顶空毛细管气相色谱法测定白酒中甲醇的含量
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顶空毛细管气相色谱法测定白酒中甲醇的含量
李琴;鞠志刚
【期刊名称】《食品工程》
【年(卷),期】2018(000)003
【摘要】建立了顶空气相色谱法测定白酒中甲醇残留量的方法,该方法具有精密度较高、重现性较好、分离度高、样品预处理简便、试剂耗用少、分析时间短等优点,线性回归方程为=134.34x-0.057 4,相关系数r=0.999 9,RSD为0.48％,检出限为1.0μgmL,适用于白酒中甲醇的定性定量测定.
【总页数】4页(P54-57)
【作者】李琴;鞠志刚
【作者单位】郑州市食品药品检验所,河南郑州450006;郑州市食品药品检验所,河南郑州450006
【正文语种】中文
【中图分类】TS262.3
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