【上班族的午餐便当】上班族午餐吃这些最有营养

【上班族的午餐便当】上班族午餐吃这
些最有营养
本文导读：午餐是我们补充能量的主要来源，重视午餐往往要比重视晚餐来得重要，午餐很重要，但是也不可吃太饱，那么午餐怎么吃才营养呢？午饭吃什么菜好呢？
饭是吃进肚子里了，可真的营养又健康吗？午餐对于我们来说是非常重要的一顿饭，午餐是下维持下午体力的重要来源因此午餐对我们来说都很重要，不能随便吃。

那么午饭吃什么菜好呢？午饭营养搭配要均衡，到底午饭吃什么蔬菜呢？午饭吃什么肉好？下面带你了解一下。

午餐怎么吃最营养
要想下午不犯困，最好多吃点素的。

绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。

适当选用粗粮；一日饮食中应兼顾各种颜色的食物；连皮带肉一起吃更营养；海里游的、陆地上走的、空中飞的食物应搭配食用。

午餐虽然占正常人一天食物摄入量的40%左右，但不宜暴饮暴食，吃8分饱就好了。

午饭怎么吃最营养？下面就是午餐的营养搭配：
1份主食：碳水化合物。

柚子大小的一份粗粮面包、馒头或面条等主食。

3份蔬菜：维生素和纤维素。

午饭吃什么蔬菜？以绿色蔬菜为主，颜色各异更好，依各人不同的食量适当摄取。

1份肉类：午饭吃什么肉好？鱼肉为首选，其次是虾肉、鸡肉，另外是牛肉、羊肉、猪肉等红肉。

1个水果：最好是苹果，或者其他应季水果。

1把坚果：核桃、榛子、杏仁等，10～15粒左右就好。

注意“饭前果”宜饭前半小时吃，“饭后果”宜饭后两小时吃。

喝汤是个好习惯。

汤的营养丰富且更容易让人产生饱腹感，尤其是清汤类的，如日本酱汤、蔬菜通心粉汤、西班牙凉菜汤等，要比浓汤含热量少、更健康。

另外，美国宾夕法尼亚大学的研究发现，爱吃水分含量高的食物比如黄瓜和西红柿的人，总的来说摄入的热量要少得多。

午饭吃什么菜好？
1、新鲜的水果和蔬菜具有养颜的功效：新鲜的水果和蔬菜中胡萝卜素、维生素C、维生素E等含量非常丰富。

而胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康。

而维生素C和维生素E能起到延缓细胞衰老的功效。

2、洋葱具有降脂的功效：经常食用洋葱可以起到清血，降低体内胆固醇的功效。

吃完洋葱要记得刷牙和用茶叶清口哦！
3、圆白菜能保持活力：圆白菜中维生素C含量很高，纤维
素含量也很丰富，经常食用不仅能促进肠胃蠕动，还能让消化系统保持年轻活力。

4、豆腐具有抗氧化功效：豆腐中的蛋白质含量很高，豆类食品中含有一种“异黄酮”的化学物质，这种物质是非常好的抗氧化剂，经常食用可预防衰老。

5、鱼肉是最好的蛋白质。