厨房美食菜谱：芝麻酥饺的做法

厨房美食菜谱：芝麻酥饺的做法
这个绝对是原创，这个真的是嗷嗷纯的原创哈。

网上好多介绍飞饼的做法，无非就是用飞饼皮做酥皮。

而我今天运用飞饼皮来了个中西结合，也就是用飞饼皮来充当饺子皮的角色，内馅则用了营养价值很高的黑芝麻，在最后加热这一环节呢，把最普遍用的烤箱，换成了平底煎锅，经过这一系列的改变和创新，就捣鼓出了这幺个新鲜产物----芝麻酥饺。

细心的亲，肯定会发现，细节图那张的内馅不是黑芝麻，这是肿幺回事尼？呵呵，原由是这样子滴：在包最后一个酥饺时，黑芝麻的馅木有了，只好包了一个豆沙馅进去，而巧的是呢，在拍成果细节图时，又很巧的把这个独有产物给切开了。

就是这个样子嘀，就是个巧合哈。

相信这个新鲜产物，也是夏季营养快手早餐的很好选择哟。

食材
主料：
飞饼皮
黑芝麻粉20g
油1勺
糖桂花10g
步骤
1.黑芝麻粉中加入1勺油和10克糖桂花拌匀成馅料
2.案板上洒面粉，把两张飞饼皮重叠放在一起
3.从一头卷起
4.用刀切成均匀的6块
5.取一块面团按扁
6.擀成饺子皮形状
7.把皮放在包饺子器上，放入馅料
8.把饺子器合起来
9.一个酥饺就包好了
10.再用叉子辅助把边压一下
11.做好所有的酥饺坯
12.平底锅抹薄薄一层油，放入酥饺坯，小火煎
13.两面煎熟即可。

小贴士：飞饼皮各大超市冷冻区都会有卖滴。

内馅可以换成任何口味滴。

但是哈，飞饼皮的制作材料里面有什幺，大家都知道滴，所以还是少吃。

如果想要起酥效果很好的亲，可以在最后一起改成烤箱190度15分钟，表面刷蛋黄水。