厨房美食菜谱：燕麦饼干的做法_0

厨房美食菜谱：燕麦饼干的做法
这款饼干是为了消灭家里已经开封了一段时间的燕麦片而制作的，燕麦的钙含量很高，经常食用有助于预防缺小儿佝偻病。

燕麦富含B族维生素，可增强体力，促进新陈代谢。

这款饼干的配方是在网上看到的，家里今天没有牛奶，所以个人做了一些小小的修改减去了牛奶的用量，多加了一些蛋液，LG也喜欢吃甜的，所以也加了一倍的糖量。

最后出炉的饼干口感不错酥脆香甜很讨我喜欢。

食材
主料：
低筋面粉
燕麦
白糖
奶粉
泡打粉
全蛋液
橄榄油45g
步骤
1.把称量好的低粉和泡打粉混合后过筛一次。

2.放入称量好的奶粉搅拌均匀备用。

3.往称量好的全蛋液中放入称量好的白糖打匀。

4.倒入称量好的橄榄油打匀。

5.放入燕麦片搅匀。

6.放入过筛后的低粉拌匀。

7.做成自己喜欢的形状后放入铺了油纸的烤盘中。

8.把做好的饼干坯放入预热好的烤箱中170度烤18分钟左右。

小贴士：1、原方中牛奶10克，全蛋液25克，白糖20克，其余相同。

2、烤制时间和温度依自家烤箱的性能而定。