沐浴业服务标准

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沐浴业服务标准(作者:王昌隆)
目录
服务仪表--------------------------------------------01 服务语言--------------------------------------------02 服务举止--------------------------------------------03 服务礼仪--------------------------------------------04 服务称呼--------------------------------------------05 保安服务标准--------------------------------------06 迎宾/接待服务标准-------------------------------07 鞋童服务标准--------------------------------------08 收银员服务标准-----------------------------------09 一更衣服务标准----------------------------------011 二更衣服务标准----------------------------------012 水区服务标准-------------------------------------013 咨客服务标准-------------------------------------014 自助餐厅服务标准-------------------------------015 健身房服务标准----------------------------------016 休闲区服务标准----------------------------------017 休息厅服务标准----------------------------------018
按摩区服务标准----------------------------------019
客房服务标准-------------------------------------020
服务标准
我们做任何事情都应有个标准,如果没有标准就无法判断事情做的是否合格,因为我们没有评判合格与否的尺子,服务标准就是衡量我们服务是否合格的尺子。

那么我们要做好服务就必要按服务程序及服务标准,作为服务人员要做好这些我们要具备什么样的要素呢?概括起来有以下五个方面:
1、服务仪表
所谓服务仪表,是对服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范,着重反映以下几点:微笑服务,这是迎宾礼仪、礼貌的基本要求。

服务员对待宾客,态度要和蔼、热情、谨慎、不卑不亢、大方有礼。

在宾客面前,不能绷着脸,噘着嘴,扭扭捏捏,缩手缩脚,过于拘谨。

要经常修饰容貌。

要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲,发型大方,头发不乱,眼睛无分泌物,鼻毛不外露,男服务员要常修面,不留指甲、不涂过重口红。

娱乐休闲场所在员工通道入口处或更衣室都设有衣镜,每一位员工在进入岗位前都应检查一下自己的容貌。

要着装整洁。

在工作岗位,服务员要按照季节、场合,穿统一规定的工作服。

服装要洗涤干净,熨烫平整,纽扣要扣好,男服务
员穿西装要戴领带,穿长袖衫衣要把下半部分扎到裤内。

无论男女服务员在室内不能戴太阳镜,不穿拖鞋,不卷袖口和裤脚。

皮鞋尖要打油擦亮,服务行业员工要注意检查自己的服装是否整齐,不要再出洗手间时当众系鞋带,更不要边走边扣钮扣。

2、服务言谈
所谓服务言谈,是指服务人员在迎宾接待服务中语言,是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。

主要有以下几点:
(1)、微笑,站立服务,主动问好,一般地说:“欢迎光临”、“您好”、“晚上好”等,不要说:“您干什么去?”“你吃饭没有”不要主动与客人握手,如果宾客伸出手与你握手时,要按握手礼的要求进行,不要过久地盯住某一个部位打量客人,特别是女客人。

(2)、和宾客谈话时,与宾客保持一步半的距离为宜。

听客人说话时,不要左顾右盼,漫不经心、随意看着手表双手东摸西摸。

倾听对方讲话时,要端正自然,目视对方。

对于没有听懂的话或没有搞清楚的问题,要请宾客重复一遍。

在回答宾客的问题时,声音不宜过大,以对方能听清楚为宜,说话的语调要亲切、诚恳、表情要明朗,表述要得体、简洁明了。

(3)、向宾客提问时,语言要适当,要注意分寸。

如问对方叫什么名字,人数多少,不能说:“您叫什么名字,有几个人?”应该说:“我该怎么称呼你呢?”“请问你们有几位?”
(4)、与宾客交谈时,要注意倾听,让对方把话说完,不要抢答。

回答对方问话,一定要实事求是,知道多少说多少,讲不清楚的事情,要向对方解释,或待事后搞清楚再做回答。

(5)、宾客之间交谈时,不要趋旁听,不要在一旁窥视,更不要随意插话干扰,即使有要事非找宾客不可,也不要打断他们的谈
话,而应该在一旁稍后,待宾客有所察觉后,先说声:“对不起,打扰一下”。

在得到宾客允许之后再发言。

(6)、对外来电话找客人时,一定要听清楚要找宾客的姓名、单位或包间号,然后视情况再转告,不得就近高喊:“×××接电话”。

当宾客表示感谢时,一定要回答:“这是应该的”。

3、服务举止
所谓服务举止,是对服务人员在工作中的行为,动作方面的具体要求。

作为一个合格的服务员必须做到:
(1)、举止端庄、动作文明,坐要坐直,不前俯后靠、不摇腿跷脚,不把手搁在沙发的扶手上。

在宾客活动的场所坚持站立服务,即使宾客让座,也应该婉言谢绝。

站立时,要自然端正,两手下垂,不能将手放在腰间、背在背后或抱在胸前。

两腿要站直,不能东倒西歪靠在一边。

走路时不摇头晃脑,步子要轻盈稳健。

迎客要走在前面,送客要走到后面,客人过时要让路,同行时不抢道,不允许在顾客面前穿行,一般应靠右边站立,示意请宾客先走,然后再走。

上电梯,进房间,要先行一步按电梯按扭或拉开门,打开门后,应站在门的外侧,请客人先进,行走时,不能勾肩搭背、拉手搂腰、奔跑追逐。

(2)、在宾客面前应禁止各种不文明的举动,如:吸烟、吃零食、掏鼻孔、剔牙齿、挖耳朵、打饱嗝、打喷嗝、打哈欠、抓头挠痒、搓汗垢、修指甲、伸懒腰等,即便在不得已的情况下也能尽力采取措施掩饰或回避。

(3)、在上班工作前,不要吃带有强烈异味的葱、蒜、韭菜等,在现场服务过程中,绝对不能抽烟、喝酒吃东西。

(4)、服务员在工作前,应保持室内安静,说话声音要轻,不要大声在宾客面前喧哗、打闹、吹口哨、唱小调。

走路脚步要轻,
取放物品要轻,避免发出响声。

(5)、宾客在包间内,如果没有招呼,一般不要进入;宾客有招呼时或有事需要进时,一定要先敲门,如果门是开的,也应轻轻敲两下,等客人允许后,方可推门进入。

离开时应面向宾客后退两步,然后转身出门,轻轻将门关好,如果有急事需进入客人包间(如包房维修等),一定要用电话联系,得到客人的同意后方可进入。

(6)、严禁与宾客乱开玩笑、打闹或取外号。

(7)、宾客之间在地方狭小的通道、过道或楼梯间谈话时,不能从中间穿行,先应道一声:“对不起,请让一下”,待对方挪动后再从背面和侧面通过。

如果无意中碰撞了宾客,应主动表示道歉,说声:“对不起”,方可离去。

(8)、对容貌体态奇特或穿着奇装异服的宾客,切异交头接耳或指手划脚,更不允许围观。

听到宾客的方言土语认为奇怪好笑时,不能模仿讥笑。

对身体有缺陷或病态的宾客,应热情关心,周到服务,不能有任何嫌弃的表情和动作。

(9)、为宾客点香烟,一根火柴只限一人,为第二个人点香烟时,一定要另划一根火柴,如用打火机,应熄灭后再重新打一次,以示礼貌和周到。

4、服务礼仪
所谓服务礼仪,是对服务人员在服务工作中,在礼仪规格和礼宾次序方面应遵守的基本要求和规范。

值得注意的是:(1)、在对客人服务当中,应严格遵照礼遇规格和礼宾顺序,做到先客人,后主人;先女宾,后男宾;先主要宾客、后其它宾客。

(2)、不要随意打听客人的年龄、职务、家属、小孩、工资等其它私事,特别是不要随意询问女宾客的情况,也不要轻易向宾客了解随身的服装、金银首饰及贵重日用品的价格、产地,对宾客的
物品不要表露喜爱或羡慕,以免产生误会。

(3)、不轻易接受顾客送的礼品,如出现不收可能失礼时,应表示深切谢意,礼品收下后及时交领导处理。

(4)、宾客从服务台经过时,一定要点头示意,宾客离开娱乐场所,应主动欢送,并说:“再见,欢迎你再来”。

如楼层有电梯应主动为客人按电梯开关。

5、服务称呼
所谓服务称呼,是指服务人员在服务中向宾客准确的使用尊称方面的要求和规范。

对宾客的称呼,应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定,不能直接点名道姓。

称呼时,男宾称“先生”,女宾称“女士”,称呼虽是一件比较简单的事,但服务时如不加注意,称呼不当,就容易引起宾客反感和误会,会影响服务质量。

各岗位服务标准的具体内容
一、保安服务标准:
1、语言标准
迎客:“先生/女士您好!欢迎光临××浴所,请锁好您的车门”。

“先生/女士洗浴这边请,祝您洗浴愉快!”
“先生/女士里边请,祝您洗浴愉快!”
送客:“先生/女士您洗好了,车场这边请”。

“先生/女士洗好了,您里边请”。

“先生/女士请慢走,欢迎下次光临!”
2、行为标准
(1)标准手势指挥车辆。

(2)车从面前过或开门前要敬军礼。

(3)车停稳后右手开门,左手护头。

(4)以标准军姿站立,微笑迎宾。

二、门迎、门童的服务标准:
1、迎宾:“男宾几位女宾几位”。

“先生/女士您好!欢迎光临××!”
“先生/女士几位洗浴!”“您里边请,请坐”。

“先生/女士这是您的手牌和毛巾请拿好,××号服务员为您服务”。

“先生/女士这边请,请洗好”。

“男宾部男宾几位,请接待”。

介绍:“先生/女士您好,本浴所洗浴××元,免费休息、健身、自助餐……这期本浴场推出××活动,新推出××按摩”。

买单:“先生/女士您洗好了?这边请,请坐”。

“先生/女士您共几位?现在买单吗?”
“先生/女士请问您是现金买单还是刷卡,是否有券?”
“××号几位现金买单”。

“先生/女士您好这是您的消费清单,您几位共消费××钱,请过目”。

“先生/女士收您××元钱,谢谢,请稍等”。

“先生/女士您好,这是找您的零钱××元,请拿好”。

“先生/女士您好请问您喝水吗?”
“先生/女士您要的水,您请慢用”。

2、行为标准
(1)右手拉门,迎客时鞠躬15度致迎宾语。

(2)为顾客发放毛巾,手牌时必须半蹲式服务。

(3)递手牌、毛巾、水时必须双手奉上。

(4)接客人钱、物时必须双手接过。

(5)必须以标准服务站姿站立,微笑迎宾。

三、鞋童服务标准
1、语言标准
“先生/女士,请换鞋,您的皮鞋我帮您护理一下吧?”
“先生/女士您好,这是您的鞋请换鞋”。

2、行为标准
(1)放拖鞋时半蹲式轻放至客人脚边。

(2)为顾客拿鞋时一手背后,一手拿鞋。

四、收银员服务标准
1、语言标准
“先生/女士您好,欢迎光临/新鼓浪屿欢迎您”。

“先生/女士您洗好了,您请坐”。

“先生/女士您几位共消费××钱,请问,您是现金买单还是刷卡或赠券买单?”
“先生/女士您好,收您××元钱,谢谢,请稍等”。

“先生/女士这是找您的零钱请拿好,您请坐换鞋。


“鞋房××号,……出鞋”。

2、行为标准
(1)标准服务站姿站立,微笑迎宾。

(2)接递钱、物时要双手接递。

五、一更衣服务标准
1、语言标准
迎客:“先生/女士您好,欢迎光临男宾/女宾部”。

“请问您手牌多少号?”
“××号贵宾,请接待,里边请”。

“先生/女士您好,请把您的手牌给我,我帮您开柜”。

“谢谢,请跟我来”。

“先生/女士这是您的更衣柜,请坐”。

“先生/女士请问您是否有贵重物品需要寄存,如果有请到前厅吧台寄存”。

“先生/女士我帮您把衣服挂上”。

“先生/女士您可以先冲洗一下,再泡一下或蒸一下,然后让我们的技师给您搓个背,我们的技师是扬州特聘的,手法很不错”。

“先生/女士请检查柜外是否有遗留物品”。

“先生/女士洗浴这边请”。

“浴区洗浴几位请接待”。

送客:“先生/女士您休息好了,是否要冲洗一下”。

“冲洗几位请接待”。

“先生/女士请把您的手牌给我,我帮您开柜”。

“先生/女士这边请”。

“先生/女士这是您的更衣柜,请更衣”。

“先生/女士请检查您的浴衣中袋是否有遗留物品”。

“先生/女士请坐,我帮您取衣服”。

“先生/女士您对我们的服务是否满意?如果您有好的建议,请告诉我们,我们会加以改进”。

“先生/女士请检查您的更衣柜内是否有遗留物品”。

“先生/女士请拿好您的随身物品及手牌,出口这边请”。

“先生/女士请问您需要梳理一下吗?”“这边请”。

“先生/女士请慢走,欢迎再次光临”。

2、行为标准
(1)以标准服务站姿站立,微笑待客。

(2)指引方向手势要标准。

(3)挂衣服务注意速度及挂的方法,以免损坏物品。

(4)开完柜门后应在柜门开的方向站着。

六、二更衣服务标准
1、语言标准
迎客:“先生/女士您洗好了,请换干拖鞋,我帮您擦背”。

“先生/女士您是休息还是按摩,刚洗完澡上楼做个按摩放松一下吧,我们这有中式……”
“先生/女士请问您内裤是穿纸的还是棉的,我建议拿条棉的吧,它透气、吸汗,穿着非常舒服”。

“先生/女士请问浴衣是穿循环的还是一次性的……”
“先生/女士请问需要梳理吗?”“先生/女士我帮您吹头”
“先生/女士上楼这边请,休息几楼,用餐几楼,按摩几楼,客房几楼等”。

“先生/女士祝您休息愉快”。

送客:(1)“先生/女士您休息好了,还需要冲洗一下吗?”
“先生/女士请把浴服脱这儿”。

“先生/女士请检查浴衣口袋是否还有遗留物品”。

“冲洗里边请”。

(2)“先生/女士请问您手牌多少号?”
“一更接待××号贵宾一位”“先生/女士里边请”。

2、二更衣行为标准
(1)客人走进二次更衣,第一时间给客人披上浴巾。

(2)帮客人擦背时从上到下擦。

(3)擦完背必须帮客人敲背及捏肩。

(4)帮客人吹头时风口不要对准客人面部及发根。

七、水区服务标准
1、语言标准
“先生/女士您好,小心地滑”。

“先生/女士请问您是先冲一下还是泡一下”。

“冲洗这边请”“先生/女士这个水温您看可以吗?”
“先生/女士大池这边请”。

“先生/女士再蒸一下吧?”“桑拿这边请”。

“先生/女士这是冰巾、冰水,请慢用”。

“先生/女士搓个背吧?我们特聘扬州技师为您服务”。

“先生请问是否需要牙具和剃须刀?”
“先生/女士这是您要的××、××”“先生/女士我帮您洗头”。

“先生/女士您洗好了,二更衣这边请”。

2、行为标准
(1)帮客人打开淋浴,调好水温。

(2)指引方向,引导手势要标准。

(3)递冰巾一定要用冰巾夹。

注:女宾部更衣及水区服务标准同男宾部。

八、接待/咨客服务标准
1、语言标准
“欢迎光临!先生/女士您好!”
“先生/女士请问您是先按摩还是休息?您刚洗完澡上楼做个按摩放松一下吧!我们这有吕式按摩,××××……”。

“先生/女士按摩/用餐/健身/休息这边请”。

“先生/女士慢走欢迎下次光临!”
2、行为标准
(1)标准服务站姿站立,微笑待客。

(2)带路时要走在客人的左前方两步为宜,并随时注意看客人是否跟上。

九、自助餐厅服务标准
1、语言标准
自助餐:“欢迎光临餐厅!先生/女士您好,您几位?”
“用餐里边请”。

“先生/女士这是我们的用餐须知,请过目”。

“先生/女士餐具在这边,祝您用餐愉快”。

“先生/女士请带好您的随身物品,请慢走,欢迎再次光临!”
点餐:“欢迎光临餐厅!先生/女士您好,您几位?”
“先生/女士这边请”。

“先生/女士这个位臵可以吗?”“请坐”
“先生/女士这是我们的菜谱,请过目”。

“先生/女士请问您们喝点什么?我们这有……”
“先生/女士您点了……”“先生/女士请出示您的手牌,谢谢!”“这是您的消费单,请过目签字”。

“谢谢,请稍等”“先生/女士这是您点的……”“请慢用”。

“先生/女士打扰一下,我帮您挽烟缸/吃碟”。

“先生/女士请带好您的随身物品,慢走,欢迎下次光临!”
2、行为标准
(1)客人少时必须帮客人拉椅子。

(2)换烟缸时,必须先把干净烟缸盖在脏烟缸上,再一块儿拿回,把干净烟缸放桌上,脏烟缸放托盘。

(3)拿酒水饮料时必须把商标对着客人。

(4)上菜时必须双手上菜。

(5)必须用托盘收拾餐具。

十、健身房服务标准
1、语言标准
“先生/女士您好,欢迎光临健身区!”
“先生/女士我们这儿有跑步机……”
“先生/女士您刚做完运动,上楼做个按摩放松一下吧!”
“先生/女士,休息/按摩这边请”。

“先生/女士请带好您的随身物品及手牌,慢走,欢迎下次光临!”
2、行为标准
(1)标准服务站姿站立,微笑待客。

(2)不要酒水的客人必须倒杯白开水。

(3)鞠躬15度致迎宾语。

十一、休闲区服务标准
1、语言标准
“先生/女士您好,欢迎光临休闲区!请问您几位?”
“先生/女士这边请”“先生/女士您看这个位臵合适吗?”“请坐”。

“先生/女士请问您喝点什么?我们这有茶,酒水……”
“先生/女士请稍等”。

“先生/女士打扰一下,这是您要的物品,我帮您打开/我帮您倒上”。

“先生/女士请问您手牌××号”“这是您的消费单请过目并签字”。

“谢谢!请慢用”。

“先生/女士休息好了,请带好随身物品及手牌,慢走,欢迎下次光临!”
2、行为标准
(1)标准服务站姿站立,微笑待客。

(2)客少时必须拉椅让坐。

(3)不要酒水饮料的客人倒杯白开水。

(4)烟缸内有三个烟头以上应换烟缸,严格按换烟缸程序操作。

(5)鞠躬15度致迎宾语。

十二、休息厅服务标准
1、语言标准
“先生/女士您好,欢迎光临休息厅,休息里边请”。

“先生/女士您好,您几位?”“您这边请”。

“先生/女士您觉得这个位臵可以吗?”
“先生/女士请问您喝点什么?我们这有……,我建议您喝……”
“先生/女士我帮您叫个技师替您放松一下脚好吗?”
“请问您手牌多少号?”“谢谢!请稍等”
“先生/女士您好,打扰一下,这是您要的××,我帮您打开/倒上”。

“先生/女士,这是您的消费单,请过目并签字”。

“谢谢!”
“先生/女士您休息好,如有其它需要请随时叫我,××号服务员很荣幸为您服务”。

“先生/女士请带好您的随身物品及手牌,以免走时忘记”。

“先生/女士休息好了,请带好随身物品,慢走,欢迎再次光临!”
2、行为标准
(1)与客人谈话或拿放东西时必须半蹲式服务。

(2)托鞋必须摆放整齐,头朝外,毛巾叠好。

(3)帮客人打开电视声控开关,根据客人需要调节音量。

(4)如客人不要酒水、饮料,必须倒杯白开水。

(5)客人睡着必须给客人盖被子。

(6)客人早上起来必须帮客人倒杯温水。

(7)在休息厅说话以两人能听见为宜,做到三轻。

十三、按摩区服务标准
1、语言标准
“先生/女士您好,欢迎光临按摩区!”
“先生/女士做按摩这边请”。

“先生/女士您对这个房间满意吗?”
“先生/女士请问您做哪种按摩?”
“先生/女士请问您喝点什么?”
“请问,您手牌多少号?”
“先生/女士请稍等技师马上到”。

“先生/女士这是您要的××,我帮您打开/倒上”。

“这是您的消费单请过目,并签字”“谢谢,如有需要请打服务台电话××××,我们随时为您服务,××号服务员很荣幸为您服务”。

“先生/女士祝您休息愉快”。

“先生/女士休息好了,请带好随身物品,慢走,欢迎再次光临!”
2、行为标准
(1)进房后介绍完酒水,必须打开电视。

(2)与客人交谈或递放物品必须半蹲式服务。

(3)为客打开饮品时不能对着客人。

(4)客人做按摩时严禁任何人打扰。

(5)不消费的客人送杯白开水。

十四、客房服务标准
1、语言标准
“先生/女士您好,欢迎光临客房区”、“先生/女士想住什么样的房间,我们这有……”
“先生/女士您好,单人间这边请”“先生/女士里边请”
“先生/女士您对这个房满意吗?”
“先生/女士请问您喝点什么?”
“先生/女士我帮您叫个技师按摩放松一下吧?”
“先生/女士请问您手牌多少号?”
“先生/女士,如有需要请打服务台电话××号,我们随时为您服务,××号服务员很荣幸为您服务,祝您休息愉快!”
“先生/女士您好!有什么可以帮您吗?”
“先生/女士休息好了,需要退房吗?”
“先生/女士请带好随身物品及手牌,慢走,欢迎再次光临!”
2、行为标准
(1)客人进房时应顺序操作,开灯——关窗帘——开电视——递遥控——介绍调控台——关门——挂“请勿打扰”牌。

(2)带客时应走客人左前方,距离以两步为宜。

(3)鞠躬15度致迎宾语。

(4)与客交谈或送物品必须半蹲式服务。

(5)进房服务应先轻敲三下门,经允许后进入。

注:以上所有服务标准,休闲区、健身区、二楼口、三楼楼口的区域人员见客人应首先用咨客服务程序和标准接待。

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