煎鸡蛋的步骤 写作文
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煎鸡蛋的步骤写作文
《煎鸡蛋》
嘿呀,今天我来给大家讲讲煎鸡蛋的步骤哈!先说说为啥我突然想煎鸡蛋了。
今天早上起来,肚子咕咕叫得厉害,就特别想吃个香喷喷的煎鸡蛋。
那咱就开始吧!第一步呢,先把锅给洗干净咯,不能有啥油啊水啊的。
然后把火打开,等锅烧热了,倒上那么一点油。
哎呀,这倒油也是有讲究的,不能太多,不然会太油腻;也不能太少,不然鸡蛋会粘锅底嘞。
油热了之后呀,就该打鸡蛋了。
我拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻一磕,“咔”的一声,鸡蛋就裂了个小缝。
然后我小心翼翼地用两个手指把蛋壳掰开,蛋清蛋黄就哧溜一下滑进了锅里。
这时候可千万别乱动哦,就让鸡蛋在锅里安安静静地煎着。
慢慢地,鸡蛋的边缘开始凝固,变得白白的。
这时候可以用铲子轻轻铲一下鸡蛋的底部,看看有没有粘锅。
如果没粘,那就太棒啦!再等一小会儿,就可以给鸡蛋翻个面啦。
哇,这翻面还真是个技术活,我可是练了好多次才熟练的呢。
我小心翼翼地把铲子伸到鸡蛋下面,然后快速一翻,嘿,成功啦!
另一面也煎得差不多的时候,就可以撒上一点盐啦,再稍微煎一下下,让盐融化。
哇,这时候整个厨房都飘满了鸡蛋的香味,太诱人啦!
最后的步骤就是把煎好的鸡蛋盛出来啦,放到盘子里。
看着自己亲手煎的鸡蛋,金黄焦脆的,心里那叫一个美呀!我迫不及待地咬上一口,哇,满嘴都是鸡蛋的香气,真是太好吃啦!
以后呀,我还要经常自己煎鸡蛋,享受这美味的过程。
哈哈!。