食材配送仓库人员管理制度

一、目的
为规范食材配送仓库人员的管理，确保仓库安全、高效运作，提高食材配送服务质量，特制定本制度。

二、适用范围
本制度适用于食材配送仓库所有工作人员，包括仓库管理员、配送员、验收员等。

三、职责
1. 仓库管理员
（1）负责仓库的日常管理，确保仓库整洁、有序。

（2）负责物资的收发、验收、储存、盘点等工作。

（3）严格执行仓库管理制度，确保物资安全。

（4）及时向上级领导汇报仓库管理工作情况。

2. 配送员
（1）负责食材的配送工作，确保配送及时、准确。

（2）负责配送过程中的物资安全，避免损坏、丢失。

（3）与客户保持良好沟通，了解客户需求，提高配送服务质量。

3. 验收员
（1）负责食材的验收工作，确保食材质量符合要求。

（2）对验收不合格的食材及时反馈给采购部门。

（3）做好验收记录，便于追溯和管理。

四、管理制度
1. 仓库安全管理制度
（1）仓库工作人员必须遵守国家有关安全生产的法律、法规和标准。

（2）仓库内禁止吸烟、使用明火，禁止存放易燃易爆物品。

（3）仓库内电气设备、线路必须符合安全要求，定期进行检查和维护。

（4）仓库管理人员应定期对仓库进行安全隐患排查，发现问题及时整改。

2. 物资管理制度
（1）物资入库、出库必须办理手续，严格验收。

（2）物资存放应分类、分区、分批，确保物资整齐有序。

（3）仓库内物资定期盘点，确保物资数量准确。

（4）物资出库前，必须核对物资名称、规格、数量，确保准确无误。

3. 食材质量管理制度
（1）验收员对食材进行严格验收，确保食材质量符合标准。

（2）仓库管理人员对食材储存条件进行监控，确保食材质量不受影响。

（3）对过期、变质、不合格的食材及时处理，避免流入市场。

4. 人员培训制度
（1）定期对仓库人员进行安全、技能、质量等方面的培训。

（2）提高仓库人员综合素质，确保工作质量。

五、奖惩制度
1. 对工作表现优秀、成绩突出的员工给予表彰和奖励。

2. 对违反制度、工作失职、造成损失的员工进行批评教育，情节严重者予以处罚。

六、附则
本制度自发布之日起施行，由食材配送仓库主管负责解释。

如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。