白萝卜骨头汤的功效和作用
立秋后养生喝白萝卜做的汤防秋燥
立秋后养生喝白萝卜做的汤防秋燥立秋后的防秋燥成了很重要的一件养生大事儿。
夏秋交接的时候，没病也有三分虚，周末，可以做一道利水降脂、补血生髓、益气降压的白萝卜海带排骨汤，为劳累一周的家人调理身心。
■主推汤品
白萝卜海带排骨汤
白萝卜、海带洗干净，分别切丝备用。
排骨洗净，放入锅中，加水煮沸，撇去浮沫，加入姜片、料酒，改用小火炖熟后，再加入萝卜丝、海带丝，煮5-10分钟后放入盐调味，煮沸后加味精，关火即可。
食补功效
补血益气强筋壮骨
白萝卜味甘辛性凉，具有清热生津、下气宽中等功效，其丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能。
海带中丰富的钙元素可降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。
以上食材一起食用，有利水降脂、补血生髓、益气降压、强筋壮骨的功效。
吃的禁忌
萝卜海带各有禁忌
甲亢人群不要吃海带，孕妇和哺乳期女性也不要多吃海带，因为海带中的碘可随血液循环进入胎（婴）儿体内，引起胎（婴）儿甲状腺功能障碍。
萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚腹泻的人应慎食或少食，胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、先兆流产、子宫脱垂等人群也应忌
食萝卜。
特别提醒
海带吃前多泡一泡
烹制海带前应先用清水浸泡两三个小时，中间换一两次水，但浸泡时间最多不应超过6小时，以免水溶性的营养物质损失过多。
数据补充
制作4人份儿的白萝卜海带排骨汤，需要白萝卜、排骨各500克，泡发后的海带250克。
白萝卜汤的功效与作用
白萝卜汤的功效与作用
白萝卜是日常比较常吃的一种蔬菜，不仅价格便宜，而且营养还十分丰富，其中每100克可食部分的白萝卜中，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克，若将其做成汤品食用，一方面为其增添了鲜美的味道，另一方面还具有清热生津、开胃健脾等营养功效。
一、清热生津
白萝卜性凉，含有丰富的十分，做成白萝卜汤后，其中含有的水分就更多了，对于内热不适，上火口干舌燥的人群来说，有很好的清热生津作用。
二、开胃健脾
白萝卜味道辛、甘，归肺、胃、大肠，其中含有的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；含有的带辣味的硫氰化物，具有保护胃黏膜的功效；加上丰富的粗纤维也有帮助肠胃蠕动，促进排便的作用，因此对于脾胃消化系统有很好的保健作用，能起到开胃健脾的功效。
三、增强抵抗力
白萝卜汤中的维生素C和微量元素锌含量丰富，能够有效帮助人体增强免疫力，同时含有的芥子油具有杀菌的作用，可以提高身体的抗病菌能力。
尤其是在季节交替的时候，人体很容易因气候变化而抵抗力下降感染疾病，此时应提前喝一些萝卜汤来增加抵抗力，预防疾
病。
四、减脂瘦身
白萝卜汤一方面可促进肠道蠕动，预防便秘，同时每一百克白萝卜汤中仅仅只有23大卡热量，是属于非常低且饱腹感较强的食物，推荐在减肥期间食用，有助于瘦身减重。
骨头汤里放什么食物好
骨头汤里放什么食物好骨头汤里放什么食物好 1.莲藕中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量;和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。
需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
2.白萝卜白萝卜有益胃、顺气、消食的功效，能促进胆汁分泌，帮助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
因此，白萝卜跟排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤，不但补气顺气，还能减轻油腻感。
如果不想白萝卜的辣味太重，煲汤时盖子别盖严。
3.土豆土豆富含膳食纤维等营养素，吃后可刺激肠道蠕动，能缓解便秘。
新鲜土豆煮后在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤。
最常见的就是西餐中的红菜汤，也叫罗宋汤，把土豆、胡萝卜、紫菜头、洋葱、牛肉一起煲煮，酸甜开胃。
此外，土豆牛肉汤也是最经典的搭配之一，其鲜味十足，还能健脾养胃。
4.海带海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。
此外，海带富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。
海带可分别和豆腐、虾仁、排骨、花生、猪蹄等搭配煲汤，或者不搭配任何材料，直接用海带煲汤也是非常鲜美的。
5.冬瓜冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。
其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。
适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。
需要提醒是，冬瓜煲汤最好要带皮，因为皮中不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑健脾等保健功效。
6.山药山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。
山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。
常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。
7.红枣红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。
萝卜汤的功效与作用
萝卜汤的功效与作用
小时候不明白妈妈为什么喜欢给我们吃萝卜汤，后来自己长大了才对萝卜汤功效与作用有了全面的了解，从这一份简单的汤品中，也可以看到妈妈对我深深的爱。
萝卜汤功效与作用有很多，不但适合青少年食用，也适合其他人群食用，下面是对它功效与作用的专门介绍，对萝卜汤不了解的朋友快去看看吧。
1、萝卜汤可以解毒提高身体免疫力
萝卜汤是以白萝卜为主要食材制成的一种美味汤品，它里面有多种人体代谢必须的营养成分，同时也有很强的解毒功效，可以减少毒素对人体细胞的伤害，提高细胞活性，经常食用能让身体免疫力明显提高。
2、萝卜汤可以促进消化
萝卜汤有促进消化的作用，它含有大量的酶类和消化酵素，人们食用这种汤品以后能让食物中的淀粉和脂肪快速分解和吸收，并且控制胃本的分泌，可以减少多种消化不良症状的出现。
3、萝卜汤可以保护肠胃预防胆结石
萝卜汤对人类的肠胃有很好的保护作用，因为萝卜汤可以调节人体肠胃消化液的分泌，能让胃肠功能一直处于最佳的状态，起到保护肠胃的作用，经常食用可以有效减少胃炎和肠炎的发生。
另外，萝卜汤还能软化血管，减少胆固醇的生成，避免一些有害物质在人体中积存，对胆结石的生成也有很好的抑制作用。
白萝卜汤的功效与作用
白萝卜汤的功效与作用
白萝卜汤是一道常见的健康汤品，其功效与作用如下：
1. 利尿消肿：白萝卜含有丰富的水分和钾，可以促进尿液排出，有利于体内废物的排泄，减轻水肿症状。
2. 促进消化：白萝卜中的纤维素有助于促进肠道蠕动，帮助消化食物，预防便秘和胃胀等问题。
3. 改善皮肤问题：白萝卜中富含维生素C和抗氧化物质，有
助于促进皮肤的新陈代谢，减少皱纹和黑斑的生成。
4. 强化免疫力：白萝卜含有丰富的维生素C和抗氧化剂，可
以增强机体的免疫力，帮助身体抵抗疾病。
5. 降低胆固醇：白萝卜中的纤维素有助于降低胆固醇水平，减少血管壁上的脂肪沉积，预防心血管疾病的发生。
6. 清热解毒：白萝卜具有清热解毒的作用，有助于降低体内炎症反应，缓解感冒、喉咙痛等症状。
7. 补益气血：白萝卜中含有丰富的维生素B和铁质，对于贫血、乏力等症状有一定的缓解作用。
总之，白萝卜汤的功效与作用涉及到利尿消肿、促进消化、改善皮肤、强化免疫力、降低胆固醇、清热解毒以及补益气血等方面。
排骨白萝卜汤的功效与作用
排骨白萝卜汤的功效与作用排骨白萝卜汤是一道美味而营养丰富的汤品，汤中的排骨和白萝卜搭配在一起，不仅口感鲜美，还有许多对身体健康有益的功效与作用。
本文将为大家详细介绍排骨白萝卜汤的功效与作用。
1. 补充营养排骨白萝卜汤中的排骨富含蛋白质，是维持人体正常生理功能的重要营养素。
蛋白质对于维持肌肉、骨骼、皮肤和器官的健康非常重要。
同时，蛋白质还可以帮助身体产生免疫系统所需的抗体，增强免疫力。
白萝卜含有丰富的维生素C、维生素B2、维生素E等，对促进新陈代谢、增强体力非常有益。
2. 清热解毒排骨白萝卜汤中的白萝卜具有清热解毒的作用。
白萝卜中含有一种叫做芥子油的物质，具有很强的杀菌作用。
特别是对于一些引起感冒、咳嗽等病症的细菌和病毒有着很好的抑制作用。
所以平时多食用白萝卜，可以帮助我们预防感冒等呼吸道疾病。
3. 增强肠胃消化功能白萝卜具有促进肠胃蠕动的作用，可以缓解肠胃不适。
同时，白萝卜中也含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用。
膳食纤维可以增加大肠的排便频率，促进废物的排出，预防便秘的发生。
因此，经常食用排骨白萝卜汤对于改善肠胃消化功能非常有帮助。
4. 润肺止咳排骨白萝卜汤有润肺止咳的作用。
萝卜中所含的芥子油挥发性较大，可以刺激呼吸道，使呼吸道通畅，增加呼吸道的分泌物，并可促使肺黏膜上皮细胞脱落，加速病变组织的修复。
同时，排骨汤中的骨髓成分也有润肺的作用，可以改善肺部干燥、疼痛和咳嗽等症状。
5. 补血养血排骨白萝卜汤中的排骨含有丰富的铁元素，铁是制造血红蛋白的重要成分，能够促进造血功能，增加血红蛋白的含量。
而白萝卜中的维生素C可以促进铁的吸收和利用，增强血液运输氧气的能力，因此具有补血的功效。
6. 增加骨密度排骨含有丰富的钙质，可以提高骨密度，预防骨质疏松症的发生。
白萝卜中富含的维生素C和硒等微量元素也可以帮助人体吸收钙质。
因此，经常食用排骨白萝卜汤有助于保护骨骼健康。
7. 抗氧化防癌白萝卜中的维生素C和维生素E等抗氧化物质，可以帮助抵抗自由基的损害，预防氧化损伤引发的疾病。
白萝卜煲汤放什么材料
白萝卜煲汤放什么材料白萝卜是我们日常非常常见的一种蔬菜，用白萝卜做成萝卜汤的功效是非常好的，有化痰止咳、促进消化的作用，白萝卜汤还可以清热去火。
白萝卜汤的做法有很多，今天来说说萝卜汤的几种做法，做法非常简单，做出来的萝卜汤，汤鲜味美，不仅滋补而且还养生。
一【白萝卜羊骨汤】食材准备：羊骨，白萝卜，大葱，生姜，白胡椒粉做法步骤：1、将买来的羊骨冷水下锅，开始焯水。
将羊骨中的血沫焯出，捞出用温水洗净，备用。
2、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。
3、生姜切成姜片，大葱取葱绿部分切成葱花。
4、焯过水的羊骨放入砂锅中，倒入适量的水，水的量没过羊骨即可，放入切好的生姜片，炖大约一小时左右。
5、一小时后，放入切好的白萝卜块，炖大约半小时左右，炖至白萝卜块可以用筷子轻松穿透即可。
6、出锅前放入适量的食用盐以及白胡椒粉进行调味，撒上我们切好的葱花即可。
这样做出来的白萝卜羊骨汤非常营养健康。
一【干贝萝卜汤】食材准备：干贝，白萝卜，猪脊骨，食用盐，芹菜，花椒，八角做法步骤：1、买来的芹菜摘洗干净，去掉芹菜的叶。
2、猪脊骨清洗干净，冷水下锅，锅中放入八角、花椒，焯烫大约五分钟，捞出，用温水清洗几遍，沥干水分备用。
3、买来的白萝卜去皮，切成白萝卜块。
将刚刚摘掉的芹菜叶洗干净，切几刀，放入碗中备用。
4、焯好的猪脊骨放到砂锅当中，倒入适量的清水开大火煮开。
放入猪骨的汤中会更加洁白，汤汁更加浓厚。
5、猪脊骨的汤沸腾以后，放入刚刚浸泡好的干贝，继续开大火煮大约一个小时。
6、一小时后放入切好的白萝卜块，搅拌几下，让白萝卜进入汤中，盖上锅盖，大火煮开以后转小火，慢慢煲汤。
7、煮至白萝卜变软，用筷子可以穿透，关火，放入刚刚洗净切好的芹菜叶儿，盖上盖子焖大约五分钟。
8、焖至芹菜叶软烂，焖出味道即可。
9、在喝汤的时候放入几滴香油和适量的食用盐即可。
这样做出来的干贝萝卜汤味道非常鲜美，而且营养又丰富。
三【萝卜猪骨汤】食材准备：猪棒骨，白萝卜，香菇，白胡椒，大葱，八角，生姜，花椒，食用盐做法步骤：1、买来的干香菇清洗干净，放入清水中浸泡大约20分钟，去蒂，切开，放入碗中备用。
消食和胃靓汤 白萝卜胡椒煲牛骨
消食和胃靓汤白萝卜胡椒煲牛骨民间谓：“冬日萝卜小人参”。
萝卜入汤甜淋香滑，并有健脾理气益胃、消食除胀生津之功，而牛骨入汤醇香甘厚，有益气、健筋、壮骨的作用。
白萝卜配以中医认为有益气、健胃、驱风祛寒的胡椒炖牛骨，汤味醇香甘润可口，具有益气壮骨、消食和胃之功，是冬日家庭价廉物美的养生靓汤。
材料：白萝卜1000克、牛肋骨300克、胡椒粒1/4茶匙、米酒1汤匙、葱2条、生姜4片。
烹制：白萝卜刮皮、切块；葱洗净、切段；牛肋骨斩件，置沸水中稍滚片刻，洗净（即“汆水”）。
除葱外一起下瓦煲，加入清水3000毫升（约12碗量），武火滚沸后改文火煲约2个半小时，下葱和盐便可。
为3~4人量。
白萝卜排骨汤的功效
白萝卜排骨汤的功效关于《白萝卜排骨汤的功效》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
白萝卜排骨汤是制做猪排骨的一种方式，汤是如今平时日常生活常常服用到的食材之一，用餐以前假如先服用汤得话会合理的协助我们具有减肥瘦身的功效。
但是汤的种类也是有许多这也是以便考虑大量的人去服用，要是是对人体有利的食物制做出去的汤全是能够去服用的。
猪排骨的营养成分也是很高的。
萝卜是归属于蔬菜的食材，服用它制做出去的食材能够合理协助具有开胃的作用，那样我们就会有胃口去消化吸收别的食材的营养成分。
因此把握制做食材的作法，是服用他们营养成分和作用的唯一方式，那麼白萝卜排骨汤的作用是什么呢?作用当代日常生活的工作压力、工作中忙碌，经常让人觉得心力憔悴，睡眠质量不好，皮肤暗淡。
要有好的皮肤颜色、好的情绪，还需要靠仔细调理。
多喝粥就可以在一定水平上减轻这种病症，非常是一些生活中易做、温性的汤，也是好处多多的。
这款萝卜枸杞子骨头汤，作法非常简单，但针对缓解工作压力、改进皮肤颜色却有非常好的实际效果。
在酷热的炎热，此刻喝些萝卜汤，有非常好的防暑解渴的功效。
实际上箩卜也是非常好的入汤食物，箩卜具备助消化温胃、清除腹胀、祛毒清热利湿、润肠活血的作用。
箩卜带有很多的维他命C、胡罗卜素和膳食纤维，用于熬汤能够具有降低血脂、平稳血压、预防胆结石的功效。
在选择箩卜时，应选择个人尺寸匀称、没有受损的的鲜箩卜，萝卜皮越鲜嫩光洁，熬汤的口味也就越好。
干躁的寒冬,清热解毒祛火的箩卜是最脉运行的身心健康美味可口,正合适生津解渴、止咳化痰,润肺止咳除燥。
除此之外,箩卜具备助消化温胃、清除腹胀、祛毒清热利湿、润肠等作用，冬季多吃萝卜还可以预防流感，那样严寒的气温端上一碗热腾腾的萝卜排骨汤，应当最火爆的。
白萝卜排骨汤可助消化健胃消食,行气止咳化痰,用以医治小儿厌食症。
萝卜味甘性凉，宽中温阳化，助消化止咳化痰;猪排骨甘平，补孱弱，强筋壮骨，与萝卜炖服，气香气鲜，是患厌食症小孩的輔助饮食疗法菜式。
白萝卜猪筒骨汤做法
白萝卜猪筒骨汤做法关于《白萝卜猪筒骨汤做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
萝卜猪筒骨汤是很好的健康保健汤，它的关键原材料便是猪筒骨和萝卜，平常适度的吃一些有非常好的疏肝理气的功效，有一定的护肤增髓的实际效果，此外也有非常好的补充优质蛋白质的实际效果，猪同骨的营养成分较为高，猪同骨內部带有高品质的蛋白和人体脂肪，带有很多的碳酸钙，有非常好的补钙补锌作用。
萝卜猪筒骨汤做法食品特性白萝卜煲猪筒骨味道清润，有健胃消食、护肤、增髓的作用。
做法1、筒子骨洗干净2、萝卜去皮,切割成滚刀块.放进锅中添加6碗水烧开3、锅中加点油,添加姜略微煸一下,把骨骼放进炒一分钟4、把炒好的骨骼放进煮沸的萝卜汤里边5、大火烧开,改文火煲1.5个钟头.6、依据自身本人口感适度放盐调料,喝的情况下洒上一点大葱.营养成分萝卜一般被称作“土人参”带有丰富多彩的碳水化合物化合物，维他命，磷，铁等营养元素，具备健脾益气，健脾养胃，清热化痰的作用。
民俗也有着一说：“冬吃萝卜夏吃姜，无需医师开药方”。
吃猪筒骨的益处1、猪筒骨的营养成分猪骨头除含蛋白、人体脂肪、维他命外,还带有很多碳酸钙、骨胶原蛋白、骨黏蛋白等。
大骨头汤中带有的胶原蛋白粉,能提高人体系造血细胞的工作能力。
因此针对中老年而言,喝些大骨头汤多方面调养,能够缓解骨骼脆化;一样,大骨头汤也可以有益于青少年儿童的骨骼生长发育。
2、吃猪筒骨的益处一般群体均可食猪筒骨,平静、气虚体质适合服用。
比较适合中老年、青少年儿童服用猪筒骨。
简猪筒骨一般就是指猪后腿的膝盖骨,骨骼较为粗壮,正中间有洞,能够容下骨髓。
猪筒骨两边大,正中间小,骨中的骨髓带有许多骨胶原蛋白。
1、增强抵抗力:猪筒骨中带有较高的蛋白、营养元素和维他命,能增强抵抗力。
2、美容养颜:猪筒骨中带有丰富多彩的骨胶原蛋白,可以改善肤质,提升延展性。
3、改进骨质疏松:猪筒骨中丰富多彩的骨胶原蛋白,是软骨组织的有机化学成份,能改进骨质疏松。
白萝卜骨头粥 专业宝妈积极推荐宝宝膳食
白萝卜骨头粥专业宝妈积极推荐宝宝膳食
白萝卜骨头粥是一款非常适合婴幼儿和老人的营养食品。
白萝卜和骨头都是非常好的营养食材，白萝卜可以清热解毒，有助于改善消化系统问题，而骨头则富含钙质，有助于强健骨骼。
以下是白萝卜骨头粥的制作步骤：
所需材料：
- 鸡骨头500克
- 白萝卜1个
- 水适量
- 盐适量
步骤：
1. 鸡骨头清洗干净，焯水去除血沫，备用。
2. 白萝卜削皮，洗净后切小块。
3. 将鸡骨头和白萝卜放入锅中，加入适量的水。
4. 煮至骨头汤出色后，转小火继续煮1小时左右，直至骨头熟烂，白萝卜也煮烂成糊状。
5. 加入盐调味后煮开即可。
在制作过程中可以按照自己的口感调整白萝卜和水的比例。
白萝卜含有丰富的维生素C和膳食纤维，能降低身体内坏菌数量，有助于促进肠胃蠕动，缓解便秘，调整肠胃功能。
鸡骨头中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，可以滋养肌肤和提高身体免疫力。
该食谱适合婴幼儿和老人食用，且营养丰富。
但需要注意的是，由于鸡骨头属于易碎骨，建议煮汤时加入韭菜等鸡骨头中含有草酸钙的蔬菜，以防过多的钙质流失。
总之，白萝卜骨头粥不仅味道美味，而且营养丰富，对人体健康有很多好处。
在制作时，需要注意食材配比和煮汤时间，以充分发挥每种食材的营养成分。
在日常生活中加入这款营养食品，有助于改善肠胃健康，增强免疫力，促进身体健康。
白萝卜骨头汤要放些什么食材
白萝卜骨头汤要放些什么食材白萝卜骨头汤要放的食材有哪些?白萝卜1个、猪骨1斤、姜片2片、蜜枣2个。
白萝卜骨头汤的做法：1、猪骨飞水后洗干净;2、白萝卜削皮，切大块;3、全部材料一起放进锅里，大火烧开后转小火，煲1个半小时;4、关火后，放盐调味就可以!白萝卜有什么功效?1、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。
此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
2、嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。
维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
3、健身防病：白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
4、清肠排毒：除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。
这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
食用白萝卜的注意事项：1. 一般人都可食用。
2. 萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。
3. 萝卜消气，指胃肠消化不良所产生的胀气。
现代营养学研究证实，萝卜含丰富的淀粉酶，具有助消化和消除胃肠胀气的功能。
人参所补的是人体中的元气，元气则是人体生理活动的基本功能，实际上凡服人参，若加上少量萝卜或籽，吸收会更好。
此乃南京中医学院几十年前就以小白鼠通过冷冻，高温烘烤，缺氧，浸水耐力试验证实。
4. 萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。
烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。
排骨白萝卜的功效有哪些
排骨白萝卜的功效有哪些
一般人们在制作排骨汤的时候都喜欢在里面放一些冬瓜或
者萝卜之类的蔬菜，这样既可以中和排骨的油腻，也能将排骨的营养和香味注入加入的蔬菜中。
排骨白萝卜汤的营养价值是很高的，不但补充维生素还能补钙补充蛋白质，如果您不知道排骨白萝卜的功效有哪些，就看看下面的介绍吧。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。
其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。
此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。
白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰;排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。
在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
排骨白萝卜的功效有哪些?上面就是详细的介绍了，对孩子来说其营养价值极高，含有丰富的钙元素和维生素，如果您家中有孩子正在长身体，不妨给孩子做一份排骨白萝卜汤吧，而且全家都能食用，做法也相对比较简单，毫不费力。
白萝卜汤的功效和作用
⽩萝⼘汤的功效和作⽤ ⽩萝⼘汤的功效有能增强机体免疫功能，这是因为萝⼘含丰富的维⽣素C和微量元素锌，有助于增强⼈们机体的免疫功能，提⾼抗病能⼒。
下⾯就由店铺为⼤家介绍下⽩萝⼘汤的功效和作⽤，希望对⼤家有帮助。
⽩萝⼘汤的功效 ⽩萝⼘是我们⽇常⽣活中⾮常常见的⼀种⾷材，它不仅价格便宜⽽且⾷⽤简单⽅便。
看到这⾥，相信有很多朋友都会问：“那⽩萝⼘到底有什么特殊的功效值得我们向⼤家介绍呢?”“冬天的萝⼘夏天的姜”这⼀俗语就明了的告诉了我们：⽩萝⼘就相当于冬天⼈参，是⾮常有滋补功效的。
今天，我们就为⼤家介绍⼀下关于⽩萝⼘汤的功效。
⾸先，它能增强机体免疫功能，这是因为萝⼘含丰富的维⽣素C和微量元素锌，有助于增强⼈们机体的免疫功能，提⾼抗病能⼒;其次，帮助消化，这主要是因为萝⼘中的芥⼦油能促进胃肠蠕动，增加⾷欲，帮助消化;另外，⽩萝⼘可以帮助我们促进营养物质的吸收，萝⼘中的淀粉酶能分解⾷物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;最后，这也是最重要的⼀点，⽩萝⼘可以防癌抗癌，对于此主要是缘于萝⼘中含有⽊质素，能提⾼巨噬细胞的活⼒，吞噬癌细胞，此外，萝⼘所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作⽤。
⽩萝⼘汤的做法 ⽩萝⼘汤是⼀款家常汤品，它的主要⾷材是⽩萝⼘，主要烹饪⼯艺是煮。
⽩萝⼘有消积化痰，消⾷利膈的作⽤，是慢性⽓管炎、咳喘多痰、胸闷⽓喘、⾷积饱胀病⼈的理想⾷品。
今天，我们就向⼤家细说⼀下⽩萝⼘汤的做法。
做这道家常汤品，⾸先我们要准备以下⾷材⽤料：⽩萝⼘⼀根、虾⽪⼀⼩把、胡椒粉适量、⾹草叶少许、盐适量、鸡精少许。
接下来，我们就需要按照以下步骤进⾏：虾⽪过⽔洗净，并且泡五分钟去去咸;⽩萝⼘可切丝，更⽅便是可以拿器具擦丝;锅内烧开⽔，放⼊虾⽪和⽩萝⼘，待⽩萝⼘变透明时放⼊胡椒粉和盐;如果喜欢西式的可以加⼊⾹草叶，喜欢中式的就加鸡精或者味精;如果怕挑不好⽩萝⼘会辣，可以少放胡椒粉，或加⼊⼀⼩勺糖改变⼀下味道。
白萝卜花生排骨汤功效_白萝卜花生排骨汤的做法
白萝卜花生排骨汤功效_白萝卜花生排骨汤的做法排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
排骨汤的做法有很多。
你了解白萝卜花生排骨汤功效吗?下面店铺为你整理了白萝卜花生排骨汤功效。
白萝卜花生排骨汤功效花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。
花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
动物的骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液、减缓衰老、延年益寿的保健功效。
白萝卜花生排骨汤做法食材主料排骨500g花生米100g萝卜300g绿豆50g辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.排骨准备好2.将排骨洗净3.锅中烧水，放入姜片和排骨4.在放入花生米，绿豆，煮20分钟5.然后放入萝卜，盐，酱油，煮15分钟就可以小贴士文火慢煮40分钟萝卜花生炖大骨1.萝卜洗净去皮后滚刀切，猪筒骨洗净;2.将姜切成片，大葱切成段。
花生一把提前用水泡，枸杞一小撮，红枣2颗(我买的红枣个特大，放2个都已经挺甜的了)备用;3.锅内放水，里面放入几片姜片煮沸后将洗净的猪筒骨放入，并倒少量的料酒继续煮个5分钟左右;4.砂锅内放水，将猪筒骨捞出，洗净其上面的浮沫后置于砂锅内，同时放入切好的姜片和葱段，提前泡发的花生，备用的枸杞及红枣，放适量的盐，少量的醋和料酒，大火煮沸后转小火继续煮20分钟左右;5.将萝卜倒入砂锅中，搅拌下继续煮。
待萝卜煮熟后，放入少量的鸡精排骨的营养价值排骨是泛指猪肉，牛肉和羊肉等动物的肋骨与脊椎骨部位，而国人用来炖汤的排骨，则是指猪排骨，排骨上还含有少量的肉和软骨，无论是炖汤或红烧都可以让排骨的精华展现无遗。
排骨营养价值丰富，含有优质的蛋白质脂肪钙铁磷少量的碳水化合物外，还含有护眼的维生素A，与促进新陈代谢的维生素B1与维生素B2。
排骨和白萝卜一起怎么炖汤_排骨白萝卜汤的做法
排骨和白萝卜一起怎么炖汤_排骨白萝卜汤的做法排骨和白萝卜一起怎么炖汤呢?“萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时候称为“仙人骨”，具有消渴解酒，散瘀血，降血压，消极化痰的功效。
萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
脾虚寒者，消化不良者不可多食、生食。
下面和店铺一起学学它的做法吧。
排骨炖白萝卜汤做法：白萝卜排骨汤食材准备白萝卜400克，排骨200克，盐适量，鸡精少许，生姜，大蒜适量，葱少许，白醋适量。
方法步骤1、将萝卜洗净切块，生姜，大蒜切片，葱切碎，排骨洗净焯水;2、排骨煮去血水，放入高压锅中，加入萝卜，生姜，大蒜，醋，水;3、选择炖汤键，煮好后加入盐，鸡精，葱花即可出锅。
排骨炖白萝卜汤做法：家常白萝卜排骨汤食材准备小排450克，白萝卜1个，枸杞适量，葱姜蒜适量，八角，料酒，盐，醋适量。
方法步骤1、将小排洗净泡水，白萝卜切块;2、排骨入冷水锅中，煮沸后搅动关火;3、飞水的小排洗净，放入砂锅中，加入姜片，八角，葱结，料酒，醋适量;4、然后加入足量的水，大火煮开后转为小火煮40分钟;5、然后加入白萝卜，大火煮开，加入枸杞，小火煮至白萝卜熟透，肉烂，加入葱结，盐调味即可。
排骨炖白萝卜汤做法：玉米白萝卜排骨汤食材准备排骨适量，玉米，白萝卜，盐，葱结适量，料酒，鸡精适量。
方法步骤1、将玉米切段，排骨斩块，白萝卜切滚刀块，姜切片，葱切段;2、排骨洗净后放入开水锅中焯水，捞出洗净;3、将排骨放入砂锅中，加入姜片，葱段，料酒，大火烧开;4、然后小火炖煮1小时，加入切块的白萝卜和玉米炖煮半小时;5、然后加入盐，鸡精调味即可。
萝卜的中医保健功效萝卜生者味辛、甘，性凉，熟者味甘，性平，具有清热化痰、消食下气、止血、解渴、利尿的功效，可用于痰热咳嗽、消化不良、食积胀满、吞酸、吐食、咽喉不利、咯血、吐血、便血、消渴、淋浊，外治疮疡、损伤瘀肿、烫伤及冻疮。
《本草纲目》曰：“萝卜主吞酸，解酒毒，散瘀血甚效。
白萝卜山药排骨汤功效有哪些-
白萝卜山药排骨汤功效有哪些？喝山药白萝卜排骨汤的好处有很多，喝白萝卜山药排骨汤可以增强消化吸收的功能，改善消化不良的症状，还可以补中益气，辅助治疗癌症，抗衰老，养肺，祛痰，止泻等，所以在生活中可以经常堡白萝卜山药排骨汤来喝，还可以起到强身健体的作用。
消化食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食口腔溃疡，可以捣汁漱口。
增强人体消化吸收功能，治疗食欲不振消化不良山药能健脾益胃，使脾胃健运，增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、小儿厌食、消化不良有很好的疗效。
补中益气铁棍铁棍山药因富含18种氨基酸和10余种微量元素，及其它矿物质，所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用。
李时珍《本草纲目》中有“健脾补益、滋精固肾、治诸百病，疗五劳七伤”之说。
泌尿系统各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿, 可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
富含有机锗，治疗癌症山药富含许多对人体有益的微量兀素，特别是富含有机锗，在锗元素具有抗癌作用。
山药有温补而不骤、微香不燥的特点，所以很适合癌症患者食疗。
养肺虽然铁棍山药的皮是褐色的，但是里面的肉确是白色的。
中医最讲究是以色补色，因此，白色的食物一定会对我们的肺的健康有帮助，铁棍山药更是养肺的好东西。
铁棍山药有调理肺虚咳嗽的功效，因此，经常咳嗽或者吸烟很厉害的朋友平时饮食中可以多补充一些铁棍山药。
调节体液酸性体液是癌症的温床，体液为碱性就可以远离很多疾病，而想要将自己的体液调整为碱性，就要多摄入根茎类的食物，铁棍山药就是很好的选择之一。
因为铁棍山药富含营养，又是根茎类食物，因此多吃铁棍山药可以调节体液的酸碱。
呼吸咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒, 可煮食。
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白萝卜骨头汤的功效和作用
白萝卜骨头汤的功效和作用白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。
主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等，骨头营养丰富，还能起到抗衰老的作用。
白萝卜炖骨头汤的做法1、萝卜山药汤
材料：白菜50克，白萝卜、山药各100克，盐适量
做法：白萝卜、山药去皮洗净后切丁，白菜洗净切碎;将准备好的材料都放入瓦罐，倒入适量的清水，小火煲熟，加盐即可。
2、白萝卜牛腩汤
材料：白萝卜100克，牛腩150克，陈皮、胡椒粒、盐、料酒、姜片适量
做法：白萝卜去皮洗净切块，牛腩洗净切开，焯水后捞出沥干;冷水、牛腩倒入砂锅里，加入陈皮、料酒、胡椒粒、姜片，旺火煮沸，小火炖90分钟，然后倒入白萝卜，炖到熟烂后加盐调味。
3、白萝卜虾皮汤
材料：水发木耳50克，虾皮10克，白萝卜250克，白砂糖、味精、盐适量
做法：水发木耳洗净撕成小朵，白萝卜洗净去皮切薄片;锅加水煮沸，倒入木耳、萝卜，将萝卜煮烂后加入所有的调味料，搅
拌均匀后放入虾皮，再次煮沸后即可出锅。
4、鲫鱼萝卜汤
材料：白萝卜1根，鲫鱼一条，植物油、味精、料酒、白砂糖、盐、花椒粒、葱姜末
做法：白萝卜去皮洗净切丝，鲫鱼处理干净，鱼身两面都划花刀;锅加水，放白萝卜，大火煮开捞出;锅加油烧热，放葱姜、鲫鱼，煎鲫鱼两面微黄，倒入开水，大火煮，等汤变白后加白砂糖、料酒、味精、盐，然后倒入萝卜丝，再用中火煮8分钟后出锅。
白萝卜骨头汤的相关介绍白萝卜排骨汤，清爽温和，适合各年龄段人群。
从外观上看，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。
萝卜属温性，民间有“萝卜青菜保平安”的说法。
当然，这道菜也非常适合女士食用，萝卜中含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容。
做法上，食料搭配简单。
此外，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，因此，在冬天食用此菜是非常滋补的。
多喝汤就可以在一定程度上缓解这些症状，特别是一些家常易做、性温的汤，更是益处多多。
这款白萝卜枸杞排骨汤，做法很简单，但对于舒缓压力、改善肤色却有很好的效果。
在炎热的酷暑，这时候喝些萝卜汤，有很好的降暑消渴的作用。
其实萝卜也是很好的入汤食材，萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效。
萝卜含有大量的维生素c、胡萝卜素和粗纤维，用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
在挑选萝卜时，应挑选个体大小均匀、无损伤的鲜萝
卜，萝卜皮越细嫩光滑，做汤的口感也越好。
干燥的严冬,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。
此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效，冬天多吃萝卜也可以预防感冒，这样寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤，当是最受欢迎的。
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