做蛋花汤作文

做蛋花汤作文
《做蛋花汤：一场美味的小冒险》
做蛋花汤，这看似简单的事情，里面可藏着不少小窍门呢。

我记得有一次，想在爸妈面前露一手。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，那鸡蛋冰冰凉的，就像两颗小冰球握在手里。

我把它们在碗沿上轻轻一磕，嘿，蛋皮就裂了个小缝。

可我用手掰的时候太用力了，结果有一块小蛋壳掉进了蛋液里。

我当时还想着，这可不能浪费啊，就想用筷子把它挑出来。

这小蛋壳像是在和我玩捉迷藏，在蛋液里滑溜溜的，筷子一戳，它就躲，费了好大劲儿才把它给弄出来。

接下来就是搅蛋液了。

我像个小厨师一样，拿着筷子在碗里快速地搅动。

那蛋液在碗里就像浪潮一样翻滚着，不一会儿，蛋清和蛋黄就完美地融合在一起了。

蛋液变得金黄金黄的，看起来特别诱人，还散发着淡淡的蛋香呢，就好像在跟我说：“我已经准备好变成美味的蛋花啦。

”
然后我打开炉灶，往锅里倒了些水。

水在锅里慢慢升温，就像刚开始睡醒的小动物一样，先是慢悠悠地冒气，接着就开始沸腾起来，上下翻滚着，那些小水泡就像一群调皮的小鱼在水里嬉戏。

我小心翼翼地把蛋液倒入锅中。

蛋液刚一进去，就被翻滚的水冲散成了一片片的蛋花。

看着蛋液一点点变成漂亮的蛋花，我心里可美了，就像自己完成了一件了不起的大
事。

我又往锅里加了些盐和葱花。

那盐就像小雪花一样洒在锅里，马上就消失不见了。

葱花一进去，绿色的小点点在蛋花和水里飘着，不仅好看，还让整个厨房都充满了香味。

我把蛋花汤盛到碗里，端到爸妈面前。

他们尝了之后，都夸我做得不错。

我心里就像吃了蜜一样甜呢，做蛋花汤虽然不复杂，但这中间的小乐趣可不少啊。

《再做蛋花汤：熟能生巧》
有了上次做蛋花汤成功的经验，我又想尝试一回。

这次我更有信心了，感觉自己就像个小专家。

我熟练地从冰箱取出鸡蛋，这次一次拿了三个，想着要多做一点呢。

我轻轻一磕鸡蛋，那蛋裂得恰到好处，薄膜一撕，蛋液就全都流进碗里了，半点蛋壳渣都没有混进去。

不像上次还得费一番周折挑蛋壳。

我快速搅拌蛋液，没几下蛋液就均匀了，而且搅得又快又好，蛋液在碗里泛起小小的漩涡，金光闪闪的，就健康阳光打在上面。

水烧开的时候我盯着锅里儿，那些水泡长得可大了，一个劲儿往上涌。

我瞅准时机，慢慢地倒蛋液。

蛋液像瀑布一样稳稳地流入锅中，形成的蛋花比上次更大更均匀。

我一边倒一边想着，这就像画家在创作一幅画呢。

这下我可找到了感觉。

我又加了些紫菜进去，那紫菜一碰到热水就舒展开来，像一朵朵黑色的小花。

上次只有蛋花和葱花不免有点单调。

我还往里撒了一点鸡精，这可是我偷偷学的小秘诀。

鸡精刚进去，那香味就更加浓郁了。

盛出这碗蛋花汤，我迫不及待地尝了一口。

哇，味道鲜美极了。

那蛋花滑嫩，紫菜带着大海的鲜味，再加上葱花的清香，三者混合在一起，在嘴里奏响了一曲美味交响曲。

我想，做蛋花汤这事儿真的是越做越顺手，一回生二回熟，每次都能发现点新乐趣，还能做出不同的花样呢。

这小小的蛋花汤，还真有大大的探索空间。

《做蛋花汤的难忘经历：分享的快乐》
话说我又要做蛋花汤啦。

这次可不一样，因为我要做给我的小伙伴们吃呢。

我像个老厨师一样开始了我的操作。

拿出四个鸡蛋来，敲蛋的时候动作那叫一个潇洒。

蛋液哗啦一下就进了碗里，搅拌蛋液的时候更是气势十足，我感觉自己就像个鼓手，蛋液随着我筷子的节奏快速旋转着。

我往锅里加水，盯着那水，水开始热的时候冒小泡泡，就像水里的小精灵在吹泡泡。

没多久，大泡泡就开始往上拱，就像一个个大力士在努力顶开锅盖，
这时候水就沸腾了。

我把蛋液倒入锅的一瞬间，小伙伴们都好奇地围过来看。

他们的眼睛瞪得大大的，就像铜铃一样。

有人还问：“这蛋液怎么就变成漂亮的蛋花啦？”我故意神秘地说：“这是魔法啊。

”其实我心里得意极了。

蛋液慢慢散开变成蛋花的过程就像一朵巨大的菊花在锅里盛开一样，特别美。

我加了一点香油进去，那香油像小金珠一样分散在蛋花汤里。

又放了点儿胡椒粉，那胡椒粉在锅里就像黑色的小雪花。

然后撒上一些事先切好的香菜末。

那香菜末绿得鲜亮，在蛋花汤里可显眼了，就像在金汤里的翡翠。

把蛋花汤端到小伙伴们面前，他们一个个吃得津津有味。

有个小伙伴还说：“这是我吃过的最好吃的蛋花汤啦。

”听到这话，我心里满满的成就感。

做蛋花汤做了这么多次，每一次都有不一样的收获和快乐。

这次让我感受到把自己做的食物分享给别人带来的那种特别的欢乐，这可比自己吃还要开心呢，这就是做蛋花汤最大的意义吧，我想。