中班科学《好吃的花生》教案

中班科学《好吃的花生》教案
一、教学内容
本节课选自中班科学领域，教材为《探索与实践》。

教学内容为
第三章《生活中的科学》第二节《好吃的花生》。

详细内容主要包括
花生的生长过程、花生的结构、花生的营养成分及其对人体的益处。

二、教学目标
1. 了解花生的生长过程，认识花生的结构，知道花生是一种营养
丰富的食物。

2. 通过观察、触摸、品尝等实践环节，培养幼儿的观察能力、动
手能力和表达能力。

3. 感受大自然的神奇，培养幼儿对生活中科学的探究欲望。

三、教学难点与重点
难点：理解花生的生长过程及其营养成分。

重点：认识花生的结构，知道花生的营养价值。

四、教具与学具准备
教具：花生实物、花生植株图片、花生营养成分表、PPT。

学具：放大镜、小盘子、小刀、品尝杯。

五、教学过程
1. 导入：通过PPT展示花生植株图片，引导幼儿观察并说出花生
的生长过程。

2. 新课内容：
（1）展示花生实物，引导幼儿观察花生的外观，认识花生的结构。

（2）分发放大镜，让幼儿观察花生的细节部分。

（3）讲解花生的生长过程，让幼儿了解花生的生长环境。

（4）介绍花生的营养成分，让幼儿知道花生的营养价值。

3. 实践环节：
（1）让幼儿触摸、观察花生，分组讨论花生的特点。

（2）带领幼儿用小刀切开花生，观察花生的内部结构。

（3）品尝花生，让幼儿说出花生的味道，讨论花生的吃法。

4. 例题讲解：通过PPT展示例题，引导幼儿运用所学知识解决问题。

5. 随堂练习：让幼儿分组讨论，完成练习题。

六、板书设计
1. 板书《好吃的花生》
2. 板书内容：
（1）花生的生长过程
（2）花生的结构
（3）花生的营养成分
七、作业设计
1. 作业题目：观察家里的植物，了解它们的生长过程，并与家长
分享。

2. 答案：略
八、课后反思及拓展延伸
1. 反思：关注幼儿在实践环节的参与程度，提高幼儿的动手能力。

2. 拓展延伸：组织幼儿去农场实地观察花生的生长过程，深入了
解花生的种植、收获过程。

重点和难点解析
1. 教学难点与重点的设定
2. 实践环节的设计与实施
3. 作业设计与拓展延伸
一、教学难点与重点的设定
教学难点：理解花生的生长过程及其营养成分。

为了突破这一难点，教师应准备详尽的教学资料，如生长过程的
时间轴图表、花生各阶段的高清图片以及详细的营养成分表。

通过直
观的视觉资料，帮助幼儿更好地理解抽象的概念。

教学重点：认识花生的结构，知道花生的营养价值。

在教学过程中，教师应使用实物展示、互动讨论等形式，强化幼
儿对花生结构的认识。

同时，通过制作花生营养成分的图表或卡片，
让幼儿能够直观地了解花生的营养价值。

二、实践环节的设计与实施
实践环节是幼儿理解和巩固知识的关键步骤。

1. 触摸和观察花生：教师应确保花生的新鲜度和清洁度，避免引
起过敏反应。

在观察过程中，教师要引导幼儿注意花生的形状、颜色、质地等特征。

2. 切开花生观察内部结构：使用儿童安全小刀，教师应先进行示范，强调安全操作的重要性。

在切开过程中，引导幼儿观察花生内部
的胚胎、油腺等结构。

3. 品尝花生：考虑到食物过敏的问题，教师需提前了解幼儿的饮
食限制。

在品尝环节，引导幼儿描述花生的味道，讨论不同吃法，如
生吃、炒食、制作花生酱等。

三、作业设计与拓展延伸
作业设计应具有实践性和探究性，鼓励幼儿将学习延伸到家庭和
生活中。

1. 作业题目：观察家里的植物，了解它们的生长过程，并与家长
分享。

补充说明：此作业旨在让幼儿将所学知识应用到其他植物上，促
进家庭内的亲子互动，同时增强幼儿的观察力和表达能力。

2. 拓展延伸：组织幼儿去农场实地观察花生的生长过程，深入了
解花生的种植、收获过程。

补充说明：通过实地考察，幼儿可以更加直观地了解花生的生长
环境，体验农民的辛勤劳动，增强对自然和食物的尊重。

教师应提前
与农场联系，确保活动安全和教育效果，同时在活动中提供必要的指
导和讲解。

本节课程教学技巧和窍门
一、语言语调
1. 讲解时语速要适中，语调要亲切、生动，以吸引幼儿的注意力。

2. 在关键知识点处，适当提高音量，强调重点。

3. 鼓励幼儿发言时，用温柔的语气，表示对他们的尊重和鼓励。

二、时间分配
1. 确保导入、新课内容、实践环节、随堂练习等环节时间分配合理，避免前松后紧或前紧后松。

2. 在实践环节，给予幼儿足够的时间观察、触摸和讨论，保证他
们充分参与。

三、课堂提问
1. 提问要具有引导性，鼓励幼儿思考和表达。

2. 提问难度要适中，符合幼儿的认知水平。

3. 对幼儿的回答给予积极的评价，增强他们的自信心。

四、情景导入
1. 利用PPT、实物等教具，创造生动、有趣的情景，激发幼儿的
学习兴趣。

2. 通过提问、悬念等方式，引导幼儿主动探索新知。

教案反思
1. 教学内容是否充实：在课后检查教学内容是否全面，如有遗漏，及时补充。

2. 教学方法是否得当：观察幼儿在课堂上的反应，了解教学方法
的适用性，调整教学策略。

3. 课堂互动是否充分：反思课堂提问和讨论环节，确保每位幼儿
都有机会参与。

4. 实践环节是否到位：检查实践环节的组织和实施情况，了解幼
儿的参与程度，优化实践环节设计。

5. 作业和拓展延伸是否合理：评估作业和拓展延伸的难易程度，
确保它们能够帮助幼儿巩固知识，提高能力。