梁平县全力保障粮食安全取得成效

２ ． ４ 壮大培优加工 实力 ，促进产业上档升级
力负 担 ，解 决生 产用工 难题 。 （ ３ ）扶持 培育种植 大
（ １ ）迅 速改进 万 州 区榨 菜初 加工 能力 ，采取 国 户 ，流转 土地 规模化 经营 ，大力推广机械 化耕作 、膜
家扶 持、龙头企业 帮助支持 和加工户 自筹 的办法 ，在 下滴灌 等节本增效技术 ，尽量减少人 工用量 ，力求达
继 续研 究和推广 万州 区早 市鲜食青菜 头的配套栽培 技 确把握产销 时机 。
． ６ 推 广多种 经营模 式 ，保 障产业持续发展 术 ，适度提 高生产 区域 的海拔高度 ，推广耐抽薹 的早 ２ 熟品种 ，大 力发展早 熟鲜 食菜头 的生产 ，大 幅度 提高
（ １ ）继 续 推行 “ 公司＋ 农 户 ”的模 式 ，加工 企
粮 食 总产 量 ４ １ ． ６ ７ ） － 吨 ， 同 比增 长９ ． ２ ９ ％。 实现 粮 食 产 量 “ 九 连增 ” ，年 均 增 长２ ． ９ ％， 获评 全 国粮 食 生产 先 进 县 。
二是提升粮油质量 。优质稻种植户２ ３ 万户，种植 面积３ ． ０ ９ 万公顷。建成现代农业核心科技示 范园０ ． ４ ７ 万公顷、优质
（ 助理编辑 ：易 婧 ；责任编辑 ：丁志祥）
梁 平 县 全 力 保 障 粮 食 安 全 取 得 成 效
一
是 扩 大粮 食 产 量 。 累计保 有 耕 地 １ ０ ． １ ５ 万 公 顷 ，建 成 高标 准 农 田０ ． ８ ７ 万 公 顷 、基 本 口粮 田３ ． ４ ７ 万 公 顷 。２ ０ １ ３ 年
量要 求。
好 的生 产秩序和市场 秩序 ，实现行业 自律 ，共 同打 造 万 州榨 菜品牌 。及 时收集 、分析 、预测和通报 国内榨
２ ＿ ３ 优 化种植结构 。实现增种增 收
以加 工为 主 ，鲜 食 为 辅 ， 因地 制宜 ，全 面 发展 菜市 场产销动态 ，充分发挥农村 专业协会和新 闻媒 体 青 菜 头生产 。 （ １ ）扩 大加工 能力 ，以加工原料 生 产 的作用 ，在播 种和收购 的关键 时节 ，尽快把信 息传到 为 主 ，进一 步扩大榨 菜 产业规 模 。 （ ２ ） 因地 制宜 ， 加工户和基地 菜农手 中，引导农 民大胆开展 生产、正
社４ １ 家、 农机 化 示 范村 ６ ０ 个 ，农机 专 业 大 户达 ５ ５ ０ ／ ＇ ，机 插 秧 亩 产量 年 均增 长 １ ２ ％ ，被 评 为 全 国农机 化 示 范 区 。
（ 来 源 ：重 庆 农 业 农村 信 息 网 ）
主要榨 菜生产基地 建立一 批初加工厂 （ 点 ），力争做 到高产 、优质 、高效 的生产 目标 ，建 立一批优质稳 定
到 村村有加 工厂 ，社社有 加工点 ，保证青 菜头基 本就 的原料基地 ，保 障万州 区榨菜产业持续健康发展 。
地 消化 ，向外输 出初加 工产 品 。 （ ２ ）培育更 多大 型
第７ 卷第９ 期
、 ， ０ １ ． ７ Ｎｏ ． ９
南方农业
Ｓ ｏ ｕｔ ｈＣｈ ｉ ｎ ａ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ｅ
２ ０ １ ３ 年９ 月
Ｓ ｅ ｐ ． ２ ０ １ ３
良品种 ，建 立榨 菜 良种繁 育基地 ，为大面积生产 提供 榨菜 加工龙头企业 ，争取赢得 国家在技术更新 、厂 房
（ ４ ）加 强病 虫害综 合 防治技术 推广 ， 以根 肿病 、病 榨 菜行业协 会 ，建立密切 利益机制 ，实现信 息资源共 毒病 防治为重点 ，推广生物 防治、物理 防治技术 ，杜 享 ，在基地 生产布局 、原料 收购等方 面统一 协调 ，严 绝使 用违禁农药 ，确保榨 菜原料 符合 国家绿色食 品质 格质量监 管 ，制定行 之有 效的行业管理 制度 ，建立 良
粮 油基 地０ ． ４ ７ 万 公顷 。２ ０ １ ３ 年 已投 资２ 亿 元实 施土 地 开 发 整理 、 宅基地 复 垦项 目１ １ ３ 个 ，新 增 优 质耕 地 ３ ３ ３ ． ３ ３ 公 顷。
三是提 高科技含量。推进 农机工业 园等３ 个万亩农机化示范园建设 ，累计推广农机具 １ ２ ． ８ ７ ） － 台，发展 农机专业合作
农 民生产效 益 。 （ ３ ）挖掘 粮菜 、菜菜 、果 菜复 种潜 业与农户签订 产销合 同，解 除农户后顾之忧 ，保障加 力 ，充分利 用冬 闲 田、幼果林 增 种增收 。 （ ４ ）积 极 工企业 的原 料供 应 。 （ ２ ）建 立榨 菜合作 社 ，统一 管 开 发利用榨菜菜叶等副产物 ，提高榨 菜生产 效益。 理分散农户 ，农忙季节合理 安排互助帮 工，减少劳动
优 质价 廉 的榨菜 良种 。 （ ２ ）全 面推广 规范 化栽培 技 设施 、产 品研 发、市场拓展 等方面的大力支持 ，把万
术 ，从育 苗、定植 到水肥 管理 ，做 到适期播种 、适量 州榨 菜做得 更大、更好 、更 强。
． ５ 加 强行业 管理 ，增强市场竞争力 稀播 、合理 密植 、精耕 细作 。 （ ３ ）大 力推 广 以有机 ２ 肥为主 的平衡施肥 技术 ，有效提 高榨菜产量 和品质 。 成 立 以龙头 企 业 、加工 大 户 、种 植大 户 为主 的