阿胶炖瘦肉：

怎么知道自己气血不足呢？通过以下9个细节自测：
眼睛：眼白的颜色变得浑浊、发黄，有血丝，表示身体气血不足。

皮肤：皮肤粗糙，没光泽，发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑，是气血不足的现象。

头发：头发干枯掉发，头发发黄、发白、开叉，表明气血不足。

牙龈：牙龈萎缩代表气血不足。

指甲：指甲上出现纵纹，说明气血两亏，出现透支，容易导致机体衰老加快。

手指：手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的，代表气血不足。

睡眠：入睡困难，易惊易醒，夜尿多，呼吸深重或打呼噜，表明气血亏。

运动：运动时出现胸闷、气短、疲劳难以恢复的状态，则表明气血不足。

手的温度：手心偏热或者出汗或者手冷，都是气血不足的表现。

三款药膳补气血
【阿胶】经典到很多女生小时候家里妈妈就开始炖成补品来吃！阿胶是一种滋阴补血对女性极好的补品，含有各种蛋白质、氨基酸、钙质等，可以促进体内红细胞生成，滋阴补血。

阿胶炖瘦肉：
阿胶半块、瘦肉100克、红枣8枚、枸杞一小把。

将阿胶敲成碎块，洗赶紧瘦肉、红枣、枸杞，瘦肉切成片状，与红枣、枸杞、阿胶碎一起，放入炖盅，最后隔水炖化。

【百合】适合秋季进补，百合可以润肺清心、止咳止血、开胃安神，是良好的女性营养品，尤其对生病过后，神经衰弱的人食用尤佳。