厨房美食菜谱：南瓜红枣玉米面发糕的做法

厨房美食菜谱：南瓜红枣玉米面发糕的做法
一直想做这玉米面的发糕，松松软软的很好吃。

用了这个蛋糕模做的发糕，很像小蛋糕吧。

儿子看见了还以为是蛋糕呢，老公一连着吃了五个，哈哈，看来很成功啊。

食材
主料：
南瓜80g
面粉
玉米面250g
酵母5g
红枣适量
步骤
1.南瓜切片放进微波炉打熟，压成泥
2.面粉和玉米粉混合
3.放入南瓜泥和成稍稀点的面团
4.放在温暖的地方发酵
5.再放入苏打和面碱的水溶液中和一下酸味，再进行二次饧发
6.红枣洗净去核，切小块
7.将面糊盛入蛋糕模内，不要盛的太满了
8.再放入红枣
9.摆入微波炉内，高火3至4分钟
10.玉米发糕就做好了
小贴士：面要和的稍微稀点，因为微波炉是蒸发水分的，要是干的话蒸出来的就比较硬。