我学会了________400字作文

我学会了________400字作文
疫情期间,我和爸爸妈妈宅在家里不能出门,很无聊,决定我们一起做藕夹。

我们先准备了食材,有藕、搅拌机、猪肉、盐、淀粉,但是食材的挑选也是要有规定的,藕要又白又嫩,且很大、粗；猪肉要是五花肉,而且要很新鲜,这样做出来的藕夹才好吃又好看。

食材备好了,接下来就是把藕夹包好。

我先用刀把藕切成很薄的片片,一开始我不敢切,怕把手切到了,藕片切地大的大、小的小,一片片藕片有的薄,有的厚。

看到我切的藕片,我想：”完了,今天的藕夹大餐要泡汤了。

”但是我实在太想吃了,于是我重新拿起了刀,小心翼翼地切成大小一样、厚薄一样的藕片。

功夫不负有心人,铁杵也能磨成针。

经过一个小时的练习,我终于会切薄片了。

包藕夹最重要的一步来了,就是把大小一样的两片藕分成一组,拿出鲜嫩鲜嫩的肉泥,夹在藕片中间,像一个个奥利奥夹心饼干,再裹一层白白净净的淀粉,准备工作就完成啦！
最重要的,最让人期待的就是油炸这个环节了。

妈妈说：”油炸最关键是控制油温和控制火力大小。

”于是,我开火,倒油,把藕夹扔进锅里,得意洋洋的等着。

正在我得意的时候,突然我闻到了一股糊了的味道,一看,我的藕夹被炸黑了,变成了一个小黑炭。

我手忙脚乱地立马把火关了,把我炸糊了的藕夹放进一个盘子里。

我很失落,也非常焦躁,嘴巴一嘟,放下锅铲,不想干了。

妈妈安慰我说：”失败是成
功之母。

”听了妈妈的话,我就又了信心。

第一次失败了,但是第二次肯定可以成功。

开始了,我吸取了上一次的教训,把藕夹小心翼翼地放进热油锅里,不停地翻动,一个个金黄金黄的藕夹就出炉了,我高兴得都跳起来了,对妈妈说：”妈妈,我成功啦！”
看着自己的劳动果实,心里美滋滋的,比吃了蜜还甜。

我想：做任何事只要把准备工作做好就一定可以成功；在过程中不要怕失败,一定要相信自己。