厨房美食菜谱：鸡蛋杂粮煎饼的做法

厨房美食菜谱：鸡蛋杂粮煎饼的做法
我第一次吃杂粮煎饼的时候就对它产生了浓厚的兴趣。

特别是里面的脆饼。

后来经过我的操作，脆饼做不了，我做成了用多种杂粮面混合而成，加以沙拉，火腿为主题的另类杂粮煎饼
食材
主料：
五谷杂粮200g
油适量
盐适量
鸡蛋1个
火腿少许
生菜少许
黄瓜少许
沙拉酱少许
步骤
1.准备好鸡蛋，黄瓜，火腿，生菜
2.把玉米面，绿豆面等五谷杂粮面掺和在一起
3.加水，搅拌均匀，注意不要太稠也不要太稀
4.电饼铛放适量花生油
5.待油热后，放入搅好的杂面糊糊
6.待表面变黄时，翻面
7.在变黄色的一面，打上鸡蛋，摊匀
8.待鸡蛋凝固后，翻面
9.在表面上涂上一些沙拉酱
10.依次铺上火腿，生菜，黄瓜
11.卷起来即可食用
小贴士：1、面饼想要煎的薄，面糊一定要稀一点。

如果面糊太厚，面饼煎的就会比较厚了。

2、因为这个饼即少油，又无糖，加上有很多的杂粮，所以推荐大家一试哦。