古法双料压榨技艺

古法双料压榨技艺
古法双料压榨技艺是一种传统的制油工艺，它采用双料压榨的方式，选用优质的原料，经过多道工序，制取出高品质的食用油。

具体来说，古法双料压榨技艺的主要步骤包括：
精选原料：选用优质的油料作物，如花生、大豆、芝麻等，确保原料的质量和安全。

炒焙：将原料炒焙至熟透，使油料作物散发出香味，同时破坏其中的抗营养物质和有害物质，提高出油率。

压榨：采用传统的石磨或木榨等工具，将炒焙后的油料作物进行压榨，使油脂从油料中分离出来。

过滤：将压榨出的油脂进行过滤，去除其中的杂质和水分，得到清澈的食用油。

沉淀：将过滤后的食用油静置沉淀一段时间，使油中的杂质和水分进一步沉淀，提高食用油的品质。

装瓶：将沉淀后的食用油装入洁净的瓶中，密封保存，
确保食用油的新鲜度和品质。

古法双料压榨技艺的特点在于采用双料压榨的方式，即先进行一次压榨，再进行二次压榨，这样能够更好地提取油料中的油脂，提高出油率。

同时，古法双料压榨技艺采用传统的工具和方法，不添加任何化学物质和防腐剂，保持了食用油的天然、健康、安全的特点。

总之，古法双料压榨技艺是一种传统而健康的制油工艺，能够制取出高品质的食用油，为人们提供安全、健康的食用油源。