新奥尔良烤多宝鱼
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新奥尔良烤多宝鱼
简介
用亨博双层烧烤炉制作的美味烧烤。
多宝鱼的肉质本身就十分鲜美,冰鲜的多宝鱼用新奥尔良烧烤料腌制后,再用烧烤炉烤制,烤出来的肉质外焦里嫩,鲜味十足。
食材
主料
多宝鱼1条
辅料
花生油适量
白酒适量
新奥尔良烧烤料适量
新奥尔良烤多宝鱼的做法
1.多宝鱼去除内脏洗净。
2.在鱼身两面划上几
刀。
3.在鱼身上加上白酒和新奥尔良烧烤料。
4.拌匀腌制30分
钟。
5.在烤架上刷上一层花生油。
6.将腌制好的多宝鱼放在上面烤制。
7.并不时地的刷上一层花生油至烤熟。