚强。
眼中闪烁的泪光，也将化作永不妥协的坚强。
君子看人背后，小人背后看人。远离那些背后说别人坏话的人，请记住，他（她）能说别人坏话，就能在暗地说你坏话！这就是俗话说的， 不怕真小人，就怕伪君子！ 你可以用爱得到全世界，你也可以用恨失去全世界。