常吃五种食物预防乳腺癌

常吃五种食物预防乳腺癌
王风成
【期刊名称】《开卷有益（求医问药）》
【年(卷),期】2009(000)010
【摘要】@@ 当年让无数国人喜欢怜爱的"林妹妹"陈晓旭因乳腺癌去世,这引起许多中年女性对乳腺癌的关注.科学家通过多年研究发现,经常食用五种食物可有效预防乳腺癌.rn豆浆研究者经过试验证明,多吃大豆的确能够预防乳腺癌,这主要得归功于大豆中所含的异黄酮.大豆异黄酮相当于植物雌激素,它能抑制引起癌细胞生长的酪蛋酸激酶的活性;它能控制癌细胞赖以生存的血管的增生,减慢其增生的速度;大豆异黄酮还能消除活性氧.起到抗氧化的作用.
【总页数】1页(P53)
【作者】王风成
【作者单位】(Missing)
【正文语种】中文
【相关文献】
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