第二章 系统设计
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2008年6月 内蒙古大学 孙振山
D.印刷
根据客户要求的份数进行印刷,如需要装 订则进入下一道工序,不需要装订就直接入 库。
E.裁纸装订 1.根据客户的要求选择纸张,并切割成需 要的大小,送入印刷车间。 2,根据顾客的要求进行装订,采用流水作 业的方式进行装订,然后入库。
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
孙振山
四.现有业务流程 A接活 B排版 C制版
D印刷
E裁纸装订
G结帐
F仓库
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
A.接活 根据顾客要求填写印刷传票(附:印刷传票), 一式两份,顾客手持一份,以备领货结帐。 传 票和客户提供的印刷原始资料传入下一道 工序。 B.排版 根据顾客的要求,需要排版的资料进行电脑 排版,校对好的资料传入下一道工序。 C.制版 排好版的资料再进行制版,制作好的版经过 固版送入印刷车间。
8办公室
A O A A E I O
O O A U E X
O A U U E
I U U U U O U O U O
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
第一步——将相关图中各部门间的接近程度 列入方块图中
1. 总库 A—2 I—5 O—3,4,8 U—6,7 5.生产车间 2.材料库 A—1,5 O—3,4,8 U—6,7 6.更衣室 3.工具库 A—4,5 O—1,2 U—6,7 7.食堂 4.机修库 A—3,5 O—1,2,8 U—6,7 8.办公室
经济评价法:当几个方案都 能满足需求时,通过计算不 同方案的期望值来进行比较 选择 期望值:
E pi xi
关于决策树的制作方法
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
非日常的特种活动之一(设计良好的系统) ——能力管理(服务)
服务能力的特别依赖性
与制造能力相同点:受市场和规模等影响 特别点
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
二 印 刷 厂 现 有 组 织 结 构 排 图 版
厂长
调度
财务室
接待室
室
制 版 室
内蒙古大学
印 刷 车 间
孙振山
装订 裁纸 车间
2008年6月
三.工厂平面图
装订裁纸车间 杂物 制版室排版室印刷车间
仓库
接待室
商品部 走廊 正门
走廊
厂长室 洗手间
更衣室
2008年6月
内蒙古大学
F.仓库
根据顾客的要求将纸运送到裁纸装订车间, 切成需要的大小,存储印刷用纸和成品等其 他物品。
G.结帐 顾客凭印刷传票领取货物并结帐: 1.学校内部由部门领导签字进行校内转帐 2.其他客户支付现金
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
在整个业务流程中发现的问题: 1.操作不规范:传票应为一式两份,红色为工 厂留底,白色交予顾客,但是在工厂留底 的传票中发现既有红色传票也有白色传票。 在印刷车间有工人在抽烟。 2.车间安排不合理,运输距离远:裁纸装订车间 到印刷车间距离远,浪费人力. 3.车间环境不整洁,东西摆放无序:废弃的 纸张和纸屑在车间内随处可见,给人造成 不好的印象。
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
案例讨论
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
孙振山
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
2.作业相关图法. 根据各生产车间的密切程度,我们来布置车 间,根据下面的几个级别,我们做出了各个部门 的关系图 A 绝对必要 E 特别重要 I 重要
O 一般
U 不重要
X不可接受
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
相对关系图
1.排版
2.制版 3.印刷 4.装订裁纸 5.仓库 6.更衣室 7.洗手间 8.杂物间
看法国核潜艇“可畏”号的生产车间 布置与效率 布置与心理(美学) 布置理论(与效率有关的布置)
关于工艺布置 关于产品布置 关于定位布置 关于成组单元布置
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
关于工艺布置(又称工艺专业化原则)
布置方法:
将使用的资源按功能分类
资源包括:人员、设备等 按功能的相似或相同性划分布置资源的类别(如刀类、 缝工)
在这个区域内布置着为生产这个对象所需要的各种资源
分析需要哪些资源、需要多少、何时需要 在这个区域内按时、按量、按流程顺序布置这些资源
分析讨论:
优势(发扬) 劣势(弥补和优化,降到最小)
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
关于成组技术:一种综合的方法
布置方法:
基本思想:在工艺布置内部进一步按照产品思 想布置,形成单元
孙振山
生产能力决策方法(一)产能需求确定法
用预测技术预测市场需求量 根据市场占有率确定某企业的未来需求 根据需求量核算企业生产资源需求
当前资源所拥有的能力 核算需求
是否需要增加厂房 是否需要增加设备 是否需要增加人员
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
生产能力决策方法(二)决策树法(是 上一个方法的延续)
2008年6月
A I A O A A A U U U O U U
O O O U U U U U U U U U U U
U
内蒙古大学
孙振山
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
产品布置的具体操作方法——流水线
什么是流水线
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
流水线的基本特征
流水线上固定生产一种或少数几种产品(或零部 件),其生产过程是连续重复进行的,最大限度地 减少了制品的等待时间和设备的加工间歇时间 工位的专业化程度很高. 按照规定的节拍进行生产 流水线上各工位的生产能力是平衡的,成比例的 工艺过程是封闭的 缺点
选择场所的地理位置很重要 选址决策的影响因素
P55的10个影响因素 小组讨论:如果给时装公司选址,则10个因 素的排序是怎样的? 定性法:特尔菲法 定量法:
选址的方法
加权评分法 线性规划法 重心法
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
非日常的特种活动之三(设计良好的系统) ————布置
将同类(即同功能)集中在一起:即同一个区域
分析讨论:
优势(发扬) 劣势(弥补和优化,降到最小)
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
关于产品布置(又称按对象专业化布置原则 或产品专业化原则)
布置方法:
明确生产和服务的对象:即有形或无形的产品 按照一个区域一个对象(又称产品)来布置资源
6
5
3 4
5 6
I O
U X
重 一
要 般
Important Ordinary
Unimportant
4 3
2 1
不 重 要 不可接受
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
例如:一个小型工厂的生产、辅助、服务等八个部门的 相互关系表图如下(教材P64,以表的形式表示)
1总 库
2材料室 3工具室 4机修组 5 生产车间 6更衣室 7食 堂
时间依赖性:服务需求发生时只能利用当时可供 利用的服务能力 地点依赖性:顾客选择方便快捷的服务地点
能力利用率与服务质量:70%
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
• 通过多场所的方式扩张服务能力 多场所与单一场所扩张辨析 多场所扩张的组织形式---连锁经营 三个关键点及关系图:
多场所扩张 增加新业务 管理能力的增长
第二章 生产与运营系统设计
从频率角度看,生产与运营管理活 动分为两个方面:即日常管理活动 与非日常的特种活动
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
难以回答却要回答的两个问题
需求与能力的平衡问题(需求的波动性能 力的相对稳定性之间的矛盾:如快餐店就 餐期、交通的黄金周和理发店的周末) 能力是否一步到位问题
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
非日常的特种活动之一(设计良好的系统) ——能力管理(生产)
什么是生产能力
最大数量
在一定时期内 一定品种 一定质量
什么决定产能
外部需求:应达到的水平 内部条件:是什么水平
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
规模经济与学习曲线
认识规模经济
成 本 规模
A—2,3,4 E—6,7,8 I—1
E—5 I—7 U—1,2,3,4 X—8
内蒙古大学
E—5 I—6 O—8 U—1,2,3,4
孙振山
E—5 O—1,2,4,7 U—3
2008年6月
第二步——将各方块切开,根据关系的密切程度和接 近的必要性重新在平面上按A、E、I、O、U的顺序逐次 排列
1、A级:1与2 5与2,3,4
1
2 5
3
或
1 3
内蒙古大学 孙振山
2 5 4
4
2008年6月
2. E级:5与6,7,8
1 6 7
2008年6月
2 5 8
3 4
或
1 3 7
内蒙古大学 孙振山
2 5 8
6 4
3. I级:1与5;6与7
1 6 7
2008年6月
2 5 8
内蒙古大学
3 4
孙振山
第三步——按各部门实际面积大小的比例,绘制 工厂平面布置图
认识学习曲线
成 本
累计产量
规模经济深化了学习曲线
内蒙古大学 孙振山
2008年6月
技术注解——学习曲线learning curves
又称经验曲线 累 计 产 量
经验
n
两个描述学习曲线的公式
y kx
y ' ln y ln k n ln x k ' x'
2008年6月
内蒙古大学
1
总库
2
3
4
材料室 工具室 机修组
6
更衣室
7
食堂
5 生产车间
8
办公室
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
作业:某印刷厂的布置研究
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
一.企业简介
某印刷厂始建于1990年,是以大学需求为依托,
自负盈亏,独立经营的一家小型工厂。工厂占地面 积300多平方米,十几个员工。工厂属于非出版物 印刷厂,以快速印刷为主要特色,主要承接各种资 料、宣传单(册)、名片、胸卡的印刷和制作。以 学校为主要的服务对象,同时少量承接外来业务。 经过20多年的发展,该厂完成了技术改造,从原始 的铅印技术发展成为现在的胶印技术,固定资产从 建厂时的14万,达到现在的50多万,。
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
从至表
从某车间
到某车间
1
2
10
3
4
5
总计
10
1 2 3 4 5 总计 50 50
200
28500 31000
200 1500
28500 31000
30000 59500 31250 120960
200 210
31200 59500 30000
2008年6月
内蒙古大学
分析讨论:
优势(发扬) 劣势(弥补和优化,降到最小)
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
工艺布置的具体操作方法——活动相关图法
即着重从各部门之间相互关系的密切程度来布置各部门位置的一种方法
级别
1
2
代号
A
E
关系密切程度
绝对必要
特别重要
评分
Absolutely Necessary
Especially Important
在这个区域内布置着为生产这个对象所需要的各种资源
分析需要哪些资源和需要多少 在这个区域内按流程顺序布置这些资源
分析讨论:
优势(发扬) 劣势(弥补和优化,降到最小)
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
关于定位布置
布置方法:
与产品布置相似:即这个区域内只生产这个对象 与产品布置不同:在生产过程中产品基本上位置固定
运营的复杂性
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
多场所扩张与增加新业务 同时开展 单一业务增加或扩张
关系图
创业 场所 成长增 加场所 多场所 扩张 成熟 期
绩效与多场所扩张
绩效与增加新业务 运营复杂型 管理能力的增长与 复杂性的增长
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
创业 业务
增业务
增业务
增减业务
非日常的特种活动之二(设计良好的系统) ————选址
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
为了减少纸张和成品的运输距离,节约人 力和资本,用物料流向图法和作业相关图 法对车间进行了重新布置。 1.物料流向图法 假设:按印刷厂通常的业务量来衡量,平均 一张版可印刷150张,一天可印刷200版. 1.排版室 2.制版室 3.印刷车间 4.裁纸装订车间 5.仓库
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
多种多样的流水线
P69
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
流水线的设计(按照特征)
明确产品或零件的工艺 确定流水线的节拍 进行流水线的平衡
根据工艺时间计算理论工位数 平衡步骤
按照工艺图确定各个环节的后续作业数 先安排后续作业大的
注:当后续作业数相同时,安排作业时间长的
D.印刷
根据客户要求的份数进行印刷,如需要装 订则进入下一道工序,不需要装订就直接入 库。
E.裁纸装订 1.根据客户的要求选择纸张,并切割成需 要的大小,送入印刷车间。 2,根据顾客的要求进行装订,采用流水作 业的方式进行装订,然后入库。
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
孙振山
四.现有业务流程 A接活 B排版 C制版
D印刷
E裁纸装订
G结帐
F仓库
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
A.接活 根据顾客要求填写印刷传票(附:印刷传票), 一式两份,顾客手持一份,以备领货结帐。 传 票和客户提供的印刷原始资料传入下一道 工序。 B.排版 根据顾客的要求,需要排版的资料进行电脑 排版,校对好的资料传入下一道工序。 C.制版 排好版的资料再进行制版,制作好的版经过 固版送入印刷车间。
8办公室
A O A A E I O
O O A U E X
O A U U E
I U U U U O U O U O
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
第一步——将相关图中各部门间的接近程度 列入方块图中
1. 总库 A—2 I—5 O—3,4,8 U—6,7 5.生产车间 2.材料库 A—1,5 O—3,4,8 U—6,7 6.更衣室 3.工具库 A—4,5 O—1,2 U—6,7 7.食堂 4.机修库 A—3,5 O—1,2,8 U—6,7 8.办公室
经济评价法:当几个方案都 能满足需求时,通过计算不 同方案的期望值来进行比较 选择 期望值:
E pi xi
关于决策树的制作方法
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
非日常的特种活动之一(设计良好的系统) ——能力管理(服务)
服务能力的特别依赖性
与制造能力相同点:受市场和规模等影响 特别点
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
二 印 刷 厂 现 有 组 织 结 构 排 图 版
厂长
调度
财务室
接待室
室
制 版 室
内蒙古大学
印 刷 车 间
孙振山
装订 裁纸 车间
2008年6月
三.工厂平面图
装订裁纸车间 杂物 制版室排版室印刷车间
仓库
接待室
商品部 走廊 正门
走廊
厂长室 洗手间
更衣室
2008年6月
内蒙古大学
F.仓库
根据顾客的要求将纸运送到裁纸装订车间, 切成需要的大小,存储印刷用纸和成品等其 他物品。
G.结帐 顾客凭印刷传票领取货物并结帐: 1.学校内部由部门领导签字进行校内转帐 2.其他客户支付现金
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
在整个业务流程中发现的问题: 1.操作不规范:传票应为一式两份,红色为工 厂留底,白色交予顾客,但是在工厂留底 的传票中发现既有红色传票也有白色传票。 在印刷车间有工人在抽烟。 2.车间安排不合理,运输距离远:裁纸装订车间 到印刷车间距离远,浪费人力. 3.车间环境不整洁,东西摆放无序:废弃的 纸张和纸屑在车间内随处可见,给人造成 不好的印象。
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
案例讨论
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
孙振山
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
2.作业相关图法. 根据各生产车间的密切程度,我们来布置车 间,根据下面的几个级别,我们做出了各个部门 的关系图 A 绝对必要 E 特别重要 I 重要
O 一般
U 不重要
X不可接受
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
相对关系图
1.排版
2.制版 3.印刷 4.装订裁纸 5.仓库 6.更衣室 7.洗手间 8.杂物间
看法国核潜艇“可畏”号的生产车间 布置与效率 布置与心理(美学) 布置理论(与效率有关的布置)
关于工艺布置 关于产品布置 关于定位布置 关于成组单元布置
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
关于工艺布置(又称工艺专业化原则)
布置方法:
将使用的资源按功能分类
资源包括:人员、设备等 按功能的相似或相同性划分布置资源的类别(如刀类、 缝工)
在这个区域内布置着为生产这个对象所需要的各种资源
分析需要哪些资源、需要多少、何时需要 在这个区域内按时、按量、按流程顺序布置这些资源
分析讨论:
优势(发扬) 劣势(弥补和优化,降到最小)
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
关于成组技术:一种综合的方法
布置方法:
基本思想:在工艺布置内部进一步按照产品思 想布置,形成单元
孙振山
生产能力决策方法(一)产能需求确定法
用预测技术预测市场需求量 根据市场占有率确定某企业的未来需求 根据需求量核算企业生产资源需求
当前资源所拥有的能力 核算需求
是否需要增加厂房 是否需要增加设备 是否需要增加人员
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
生产能力决策方法(二)决策树法(是 上一个方法的延续)
2008年6月
A I A O A A A U U U O U U
O O O U U U U U U U U U U U
U
内蒙古大学
孙振山
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
产品布置的具体操作方法——流水线
什么是流水线
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
流水线的基本特征
流水线上固定生产一种或少数几种产品(或零部 件),其生产过程是连续重复进行的,最大限度地 减少了制品的等待时间和设备的加工间歇时间 工位的专业化程度很高. 按照规定的节拍进行生产 流水线上各工位的生产能力是平衡的,成比例的 工艺过程是封闭的 缺点
选择场所的地理位置很重要 选址决策的影响因素
P55的10个影响因素 小组讨论:如果给时装公司选址,则10个因 素的排序是怎样的? 定性法:特尔菲法 定量法:
选址的方法
加权评分法 线性规划法 重心法
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
非日常的特种活动之三(设计良好的系统) ————布置
将同类(即同功能)集中在一起:即同一个区域
分析讨论:
优势(发扬) 劣势(弥补和优化,降到最小)
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
关于产品布置(又称按对象专业化布置原则 或产品专业化原则)
布置方法:
明确生产和服务的对象:即有形或无形的产品 按照一个区域一个对象(又称产品)来布置资源
6
5
3 4
5 6
I O
U X
重 一
要 般
Important Ordinary
Unimportant
4 3
2 1
不 重 要 不可接受
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
例如:一个小型工厂的生产、辅助、服务等八个部门的 相互关系表图如下(教材P64,以表的形式表示)
1总 库
2材料室 3工具室 4机修组 5 生产车间 6更衣室 7食 堂
时间依赖性:服务需求发生时只能利用当时可供 利用的服务能力 地点依赖性:顾客选择方便快捷的服务地点
能力利用率与服务质量:70%
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
• 通过多场所的方式扩张服务能力 多场所与单一场所扩张辨析 多场所扩张的组织形式---连锁经营 三个关键点及关系图:
多场所扩张 增加新业务 管理能力的增长
第二章 生产与运营系统设计
从频率角度看,生产与运营管理活 动分为两个方面:即日常管理活动 与非日常的特种活动
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
难以回答却要回答的两个问题
需求与能力的平衡问题(需求的波动性能 力的相对稳定性之间的矛盾:如快餐店就 餐期、交通的黄金周和理发店的周末) 能力是否一步到位问题
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
非日常的特种活动之一(设计良好的系统) ——能力管理(生产)
什么是生产能力
最大数量
在一定时期内 一定品种 一定质量
什么决定产能
外部需求:应达到的水平 内部条件:是什么水平
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
规模经济与学习曲线
认识规模经济
成 本 规模
A—2,3,4 E—6,7,8 I—1
E—5 I—7 U—1,2,3,4 X—8
内蒙古大学
E—5 I—6 O—8 U—1,2,3,4
孙振山
E—5 O—1,2,4,7 U—3
2008年6月
第二步——将各方块切开,根据关系的密切程度和接 近的必要性重新在平面上按A、E、I、O、U的顺序逐次 排列
1、A级:1与2 5与2,3,4
1
2 5
3
或
1 3
内蒙古大学 孙振山
2 5 4
4
2008年6月
2. E级:5与6,7,8
1 6 7
2008年6月
2 5 8
3 4
或
1 3 7
内蒙古大学 孙振山
2 5 8
6 4
3. I级:1与5;6与7
1 6 7
2008年6月
2 5 8
内蒙古大学
3 4
孙振山
第三步——按各部门实际面积大小的比例,绘制 工厂平面布置图
认识学习曲线
成 本
累计产量
规模经济深化了学习曲线
内蒙古大学 孙振山
2008年6月
技术注解——学习曲线learning curves
又称经验曲线 累 计 产 量
经验
n
两个描述学习曲线的公式
y kx
y ' ln y ln k n ln x k ' x'
2008年6月
内蒙古大学
1
总库
2
3
4
材料室 工具室 机修组
6
更衣室
7
食堂
5 生产车间
8
办公室
2008年6月
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作业:某印刷厂的布置研究
2008年6月
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一.企业简介
某印刷厂始建于1990年,是以大学需求为依托,
自负盈亏,独立经营的一家小型工厂。工厂占地面 积300多平方米,十几个员工。工厂属于非出版物 印刷厂,以快速印刷为主要特色,主要承接各种资 料、宣传单(册)、名片、胸卡的印刷和制作。以 学校为主要的服务对象,同时少量承接外来业务。 经过20多年的发展,该厂完成了技术改造,从原始 的铅印技术发展成为现在的胶印技术,固定资产从 建厂时的14万,达到现在的50多万,。
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
从至表
从某车间
到某车间
1
2
10
3
4
5
总计
10
1 2 3 4 5 总计 50 50
200
28500 31000
200 1500
28500 31000
30000 59500 31250 120960
200 210
31200 59500 30000
2008年6月
内蒙古大学
分析讨论:
优势(发扬) 劣势(弥补和优化,降到最小)
2008年6月
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孙振山
工艺布置的具体操作方法——活动相关图法
即着重从各部门之间相互关系的密切程度来布置各部门位置的一种方法
级别
1
2
代号
A
E
关系密切程度
绝对必要
特别重要
评分
Absolutely Necessary
Especially Important
在这个区域内布置着为生产这个对象所需要的各种资源
分析需要哪些资源和需要多少 在这个区域内按流程顺序布置这些资源
分析讨论:
优势(发扬) 劣势(弥补和优化,降到最小)
2008年6月
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孙振山
关于定位布置
布置方法:
与产品布置相似:即这个区域内只生产这个对象 与产品布置不同:在生产过程中产品基本上位置固定
运营的复杂性
2008年6月
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孙振山
多场所扩张与增加新业务 同时开展 单一业务增加或扩张
关系图
创业 场所 成长增 加场所 多场所 扩张 成熟 期
绩效与多场所扩张
绩效与增加新业务 运营复杂型 管理能力的增长与 复杂性的增长
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
创业 业务
增业务
增业务
增减业务
非日常的特种活动之二(设计良好的系统) ————选址
2008年6月 内蒙古大学 孙振山
为了减少纸张和成品的运输距离,节约人 力和资本,用物料流向图法和作业相关图 法对车间进行了重新布置。 1.物料流向图法 假设:按印刷厂通常的业务量来衡量,平均 一张版可印刷150张,一天可印刷200版. 1.排版室 2.制版室 3.印刷车间 4.裁纸装订车间 5.仓库
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
多种多样的流水线
P69
2008年6月
内蒙古大学
孙振山
流水线的设计(按照特征)
明确产品或零件的工艺 确定流水线的节拍 进行流水线的平衡
根据工艺时间计算理论工位数 平衡步骤
按照工艺图确定各个环节的后续作业数 先安排后续作业大的
注:当后续作业数相同时,安排作业时间长的