白茶的冲泡技巧
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白茶的冲泡技巧
1. 嘿,你知道吗?白茶的冲泡水温可不能随便来!就像你对朋友可不能随随便便一样。
比如泡白毫银针,水温就不能太高,85 度左右刚刚好,不
然会把那鲜嫩的芽给烫坏了呀!
2. 哇塞,投茶量也很关键呀!多了太浓,少了又没味道,就好像做菜盐放多放少一样。
一般来说,3 到 5 克就差不多啦,就像刚刚好的关心,不多不少!
3. 白茶要不要洗茶呢?这得看情况咯!如果是存放很久的老白茶,洗一下也无妨,就像是给它洗个澡,让它精神精神。
但新白茶,有时候不洗也没事呀!
4. 冲泡的时间也得把握好呀!不是一直泡着就行的。
就像等人,等久了可能就不耐烦了。
一般前面几泡快速出汤,后面再慢慢延长时间。
5. 哎呀,茶具的选择也蛮重要的呢!紫砂壶、盖碗都可以呀,这就像是给白茶找个合适的家。
用紫砂壶泡出来的,味道更醇厚;盖碗呢,则能更好展现它的原汁原味。
6. 那水呢,一定要用好水呀!这就跟人要吃好的食物一样。
纯净的矿泉水就很不错,可别用那些有怪味的水哦,不然真的是糟蹋了白茶!
7. 还有哦,冲泡白茶的时候,心情也很重要呢!开心的时候泡出来的茶好像都格外好喝,就像是给它注入了快乐因子。
你说神奇不神奇?
8. 总之呀,泡白茶真的有好多学问呢!只有掌握了这些技巧,才能真正泡出那让人陶醉的白茶香呀!所以,一定要好好对待白茶呀!。