优选碘缺乏病防治知识课件演示ppt
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第6页，共21页。
六、碘缺乏的危害
◆ 地方性甲状腺肿（俗称“ 粗脖根”、“大脖子病”）
第7页，共21页。
、 傻
或 呆
◆
。 小地
病方
）性
，克
表汀
现 为 聋 、 哑 、 呆
病
（ 俗 称 傻 子
第8页，共21页。
◆ 胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产 或影响胎儿和婴幼儿的脑发育。
◆ 影响幼儿和青春期少年儿童生长发育，导 致儿童智力和体格发育的迟滞或永久障碍，造 成人的智能损害。
第13页，共21页。
5月15日是全国碘缺乏病防治日。
第14页，共21页。
小结
▪ 碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期存在的； 人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响 智力发育；碘缺乏病是可以预防的，最简便、 安全、有效的措施就是长期食用碘盐。
第15页，共21页。
八、单选题
1、人体缺碘的主要危害有哪些？
第5页，共21页。
五、什么是碘缺乏病（IDD）？
碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺 乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体 碘的摄入不足,而导致智力发育障碍为主的一 系列损害，是世界上颁布最广泛、严重危害 人类身心健康的一种地方病，它主要包括地 方性甲状腺肿、地方性克汀病、亚临床型克 汀病、智力障碍、生殖功能障碍等。
(A)
A、影响智力和生长发育
B、腹泻（拉肚子）
C、头痛
D、不知道
第16页，共21页。
2、预防缺碘最好的方法是什么？
(B)
A、吃肉
B、吃药
C、吃蔬菜、水果
D、吃碘盐
第17页，共21页。
3、炒菜时，碘盐应该 A 时候放最好。 A、菜快熟了再放。 B、放油后把盐炸一下。 C、什么时候放都行。
第18页，共21页。
（优选）碘缺乏病防治知识课 件
第1页，共21页。
一、什么是碘？
碘是一种化学元素，化学符号是 “Ⅰ”，存在于大自然界的土壤和水中 ，以及日常生活里的饮食中，是人体 不可缺少的微量元素。在甲状腺合成 甲状腺激素，是促进人体发育，维持 正常的新陈代谢，保证人体健康必须 的微量元素。
第2页，共21页。
二、碘在自然界的分布
4、你知道市场上袋装盐上的【碘盐】标志
是什么含义吗？
(B)
A、没有任何含义
B、表示是合格碘盐
C、不知道
第19页，共21页。
5、碘缺乏病是由于自然环境缺 C 造成的。
A、锌
B、铁
C、碘
D、镁Biblioteka 第20页，共21页。课后作业
本周以碘缺乏病为内容写一篇周记。
第21页，共21页。
◆ 炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果最 好。
第11页，共21页。
碘盐使用中注意的问题
◆盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有 盖的陶瓷罐。
◆不要把碘盐放在锅里炒，更不能放 在锅里煎炸。
◆碘盐存放的时间不宜过长。
第12页，共21页。
2、其他预防方法
多吃含碘丰富的食物，如海带、 海鱼、干贝、龙虾等海产品，其中以 海带含碘量最高。
碘广泛分布于自然界，岩石、土壤 、水、动植物、空气中都含碘，海水是 最大的 “碘库”，拥有丰富的碘，因此 ，海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物 含碘量较高。
第3页，共21页。
三、人体内的碘
身体碘主要来源于食物、小部分来源于水 。正常人体需要的碘量很少，每个普通人每天 吃相当于一只图钉大小的碘就可以了，我们一 辈子需要的碘约5—6克，不超过一汤勺。
第4页，共21页。
四、人为什么会缺碘？
人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而 ，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江 河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、 蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜 、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。如果人们长期 生活在这样的缺碘环境，又只吃当地产的饮食，当然就不然 得到足够碘供应。
第9页，共21页。
七、如何预防碘缺乏病
1、只要正确的使用碘盐，就可以
预防碘缺乏病，碘盐是最重要的补碘 方法，也是最安全、有效、方便的补 碘方法。
第10页，共21页。
碘盐使用中注意的问题
◆ 务必购买小塑料袋包装的、贴有碘 盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或 无（低）碘盐。
◆ 碘盐应存放在阴凉、干燥、远离炉 火的地方，因为高温、潮湿的环境，碘 容易挥发。
六、碘缺乏的危害
◆ 地方性甲状腺肿（俗称“ 粗脖根”、“大脖子病”）
第7页，共21页。
、 傻
或 呆
◆
。 小地
病方
）性
，克
表汀
现 为 聋 、 哑 、 呆
病
（ 俗 称 傻 子
第8页，共21页。
◆ 胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产 或影响胎儿和婴幼儿的脑发育。
◆ 影响幼儿和青春期少年儿童生长发育，导 致儿童智力和体格发育的迟滞或永久障碍，造 成人的智能损害。
第13页，共21页。
5月15日是全国碘缺乏病防治日。
第14页，共21页。
小结
▪ 碘缺乏危害在我国是普遍的、是长期存在的； 人体缺碘不仅影响生长发育，更重要的是影响 智力发育；碘缺乏病是可以预防的，最简便、 安全、有效的措施就是长期食用碘盐。
第15页，共21页。
八、单选题
1、人体缺碘的主要危害有哪些？
第5页，共21页。
五、什么是碘缺乏病（IDD）？
碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺 乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低，使机体 碘的摄入不足,而导致智力发育障碍为主的一 系列损害，是世界上颁布最广泛、严重危害 人类身心健康的一种地方病，它主要包括地 方性甲状腺肿、地方性克汀病、亚临床型克 汀病、智力障碍、生殖功能障碍等。
(A)
A、影响智力和生长发育
B、腹泻（拉肚子）
C、头痛
D、不知道
第16页，共21页。
2、预防缺碘最好的方法是什么？
(B)
A、吃肉
B、吃药
C、吃蔬菜、水果
D、吃碘盐
第17页，共21页。
3、炒菜时，碘盐应该 A 时候放最好。 A、菜快熟了再放。 B、放油后把盐炸一下。 C、什么时候放都行。
第18页，共21页。
（优选）碘缺乏病防治知识课 件
第1页，共21页。
一、什么是碘？
碘是一种化学元素，化学符号是 “Ⅰ”，存在于大自然界的土壤和水中 ，以及日常生活里的饮食中，是人体 不可缺少的微量元素。在甲状腺合成 甲状腺激素，是促进人体发育，维持 正常的新陈代谢，保证人体健康必须 的微量元素。
第2页，共21页。
二、碘在自然界的分布
4、你知道市场上袋装盐上的【碘盐】标志
是什么含义吗？
(B)
A、没有任何含义
B、表示是合格碘盐
C、不知道
第19页，共21页。
5、碘缺乏病是由于自然环境缺 C 造成的。
A、锌
B、铁
C、碘
D、镁Biblioteka 第20页，共21页。课后作业
本周以碘缺乏病为内容写一篇周记。
第21页，共21页。
◆ 炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果最 好。
第11页，共21页。
碘盐使用中注意的问题
◆盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有 盖的陶瓷罐。
◆不要把碘盐放在锅里炒，更不能放 在锅里煎炸。
◆碘盐存放的时间不宜过长。
第12页，共21页。
2、其他预防方法
多吃含碘丰富的食物，如海带、 海鱼、干贝、龙虾等海产品，其中以 海带含碘量最高。
碘广泛分布于自然界，岩石、土壤 、水、动植物、空气中都含碘，海水是 最大的 “碘库”，拥有丰富的碘，因此 ，海洋中的海带、海鱼和贝类等动植物 含碘量较高。
第3页，共21页。
三、人体内的碘
身体碘主要来源于食物、小部分来源于水 。正常人体需要的碘量很少，每个普通人每天 吃相当于一只图钉大小的碘就可以了，我们一 辈子需要的碘约5—6克，不超过一汤勺。
第4页，共21页。
四、人为什么会缺碘？
人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中。然而 ，世界上很多地区，尤其我们中国的大片国土上的土壤、江 河、湖泊及空气中的碘含量都很低。这些地方出产的粮食、 蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的家畜 、家禽及至野生动物，体内的碘含量也不多。如果人们长期 生活在这样的缺碘环境，又只吃当地产的饮食，当然就不然 得到足够碘供应。
第9页，共21页。
七、如何预防碘缺乏病
1、只要正确的使用碘盐，就可以
预防碘缺乏病，碘盐是最重要的补碘 方法，也是最安全、有效、方便的补 碘方法。
第10页，共21页。
碘盐使用中注意的问题
◆ 务必购买小塑料袋包装的、贴有碘 盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或 无（低）碘盐。
◆ 碘盐应存放在阴凉、干燥、远离炉 火的地方，因为高温、潮湿的环境，碘 容易挥发。