小班端午节制作粽子教案及反思

小班端午节制作粽子教案及反思
一、教学背景
班级：小班
年级：幼儿园大班
主题：端午节制作粽子
教学目的：
1. 了解端午节的由来和传统习俗。

2. 增进孩子们对食物的了解和积极性。

3. 培养孩子们的生活能力和动手能力。

4. 加强孩子们的协作意识和团队合作意识。

二、教学活动
1. 谈论端午节
通过绘本、图片等形式介绍端午节的起源和传统习俗，让孩子们了解端午节的由来和意义。

教师可以引导孩子们讨论端午节的习俗，如食粽子、赛龙舟等等。

2. 学习制作粽子
（1）准备材料：糯米、粽叶、肉、蛋黄、葱、红枣等。

（2）教学过程：
① 向孩子们介绍所需的材料和工具，并解释各种材料的作用。

② 教师带领孩子们洗手，然后分组进行制作。

③ 教师先示范如何包粽子，然后逐一指导每个小组进行包粽子，防止孩子们出现意外。

④ 教师带领孩子们将包好的粽子放入锅中煮熟。

⑤ 煮熟后，教师将粽子取出来放在桌上晾凉。

⑥ 食用前，教师给孩子们分发蘸料，例如酱油、芝麻酱等。

3. 活动总结
教师根据孩子们制作粽子的过程和结果给予表扬，并对其付出的努力表示赞赏。

教师也可以引导孩子们互相分享自己制作粽子的心得和感受，表达彼此之间的感谢和祝福。

三、教学反思
1. 教学活动的有效性
通过制作粽子的活动，孩子们能够了解端午节的习俗和粽子的制作方法。

同时，活动也提高了孩子们的生活能力和动手能力，并且通过小组合作还能够增强他们的协作和团队合作意识。

2. 教学方法的改进
在教学过程中，教师应该更加耐心地指导孩子们制作粽子，防止出现孩子们失误或意外。

另外，在活动结束后，教师可以更多地与孩子们互动，感受他们的制作心得和感受。

3. 教学环节的补充
在教学的过程中，教师可以加入更多的游戏和活动元素，如赛龙舟等等，丰富孩子们的学习经验并激发他们的兴趣。

总之，丰富多彩的教学活动可以为孩子们带来更多的收获，并在生活中培养他们的兴趣和能力，增强他们的社交能力和团队意识。