幼儿园腊八节小班科学教案

幼儿园腊八节小班科学教案
一、教学目标
1.了解腊八节的由来和传统习俗。

2.培养幼儿的观察力和动手能力。

3.通过实际操作，学习食物的变化与科学原理。

二、教学准备
1.图片、图表或故事书，用于介绍腊八节的由来。

2.腊八节食材：腊八粥的主要原料（例如：米、红豆、黑米等）。

3.幼儿手工工具：玩具刀、剪刀、勺子等。

4.活动所需的炉子、锅、碗等。

5.白板、彩色粉笔。

三、教学步骤
步骤一：引入
1. 通过展示相关图片或图表，向幼儿介绍腊八节的由来和传统习俗。

简要地解释腊八粥的意义和制作方法，并引发幼儿的好奇心。

步骤二：观察和猜测
1. 引导幼儿观察腊八粥的主要原料，例如：米、红豆、黑米等，并
让幼儿猜测这些原料会发生什么变化。

步骤三：实践操作
1. 将米、红豆、黑米等原料洗净，然后将它们分别放入碗中。

让幼
儿用勺子搅拌，观察原料的变化情况。

2. 引导幼儿参与制作腊八粥，让幼儿根据自己的猜测，将适量的米、红豆和黑米放入锅中，与适量的水一同煮沸。

步骤四：观察和总结
1. 在等待腊八粥煮沸的过程中，引导幼儿观察原料的变化。

例如，
红豆变软、米粒变烂等。

2. 引导幼儿讨论腊八粥的颜色、形状和气味等变化。

步骤五：品尝和分享
1. 将煮好的腊八粥倒入碗中，让每个幼儿用勺子品尝。

2. 引导幼儿对腊八粥的味道和口感进行描述，并提醒幼儿与家人或
朋友分享自己的体验。

步骤六：展示和讨论
1. 引导幼儿将制作腊八粥的过程进行绘画或手工制作，并在班级内
展示。

2. 通过展示作品和幼儿的分享，进行班级内的讨论和交流。

引导幼
儿总结腊八节的由来和腊八粥的制作过程。

四、巩固与拓展
1. 提醒幼儿将所学的知识和制作腊八粥的经验带回家，并与家人分享。

2. 鼓励幼儿在日常生活中，积极参与食物的制作和观察，培养他们的动手能力和科学思维。

五、教学反思
在教学过程中，教师要注重引导幼儿的观察和思考，让他们自主探索和实践。

同时，教师要耐心引导幼儿进行集体讨论和分享，以促进幼儿之间的交流和合作。

通过这样的教学活动，幼儿能够了解腊八节的文化背景和制作腊八粥的过程，培养他们的观察力和动手能力，同时也增进了他们对食物变化和科学原理的认识。

通过与家人的分享和在日常生活中的运用，幼儿能够更好地巩固所学知识，并培养出更多的科学兴趣和思维方式。