每年一部新词典新词语g演示文稿

服务员、服务生、翠花……
请问您需要点什么……
连锁店、自助餐、料理……
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用语的变化
●有些词语只在过去使用,而现在已经
不使用了
●有些词语是在近几年才出现 ●有些词语虽然经过时代的变迁，但依 然使用
消失 出现 稳定
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（二）结合餐馆用语的变化，思考：旧词语消失的原 因是什么？新词语产生的原因又是什么？
• 三是替换新义项。如“持平”，原是公正公平 意，现指保持原来的水平。原来的意义消失了， 代之以新的含义。
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明确：1、随着新事物、新现象、新观念的出 现而产生的新词语。
如 月光女孩 意思：每月把薪水都花光的女孩。 ： 蚁族
大学毕业生低收入聚居群体，代表着年轻 人，特别是高校毕业刚步入社会不久的职场新 人们的一种典型生存状态。他们和蚂蚁有着相 似的特点：高智、弱小、群居。
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（3）音译兼意译。
音译兼意译主要是音译但又能够从汉字的意 义获得外来词词义的某种提示。如“幽默 （humor）、逻辑（logic）、香波 （shampoo）、基因（gene）、黑客 （hacker）、维他命（vitamin）、俱乐部 （club）、可口可乐（coca-cola）”等。
20世纪80年代流行语：中国特色、倒爷、万元户、迪 斯科、平反、顶职、“一号文件” 20世纪90年代初流行语：下海、申办奥运、发、大哥 大、第二职业、电脑、没商量、说法、发烧友 20世纪90中后期流行语：下岗、再就业、泰坦尼克、 哇噻、帅呆了、美女作家、黑哨、知识经济、打假 本世纪初流行语： 911、本·拉登、申奥、入世、 WTO、出线、QQ、反恐、flash 近五年流行语：廉租住房制度、和谐社会、物权法、铁 路提速、神舟六号、八荣八耻、侵权、非典
其中有些词如“逻辑、幽默、浪漫”，久而 久之已经看不出外来词的音译痕迹了。
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（4）仿译。
用本族语言的构词成分对译外语原词的构词成
分。这种词不仅把原词构词成分的意义翻译 过来，而且保持了原词内部的构词方式。例 如“黑板（blackboard）、足球 （football）、马力（horsepower）、蜜月 （honeymoon）、热狗（hot dog）、超级市 场（supermarket）、黑马（dark horse）、 黑匣子（black box）、软件（soft-ware）” 等。
• 类似的例子：名词有“劳模、根雕、老外、 自费生、外贸”等；
• 动词有“严打、邮购、扶贫、待业、保送、 离休”等；
• 形容词有“快捷、低俗、紧缺”等。
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▲新意义-- 旧词语的复活
• 有些词语只是暂时退出了日常交际领域，有时 还会“复活”，也可以看作是特殊的新词语。 一是因旧事物的重新产生而复活，比如“股份、 当铺、拍卖、酒吧、博士、少校、牛市”等。 二是因人们思想认识的变化而复活。比如称谓 语中的“先生、太太、夫人、老板、董事长、 经理”等。
每年一部新词典新词语g演示文 稿
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优选每年一部新词典新词语指的 是在网络游戏中相当高的级别，就是高 得不能再高了的意思，是对玩家一种极 高的认可。
蒋导年纪太大了，哪里听说过这么时髦 的说法啊！ • ------2005年11月27日06:38 四川在线-天 府早报
中 文 名 ： 圣 代
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2、半音译半意译
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hamburger：中文名“汉堡包”
pizza：中文名“比萨饼”
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beer：中文名“啤酒”
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3、音译兼意译
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▲外来词---吸收外来词语
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白 领
++
偶是小美眉，偶有
骨
一个理想，那就是
干
等M e长大了，要 做一名“白骨精！ ”
精 英
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每年一部“新词典”
新词语
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百年流行词快速浏览
晚清时期：沙发、坦克、马达、咖啡、伏 特、欧姆、法郎、逻辑、雷达……
民国时期：洋烟、洋服、洋火、洋油、 洋蜡、蒸汽机、电梯 ……
• “沙拉”：来自英语“salad”； • “派”：来自英语“pie”；
• 比萨饼”：来自于英语“pizza”；
• “汉堡包”：来自于德语“hamburger”； • “果酱”：来自于英语“jam”。
• “可口可乐”：来自英语“coca-cola”； • “百事可乐”：来自英语“pepsi-cola”。
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▲外来词---吸收外来词语
请您
点菜
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（1）纯粹音译。
• 布丁：一种用牛奶、鸡蛋、水果等制成的 西餐点心，来自英语“pudding”
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salad：西餐中的一种凉拌菜，中文名“沙拉”
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sundate：一种顶部加有水果、果仁或果汁的冰激凌
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• No.1 神马都是浮云
• 出处：“神马都是浮云”乃是“什么都 是浮云”的谐音，意思是什么都不值得一提。 而这一句式的流行则源于国庆期间红遍网络 的 “小月月”事件，“小月月”以极其诡 异的言行雷倒众生。“神马”和“浮云”的 神奇之处，则是当这两个词结合在一起时便 可组成万能句式，推之四海皆可用，成为无 数网友的口头禅。
音译兼意译：“高露洁(Colgate)、奔驰(Benz)、奔 腾（Pentium）、波音（Boeing）”等。
仿译：“微软（Microsoft）、通用电气 （General Electric）”等。
意译：“雀巢（Nestle）、空中客车（Airbus）”
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五·四时期：
德先生（Democracy，民主） 赛先生（Science，科学）
中国特色、一国两制、多党合作、依 改革开放： 法治国、政务公开、私营、合资、经
济特区
流行语 推进 时代
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思考并讨论
：
▲几部文学作品中对餐馆和就餐时人 物以及场景描写中的用语都发生了 哪些变化？ ▲这些变化有没有基本的规律可循？
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▲新意义-- 旧词产生新义。
• 一是增加新义项。如“婆婆”，原指丈夫的母 亲，现又常喻指主管企事业单位的上级机关。 又如“宰”，现在用来表示商家不道德地卖高 价。
• 二是突显新义项。如“松绑”，虽然还保留有解 开人身上的绳索的义项，但是新增加的“给企业 松绑”的义项则突显在原来意义之前了。
• 一是港台汉语自创的反映社会生活中事物 现象的词语，如“物业、运作、资深”等；
• 二是港台汉语受外语的影响而产生的各种外 来词，如音译词“镭射”，仿译词“快餐” 等；
• 三是香港粤语词，如“大排档、减肥、爆 满”等；
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美食博览会
• 泡芙：来自英语“puff”。
• “巧克力”：来自英语“chocolate”；
（6）准词缀
• 此外，当前新词语中还有一种值得关注的现象，那就是利用某一新 兴的“准词缀”形成一批带有该词缀的新词。例如，“超”：超音 速、超短波、超短裙、超负荷、超现实、超高压；“零”：零距离、 零首付、零风险、零事故、零缺陷、零接待、零中介、零增长、零 投诉、零利率、零口供；“软”：软广告、软环境、软科学、软杀 伤、软指标、软着陆、软资源；“迷你”：迷你裙、迷你电影、迷 你花园、迷你汽车；“看”：看好、看旺、看涨、看跌、看淡； “吧”：网吧、影吧、冰吧、布吧、书吧、氧吧、玩吧、果吧、 陶吧、水吧。这种准词缀从形式上看和以往的词缀（如子、头等） 相似。它固定于词头或词尾，具有很强的构词能力，可以不断地 创造新词。但它们意义并未虚化，都还有明显实在的意义，是新 词词义的重要组成部分。
麦当劳、雅虎、西门子、 金利来、奔驰、联合利华、 高露洁、微软、雀巢
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音译：“麦当劳（Macdonald’s）、雅虎 （Yahoo）、西门子（Siemens）、尼康 （Nikon）”等。
半音译半意译：“皇家马德里（Real Madrid）、 金利来（Goldlion）、星巴克（Starbucks）、 联合利华（Uniliver）”等。
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“文革”十年：
文斗、武斗、联动、炮打、大辩 论、大串联、保皇派、工宣队、 语录歌、样板戏、走资派、中央 文革、停课闹革命、牛鬼蛇神、 红卫兵、破四旧、红袖章、牛棚 、大字报……
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现代
留守儿童、啃老族、负翁、打工、下 岗、海归、丁克家庭、单身贵族、农 民工、信用卡、白领、蓝领、房奴 ……
• 1.旧词语的消失的原因是词语所代表的人或事 物现在已经不存在了。
• 2.新词语的出现是因为新的工作岗位或新的就 餐形式出现了,或者是为了替换不符合时代要求 的词语。
• 3.变化不大的词语主要是服务用语,原因是不管 过去还是现在,对顾客的尊敬是没有变化的。
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根本原因：社会发展
新词语产生的根源：社会的发展变化
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新词语出现的基本规律
｛▲新造词
新词语 ▲新意义
▲外来词
新构造:利用原有的构词成分并按照 通常的构词方式创造出来的词语。 新意义：词语本身已经存在，只不过
是使用过程中产生了新的意义和用法。
外来词：受外族语言影响而产生的词语
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▲新造词
• “电脑”就是用原有的词“电”和“脑”作 为语素，并按照偏正形式构造的一个新的复 合词。
• 会使语言的表述更加方便。但是从长远看，过 多地使用字母词是不利于汉语自身发展的，不 但会造成汉语词汇系统内部的混乱，也会破坏 汉语语言的纯洁和健康。因此使用字母词一定 要慎之又慎，除非经过规范作为专业术语在一 定范围内使用，其他时候，特别是日常用语中， 不提倡使用字母词。
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看看这些外国品牌，你知道 他们是如何翻译的吗？
听证会、放心肉、减肥茶、微笑北京
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▲外来词--吸收方言词语
• 作为新词语的方言词，指本来只在方言地区通行，进入共 同语不久，并且被全社会接受和使用比较广泛的词。像来 自吴方言的“断档、发嗲”等，来自粤方言的“看好、靓 丽、老公、买单（粤语作“埋单”）、第一时间”等，就 是来自方言的新词语。
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（2）半音译半意译。
• 半音译半意译的外来词包括两种形式，如 “新西兰、北爱尔兰”等是一半音译另一 半意译，“卡车、啤酒、酒吧、卡片、芭 蕾舞、艾滋病”等是一半音译另一半是注 释。
• 如：鼠标、汉堡包、三文鱼、拉力赛、迷你 裙、卡宾枪、加农炮、诺贝尔奖、歌德巴赫 猜想、香槟（酒）、比萨（饼）、吉普 （车）、雪茄（烟）、扑克（牌
• （1）纯粹音译。
• 比如货币名称“便士、马克、卢布”等，人名 “莎士比亚、海明威、托尔斯泰”等，地名
“伦敦、纽约、莫斯科”等，医药名称“阿斯匹 林、吗啡、尼古丁”等，物理单位“安培、瓦特、 伏特”等，生活用语“沙发、夹克、沙龙、扑克、 拷贝、雷达、高尔夫、迪斯科、奥林匹克”等，
食品名称“咖啡、沙拉、巧克力、三明治”等， 都只是直接翻译外语词的读音。
• 至于只在方言地区通行，或者只是偶尔在共同语交 际场合或媒体上使用，还没有流行或固定下来，如 粤语中的“手袋、拍拖、爆棚、返学、屋企、行 街”，也包括北京话中的“倒爷、小蜜、侃爷、撮 饭、起腻”等，就不能算作进入普通话的方言词， 当然也就不是新词语。
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▲外来词--吸收港台词语
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4、仿译
hotdog：一种中间夹有熏红肠并配有芥菜、作料的面包。中文名“热狗”
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fried chicken
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5、日语借词
铁板烧
刺身（生鱼片）
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（5）字母词。
• 外语的音和形一起借入汉语。比如“WTO、 VCD、DNA、UFO”等。
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检查预习：
（一）通过阅读文段，把相关的餐馆用语找出来，可 以根据现在的情况作补充，体会词语变化的状况。
餐馆名称：酒店、酒楼、饭馆 美食城、大排档、快餐店……
食客称呼：客官、客人、大爷 先生、女士、大哥、大姐……
工作人员：掌柜、堂倌、伙计
服务用语：里边请、您往这儿请 相关词语：本家、店家、酒幌