四年级蒸馒头作文

四年级蒸馒头作文
今天，我可算是当了一回小厨师，不过这个小厨师做的不是什么山珍海味，而是普普通通的馒头。

早上，我看见妈妈在厨房里忙活着，就凑过去看。

妈妈说她要蒸馒头，我一听，眼睛一下子就亮了，这馒头是怎么蒸出来的呀？我可得好好学学。

妈妈先把面粉倒进一个大盆里，那面粉白花花的，就像冬天的雪。

接着，她又加入了一些酵母粉，然后一边往盆里倒温水，一边用筷子搅拌。

我在旁边看着，觉得特别好玩，那面粉在水的滋润下，慢慢变成了棉絮一样的东西。

“妈妈，我也想搅搅。

”我迫不及待地伸手去。

哇，这面可真黏糊，我的手刚伸进去，就被它缠住了，就像被胶水黏住了一样。

妈妈笑着说：“你呀，慢慢搅。

”费了好大的劲儿，我才把面搅拌得差不多了。

然后，妈妈开始用手揉面。

这揉面可真不容易，妈妈的两只手不停地在面上来回揉搓，就像在给面做按摩一样。

我也学着妈妈的样子揉，可我揉的面不是这儿一个坑，就是那儿一个包，一点都不像妈妈揉得那么光滑。

妈妈说：“揉面要用力，而且要把面揉得均匀，这样蒸出来的馒头才好吃。

”我听了，使劲儿揉啊揉，累得我胳膊都酸了，这面才总算有点光滑的样子了。

揉好面后，妈妈把面团放进一个盆里，还盖上了一块湿布，说这是让面发酵。

我就像个小尾巴一样，跟在妈妈后面问东问西。

妈妈说：“发酵好了，面就会变得胖胖的，里面有很多小气孔呢。

”我就一直在旁边等着，时不时地去看看面团有没有变胖。

过了大概一个多小时，面团真的像吹气球一样变大了好多。

妈妈把面团拿出来，放在案板上，又揉了一会儿，说是要把里面的气泡排出去。

然后，妈妈把面团分成了好几个小面团，还把小面团搓成了馒头的形状。

我也跟着搓，我搓的馒头歪歪扭扭的，有的像个小葫芦，有的像个小枕头，把妈妈笑得直不起腰来。

妈妈把馒头放进蒸锅里，还告诉我要让馒头再醒一会儿，就像人跑步前要做做热身运动一样。

过了十几分钟，妈妈就开火蒸馒头了。

我在旁边眼巴巴地等着，随着锅里的热气越来越多，馒头的香味也慢慢地飘了出来。

我不停地咽口水，心里想着：这馒头一定超级好吃。

馒头蒸好了。

妈妈打开锅盖，哇，白白胖胖的馒头就像一个个小胖子挤在锅里。

我顾不上烫，伸手就拿了一个，咬了一口。

软软的，香香的，这是我吃过的最好吃的馒头了，因为这是我自己参与做的呀！。