厨房美食菜谱：木耳菠菜蛋花汤的做法

厨房美食菜谱：木耳菠菜蛋花汤的做法
在好豆网兑换的李大姐家的木耳，昨天收到的。

晚上就泡了一些，第二天一看，吓我一跳，泡出来好多呢，木耳口感很脆，胶质挺厚的，以后就多多吃木耳吧。

食材
主料：
木耳
菠菜
鸡蛋
虾米
油适量
盐适量
胡椒粉适量
味极鲜适量
葱适量
醋适量
步骤
1.所有食材清洗后切好待用
2.锅内放少量油加热，放入姜丝、葱花、西红柿煸炒，加点盐、胡椒粉
3.兑入适量水烧开
4.海米洗净放入锅内（我放了一点海米提鲜）
5.放入木耳
6.打入蛋花，加入适量味极鲜
7.最后放入菠菜，滴点香油即可，吃时可调入醋
小贴士：木耳需提前浸泡。