青岛版五四制小学科学五年级上册《6食物到哪里去了》教案

6食物到哪里去了
课型：实验课
教学目标：
1．认识人体的消化器官，了解消化器官的作用和食物的消化过程，以及人是怎样吸收营养的。

2．学会用唾液消化淀粉的对比实验，培养动手能力。

教学重难点：认识人体的消化器官，了解消化器官的作用和食物的消化过程，以及人是怎样吸收营养的。

教学准备：
每组1号2号两个试管、淀粉糊、碘酒、光盘。

教学方法：实验法观察法
教学过程：
（一）导入
食物中含有哪些营养成分？
它们是怎样被人体吸收的呢？
（二）学习新课
1．什么是消化？
（1）学生自由讨论。

（2）汇报：人体把不溶解的食物变成能溶解的养料，这种变化叫做消化。

2．认识消化器官
（1）食物的消化过程是在人的消化器官中进行的。

人体有哪些消化消化器官？
它们分别在什么部位？
（2）学生阅读，小组讨论。

（3）小结：
口腔在人体的头部，内有牙、舌及分泌唾液的腺体开口。

食管是一根管子，位于胸腔内，是食物的通道。

胃在左上腹，像一个大袋子。

肝在右上腹，分泌胆汁到达小肠。

胰在胃的后面，能分泌胰液。

小肠在下腹部，又细又长，长约5～6米。

大肠在小肠周围，末端是肛门，它是粪便的出口。

3．了解食物的消化过程
（1）观看录像
（2）汇报小结：食物进入口腔，初步消化，经食管入胃，胃液消化蛋白质。

小肠液、胆汁、胰液消化食糜中的蛋白质、淀粉、脂肪。

小肠绒毛吸收营养，入血液，运送全身。

食物残渣在大肠中形成粪便，由肛门排出体外。

（三）巩固总结
什么是消化？
人体有哪些消化器官？
它们分别在什么部位？
（四）布置作业
细嚼米饭，为何有甜味？
板书：6食物到哪里去了
教学小记：学生通过自学对消化器官有初步的认识，然后通过观看录相对我们体内的消化有进一步的了解，结合平日生活，从生活中获取知识，课本34页的图示形象地说明了食物在人体内是怎样被消化吸收的，给学生留下深刻的印象，学生记的牢，印象深刻。