药食同源中药铁皮石斛的研究进展

药食同源中药铁皮石斛的研究进展
胡杨;赵勉;邱雨轩;叶德宝;刘洋清;张朝凤;王海波;程建明
【期刊名称】《南京中医药大学学报》
【年(卷),期】2024(40)1
【摘要】铁皮石斛Dendrobii Officinalis Caulis是具有益胃生津,滋阴清热之效的药食同源中药。

有丰富的化学成分以及药理活性,具有抗炎、抑菌、抗氧化、抗肿瘤、免疫调节、降血压、调节血糖等作用。

常作为药膳以及保健品使用,在药品上也应用广泛,如石斛夜光丸、复方鲜石斛颗粒等,具有很高的药用价值和经济价值。

通过对铁皮石斛的资源分布、化学成分、药理活性、药食两用产品开发等多个方面进行概述,对其应用现状进行分析,为铁皮石斛的可持续发展、药食同源开发和综合利用奠定理论基础。

【总页数】15页(P94-108)
【作者】胡杨;赵勉;邱雨轩;叶德宝;刘洋清;张朝凤;王海波;程建明
【作者单位】南京中医药大学药学院;中国医学科学院/北京协和医学院药物研究所天然药物活性物质与功能国家重点实验室;康美(亳州)华佗国际中药城商业有限公司;中国药科大学中药学院
【正文语种】中文
【中图分类】R285.5
【相关文献】
1.石斛的药食同源功效——以铁皮石斛为例
2.药食同源中药基于肠道微环境干预糖尿病前期的研究进展
3.药食同源中药干预糖尿病及其并发症作用机制的研究进展
4.花类药食同源中药在眼科疾病中药理作用的研究进展
5.包裹技术在药食同源中药的应用研究进展
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。