废物利用1用做葡萄酒后的渣滓做料酒日志
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废物利用1用做葡萄酒后的渣滓做料酒日志
废物利用
葡萄酒做好过滤后的渣滓可以用来继续二次发酵做料酒,扔了可惜了。
料酒制作;
(1)水烧开放凉,到入原料(就是做葡萄酒的滤渣),水漫过原料10-20公分。
(2)以3/10放糖,多点更好。
(水和原料总合的为10,糖就是3)
(3)密封发酵10-15天过滤,过滤后放盐、花椒、大料、桂皮等密封10-15天过滤。
(如果气温低了,可适当延长时间)(4)澄清后装瓶即可。
另外,据说再产生的酒渣子,打碎了敷到脸上还可以美容,这没有试过,我只是觉得也许吧,呵呵。
有兴趣的朋友可以试试哦。